Bar BarBack cafe
#新開幕 #試營運
近期即將開幕的 @bar_barback_cafe 藏身於民權路的巷弄內,與微生、KB、麥的飯舖比鄰,它低調而不造作,空氣中蔓延的也許是咖啡與茶香,但人手一杯的大多是特調的調酒。
這天店內的甜點只剩下歐包,但剛用餐完的我們,只是想來點酒水度過當晚聚會剩下的時光。
調酒皆以號碼做區分,好友點的這杯帶有奶油與起司的香氣,尾韻是微微的果香。舒壓茶則是我點的,讓我想起愛店 Schäfer 的初代舒壓茶,一樣的純粹鎮靜薄荷的通鼻令人感到放鬆。
目前尚未營運,據說試營運在聖誕節當天,若你還沒想好聖誕節該去哪裡,不如來這點一杯酒配些小點吧。
Photo by @cf.liang &me
📍新竹市東區民權路111巷1號
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Emily Say’s 舒芙蕾實驗室 (桃園)
從外送店家裡發現這家舒芙蕾鬆餅專賣店, 得知有實體店面在桃園夜市附近讓人忍不住想一訪, 先說我很開心桃園終於有新的現做甜點吧而且是舒芙蕾鬆餅專賣, 比較可惜的地方當然也有, 等下我再詳細說說
伯爵奶茶舒芙蕾鬆餅 140
原味烤布蕾 60
果顏紅茶 冷泡茶 55
舒芙蕾鬆餅現點現做從打蛋白開始, 因此需要等候的時間稍長, 不過舒芙蕾鬆餅就是要現做的才好吃, 一點也不介意等待! 闆娘怕我等太久先烤了原味布蕾給我, 原味布蕾是確實的creme brûlée口感, 很綿密近似卡士達滑順質地入口即化, 奶香濃郁甜度偏高, 我在國外吃到的大多是這樣的甜度所以很ok, 連帶的對舒芙蕾鬆餅期待更高啦
舒芙蕾鬆餅我選伯爵奶茶, 本體都是原味只是配料不同, 奶茶醬味道很好, 香濃不澀, 鬆餅上面還用蓮花餅點綴, 唯一就是我的這份不夠熟, 除了送來已經有點塌陷歪樓, 表示中間可能不夠熟, 還有吃到打發的蛋白泡沫, 太濕了, 多烤個幾分鐘就可解決, 問題其實不大, 外層的皮倒不錯, 可以想像如果整個都有熟透的話會是不錯的舒芙蕾鬆餅
環境一般, 只是因為在夜市附近門口有攤販加上他們大門是開放式的, 飛蠅會有點多 🙈 然後我有發現外送的價格一樣但舒芙蕾鬆餅個頭小一些, 只是不知道等到收到時口感是不是會變差, 我覺得舒芙蕾鬆餅這種甜點還是現點現吃才好吃啊
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我們的表情太可愛了啦!
我剛有說我的婚禮甜點找了 #餵食甜點工作室 幫我用!他們超厲害的!也很願意配合我的需求!
他們不只是幫我設計了4層的婚禮蛋糕+ #dessertbar #candybar !我除了請他們依著我的婚禮主題鄉村花園風也請他們在我的#dessertbar 里加入新加坡元素aka綠蛋糕口味!我還和他們說斑蘭葉可以在#蝦皮購物 喔!當然我自己也親身購買斑蘭葉試做!他們也加入了我們的名字和logo!I love how personalized they are!
我完全沒有機會吃到任何甜點,但希望吃到的賓客們都喜歡囉!看起來是兩百分!😁😁😁
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