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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#隱藏係新蒲崗老區既精緻Cafe
霹靂雞扒沙律及辣味薯角 ($138) Piri Piri Chicken w/ Salad and Potato Wedges (HKD138)
Not only the Taiwanese Three-cup Chicken I share with you yesterday, after long waiting, they finally backed with Piri Piri Chicken! It is a classic Portuguese recipes - delicious, moist chicken had a spicy marinade and hot hot hot!!
雞扒等了一段時間。新鮮煎起,香脆又有油香,雞排外層內嫩,而且份量吸引,大大份,正!另外有沙律和薯角。
Wanna Eat
新蒲崗彩虹道16號地下
G/F, 16 Choi Hung Road, San Po Kong
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cookahk 在 Tonylamfood Facebook 的最佳貼文
#隱藏係新蒲崗老區既精緻Cafe
想吃 台式三杯雞定食 ($88) Wanna Eat Taiwanese Style Three-cup Chicken W/ Rice (HKD88)
Tired of eating pasta and all-day breakfast? Try Three cup chicken (三杯雞)! It is one of the most classic Taiwanese recipes but hard to imagine having it in a cafe.
If you don’t understand what’s three-cup refers to, let me tell you here - The name “three-cup chicken” comes from the three key ingredients: sesame oil, Chinese rice wine, and soy sauce. “Cups” refer to the equal ratio instead of literal measurement.
The chicken was so tender with a strong toasted sesame fragrance. Jasmine Rice is another highlight of the set which had a pleasant aroma, making my mouth water! Served with black fungus and lotus root.
據說,三杯雞就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,想不到cafe內會有如此傳統菜式賣!整體味道很不錯,雞肉肉質既嫩滑又香口,炒得很好,也有雲耳和蓮藕;另外飯的質素也是上乘,估計是絲苗香米,吃過就知多好味。
Wanna Eat
新蒲崗彩虹道16號地下
G/F, 16 Choi Hung Road, San Po Kong
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