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味道：🌕🌕🌕🌕🌕
衛生：🌕🌕🌕🌕🌕
抵食：🌕🌕🌕🌕🌕
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《🌮Homemade - 法式可麗餅🍳》
留係屋企都可以自己整返件Crepe做brunch食吓，簡易3個步驟！
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🍴材料：
蛋x1隻
火腿x1塊
磨菇x 5個
Mozzarella芝士隨量
Crepe法式可麗餅一塊
黑松露醬及松露油（加唔加都得）
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💡製作方法：（睇上圖🤣都明啦）
1.放塊Crepe落個平底鑊到（不沾鑊可無需落油，中小火）
2.放Mozzarella芝士、再鋪火腿同磨菇、最尾落隻雞蛋係中間（中火）
3.蛋差唔多烘到你想要嘅熟度，可灑黑胡椒，少少黑松露醬及少少松露油（我落多咗），反褶塊餅成正方形可上碟
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🙋🏻‍♀️小貼士：
1.唔好好似我咁落太大火腿同黑松露醬，否則會咸咗啲
2.磨菇可以再落多啲增加口感
3.成個過程盡量要快，以免塊餅同芝士烘得耐會好乾，過脆又熱氣又唔好食，最好係中間保持軟熟同濕度，四邊先脆
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📍材料購於：
百佳/ supermarket
@ Hong Kong

#foodiejobie #foodiejobie灣仔 #foodiejobie藍色線 #foodiejobie西式 #foodiejobie自助餐 .
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
衛生：🌕🌕🌕🌗🌑
抵食：🌕🌕🌕🌑🌑
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《🥺好想快啲有機會再可以食buffet!!!》
月頭果時疫情稍為好轉果時去咗食，都真係估唔到呢間酒店衛生措施做得幾好，所有人出去拎嘢食一定要戴口罩，另外，佢嘅嘢食都用保護罩蓋好，望到都覺得幾安心。
呢間d食物種類都幾多，食物質素都幾滿意所以我再次去食👍🏻☺️，推介必食❤️🥳芝士焗龍蝦🦞，好鮮甜！又大隻又多膏！
仲有佢嘅海鮮冷盤都好多款，有生蠔🦪、藍青口、腳蟹、龍蝦鉗、刺生。
今次驚喜嘅係佢個海南雞飯竟然係好好食😋飯有足夠嘅雞油香，雞肉又嫩滑！
甜品要食呢間酒店嘅signature 芝士蛋糕，次次我都食！仲有要去拎法式可麗餅，可以任你加配料。😍😍😍
健康人士要注意啦，佢有同有機菜園合作，有健新鮮菜食，當然我掛住食海鮮呀甜品呀都忘記食菜。
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價錢：
星期一至四
成人$628/ 小童$328
星期五至日
成人$668/ 小童$368
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📍餐廳：
萬麗咖啡室 (灣仔)
灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓 @ 灣仔萬麗酒店自助餐

#foodiejobie藍色線#foodiejobie法式
#foodiejobie#foodiejobie上環#mychefstable
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌗🌑
衛生：🌕🌕🌕🌗🌑
抵食：🌕🌕🌕🌗🌑
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🍴Brunch Set $168 (Main+Desserts)
呢間專食法國🇫🇷可麗餅crepe為主嘅餐廳，👍😝❤️我已食過好幾次，🤩因為真係好食！！！以前有寫過呢間食評介紹，次次都係去開上環果間。（佢都有其他野食例如生蠔、牛排、意粉）
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👉🏻Main係咸嘅crepe揀一款，desserts係甜嘅crepe，咸甜都出色！😋呢到個crepe可麗餅質地好特別，💕我覺得薄脆定比配料整腍咗都好食！所以其實配返咩配料都好食就係咁解。🥰🥰😘
我同朋友各叫咗一Set，方便交換食多兩款。😘😘😘👍👍
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✅我地叫咗嘅Main係：
🍴41. GALETTE AVOCADO - 🥑（圖三、四）
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
Crepe包住嘅配料係沙律菜加律油果為主，仲有隻🍳生蛋黃，🥗無肉較light，好食嘅但我鍾意食heavy d。🤣
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🍴24. GALETTE LA POULAINS - 🧀（圖五、六）
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
好好食呀！夠heavy呀嗎因爲！除咗有沙律菜外，有🧀芝士、🥓火腿、🥔薯仔粒、🍖Parma-ham，全部都係我最愛，😝👍所以好鍾意呀！
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✅甜品每次都極期待！因為係高質到爆！
🍴75. CREPE LA SNICKERS - 🍫（圖一）
味道：🌕🌕🌕🌕🌕
呢個Crepe係有🍫Nutella、🍯海鹽焦糖醬、Whipped cream、花生粒，此乃邪惡之選！☺️我仲要額外加咗球焦糖雪糕！（呢到嘅雪糕好好食又滑又濃度高！）建議甜品控一定要加埋🍦雪糕食🥰🤩，簡直去咗天堂咁開心呀！🎉🎈
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🍴79. CREPE LA TATIN - 🍯🍎（圖二）
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
呢個Crepe係成個蘋果批咁，但又唔洗食勁厚嘅批底，好開心呀。但蘋果呢個Crepe佢摺成咗兩層，厚過佢平時果d Crepe無咁正。但面頭有🍎焦糖蘋果、🍯海鹽焦糖醬、Whipped cream，我再額外加咗🍦雲呢拿雪糕，都好好食。👀不過個人鍾意食邪惡朱古力野多d，所以會鍾意Nutella果個多d。❤️❤️❤️
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順帶一提，飲品我點了熱檸茶，一大壺的，能與友人分享。🍋☕️👍
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餐廳：
LA Creperie (上環)
地址：
上環蘇杭街69號地下
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La Crêperie (灣仔)
灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓 @ La Crêperie Sheung Wan