製作完David Graeber《狗屁工作》的說書影片後 https://youtu.be/bQUEpQ09pAc ,其中一個論點得到許多共鳴:「對社會有貢獻的基層工作,收入普遍偏低,而對社會貢獻很少的狗屁工作,收入卻很高」。
先釐清一下,收入高的狗屁工作並非毫無貢獻,而是「對整體社會」沒有實質貢獻,例如書裡提到專門打擊對手的公司法務、煩人的股票電話銷售員、華而不實的廣告後製、濫發貸款的銀行家...等等,這些人當然能為企業帶來收益,否則公司不會聘他們,但這些人都投書說自己的工作對社會多數人沒貢獻卻可以領高薪,實在不合理,這才是作者想要表達的。
另一方面,談到收入低的基層工作時,有一派人會反駁:基層工作很多人都可以做,所以老闆才給低薪,因為你不想做,很多人排隊等著做,一切都是供需法則,沒人逼你工作啊!
疫情發生後剛好讓我們有機會檢驗這套說法,現在歐美國家的基層工作出現非常嚴重的缺工現象,人們發現生命短暫、不該浪費時間為資本家賣命,因此勞力市場供給極少、需求多,那麼市場應該會調高薪水來搶稀少的勞工吧?但事實上卻並非完全如此。
近期美國奧瑞岡的麥當勞主管把時薪提高到15美金後,就更改策略,把工作年齡下修到14歲(註1),俄亥俄州的漢堡王也開始應徵14歲童工(註2),總之就是不願意提高工資,還有阿拉巴馬的店家直接關閉內用,改成只做外送服務,因為這樣就不用調高薪水聘人了(註3)。更別說醫護人員現在簡直是真的在「賣命」工作,人手也缺到爆炸,但他們的薪水增加了多少? 如果即便是現在這種找不到基層員工的疫情下,薪資都沒有增加了,疫情結束後,基層勞工的待遇還有可能得到重視嗎?歡迎基層勞工在底下留言,你們的薪水在目前疫情缺工的情況下有增加嗎?增加的幅度合理嗎?
不可否認供需法則對市場價格有一定影響,但是我們也不該否認「薪資的調整權力掌握在資方手上」這個簡單的事實,例如最近在德州,某家連鎖炸雞店老闆就開5萬美金年薪應徵20多歲年輕主管,並誠實地說「要維持利潤,我最多能開到這麼高」(註4)。資方可以調高薪水,只是他們要不要做而已。
「假使有天早上,地球上所有人來醒,全體停止從事狗屁工作,決定去創造一點別的東西,那資本主義就不存在了。」— David Graeber
註1:
https://www.businessinsider.com/mcdonalds-trying-to-hire-teens-with-labor-shortage-2021-8?utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_campaign=sf-bi-main&fbclid=IwAR3JP76f9KjhbJuaAaMvJSr82TbY2S0D6xk2qKziWM6oTp36Yxw4OfE8G2M
註2:
https://www.dailymail.co.uk/news/article-9955077/McDonalds-Burger-King-locations-hiring-14-year-olds-amid-dire-labor-shortage.html
註3:
https://www.businessinsider.com/chick-fil-a-restaurants-alabama-labor-shortage-closed-dining-rooms-2021-8?r=US&IR=T
註4:
https://markets.businessinsider.com/news/stocks/fast-food-retail-labor-shortage-teenagers-managers-wage-laynes-texas-2021-6
fast food stocks 在 Facebook 的精選貼文
Marrybrown’s second Hari Nasi Lemak MB is back!!! OH YEAH~! 🥳
Marrybrown, the first largest homegrown Halal fast food chain, marching into its second year of Hari Nasi Lemak MB. On 1st August 2021 from 12am onwards, Marrybrown will be organising Shopee Sales with 5,000 packs of Nasi Lemak MB to be grabbed with Buy 1 Free 1 deals, price from RM9.50 (making it a total of 10,000 Nasi Lemak MB packs)! 😋
BUY 1 FREE 1 NASI LEMAK MB deal will be happening on 1st August 2021 from 12am onwards until stocks last exclusively on Shopee and the voucher is redeemable at participating Marrybrown outlets from 2nd until 31st August only.
Read more at https://bit.ly/HariNasiLemakMB
T&Cs: https://harinasilemakmb.marrybrown.com/
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fast food stocks 在 hangryjoobert Facebook 的精選貼文
A value friendly Tomahawk with skyline view
ทานโทมาฮอว์คราคาคุ้มค่าพร้อมดูวิวเมืองสวยๆกัน
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Far exceeded every expectation of value from the angus tomahawk to the rooftop with a glorious view. A dinner at Scarlett Bangkok is impressive and will not break the bank. 1.2 kg tomahawk at only 1,500 THB price tag, although not the cheapest deal we've ever seen, but it's the best quality we've ever gotten for this price. Other dishes at this place are well executed and reasonably priced as well. Not only are the beef good, the lobsters are also fresh and nice. Highly recommend the place, go get the tomahawk deal fast while stocks last!
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สเต็กแองกัสโทมาฮอว์คราคาย่อมเยาว์แต่คุณภาพดีเกินราคาไปมาก และวิวรูฟท็อปงามๆ ทำให้ดินเนอร์ที่ร้าน #scarlettbangkok นี่เป็นมื้อที่น่าประทับใจแบบไม่ทำร้ายกระเป๋าสตางค์ โทมาฮอว์ค 1.2 กิโล 1,500บาท คือคุ้มมากก ถึงจะไม่ได้ถูกที่สุดที่เคยเห็น แต่อันนี้คือดีที่สุดที่เราเคยทานในราคานี้ เมนูอื่นก็ทำมาอร่อยและราคาไม่แรงเกินไปเลย นอกจากสเต็กงามๆแล้ว ล็อบสเตอร์ก็สดและปรุงมาดีเลย แนะนำมากๆ รีบไปจัดกันด่วนก่อนที่ของจะหมดน้า
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Food: ❤️❤️❤️❤️
Ambience: ❤️❤️❤️❤️❤️
Service: ❤️❤️❤️❤️❤️
Area: #Silom Rd.
Price:
Tomahawk 1,500 THB
Lobster Cesar salad 690 THB