🍜東京過江龍 首14日限量限定口味!
🇯🇵餐廳: #我武者羅
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🍽菜式介紹:
❝ 生薑醬油拉麵 $95 ❞ 🔸3.5/5
❝ 特級真鯛雞白湯拉麵 $125 ❞ 🔸4/5
❝ 旨辛酸燒餃子 $45 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址:
#沙田 正街18-19號 New Town Plaza 新城市廣場一期7樓703A號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanramen
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🔻地區分類:
#foodieyanyanshatin
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🔴Yanyan食評:
位於沙田的 Gamushara 我武者羅 🔶，是東京涉谷的人氣拉麵店。又一間過江龍到港，相信今後的拉麵競爭將會更加激烈呀。 「我武者羅」主打雞湯拉麵，在日本有15年歷史，曾在日本節目中獲得「東京拉麵第一位」，實力非凡💖。主理人曾以快閃形式，在本港的九龍灣開店過😳，如今在沙田正式開業👅，成為首間海外分店，香港人又可以大飽口腹啦!
餐廳走現代簡約風，木製桌椅搭配白灰大理石，帶出舒適的用餐感。設有半開式廚房，設有卡位和吧台，不論是多人或是單人用餐😆，也很適合呢。
第1/4張 ◤ 生薑醬油拉麵 ◢
這碗經典王牌，是以新瀉雪國的生姜醬油為主題🤔。採用千葉源的秘製醬油加生姜蓉，成為打響 我武者羅 名堂的名物💕。醬油湯底溫醇香純，拌勻生姜後，味道層次更為豐富，更加美味哦。慢煮豚肉和雞肉🍖🍗，肉質軟腍幼軟，對比起傳統肥膩膩的叉燒，少一份油膩，多一份驚喜多一份清爽美味。
第2/3/5張 ◤ 特級真鯛雞白湯拉麵 $125 ◢
開店首14日限定的 特級真鯛雞白湯拉麵👑，每日只供應50碗，想吃的朋友仔，要盡快去光顧啦!
湯頭由 愛媛縣宇和島的高級真鯛炊煮而成的鯛白湯🐟，和長時間熬煮的雞白湯，混合而成。魚鮮雞香的湯底，質感微稠，含豐富骨膠原😍，鮮味十足，清爽甘甜，全部喝光也不膩哦👍🏻。拉麵由日本高級小麥粉製成，中細麵條掛湯力強，啖啖鮮味，但較易變腍，建議大家快點吃哦。
第6張 ◤ 旨辛酸燒餃子 ◢
由日本直運到港的餃子😆😋，質素很高呢! 餃子皮厚薄適中，肉餡肥美甘香，值得一試。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的Openrice
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