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😍 恭喜開新店! 燒雞同乳豬超級好吃!
🇺🇸 餐廳: #Flames
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🍽菜式介紹:
❝ 葡式香辣燒春雞 $238 ❞🔸4.5/5
❝ 安格斯肉眼扒 $318/12oz ❞🔸2.5/5
❝ 香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 $168 ❞🔸4.5/5
❝ 香草白酒煮青口多士 $128/半份 ❞🔸4/5
❝ 蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 $128 ❞🔸4.5/5
❝ 脆皮乳豬 $318 ❞🔸5/5
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📍餐廳地址:
#紅磡 時尚坊第二期G10B號舖
#觀塘 海濱道77號海濱匯1樓2號舖
#鰂魚涌 海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanhunghom
#foodieyanyankwuntong
#foodieyanyanquarrybay
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🔴Yanyan食評:

恭喜 Flames.hk 開新分店啦😍! 品牌首次進駐黄埔區，比起鰂魚涌和觀塘的分店更近我，以後想食就更加方便啦! FLAMES雖然主打燒雞😛，但其實店內的菜式非常多元化，意粉、肉類、沙律、甜品，全部都有供應，適合一家大細來品嚐哦~

有別於鰂魚涌店的簡約户外風裝潢😆，也有別於觀塘店的優閑風裝潢，新店的裝修走型格路線設計，感覺和氣氛截然不同。

餐單中英對照🥳，相信會吸引到外國家庭來店內光顧。由於剛剛開業，沒有酒牌，想喝酒的朋友要忍一忍啦。

葡式香辣燒春雞 ◢

招牌的葡式香辣燒春雞🍗，不能不試! 呈上時傳來香噴噴的香料和烤雞香，非常吸引呢~

聽聞葡式燒雞的烹調方法沿自非洲，後來被葡萄牙🇵🇹殖民者發揚光大。雞肉散發著異國風味的混合醬料味，肉質軟熟，充滿汁水，配上香脆薯條🍟，值得一試呀!

安格斯肉眼扒 ◢

安格斯肉眼扒🥩，兩面烤上格仔紋，賣相更吸引。大大片薄身牛扒，烤得有點過熟，肉質略靭。附上的薯蓉幼滑可口，深得朋友們的歡心哦~

香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 ◢

厚肉的帶子配上亮晶晶的三文魚子😍，令意粉更加吸引! 扁意粉煮至剛剛好的熟度，每條意粉裏滿忌廉汁👅，鹹香惹味，不錯唷~

香草白酒煮青口多士 ◢

半份香草白酒煮青口😋，份量不少，滿滿一盆，足夠三人分享。附旁的多士帶有炭烤香氣，沾上醬汁會較好吃。

蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 ◢

相較之下，這碟蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉🥳，味道更得我歡心。粗管通粉比扁意粉更加煙靭，配上蟹肉和巴馬臣芝士脆脆，口感層次豐富😏，真想吃多一碟呀。

脆皮乳豬 ◢

值得大大力推介的脆皮乳豬✌🏻，有出乎預期般的美味! 乳豬皮超級香脆，皮下充滿甘香的脂肪🤤，而豬肉則嫩腍無比，每一口都充滿幸福感，太好吃啦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanFlames
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😍 仼食燕窩雪蛤! 全新主題下午茶!
🇭🇰 餐廳: #HotelICON #Green
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🍽菜式介紹:❝ Go Local Afternoon Tea $388/位 $688/2位 ❞
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📍餐廳地址: #尖沙咀 科學館道17號唯港薈地下
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類:
#foodieyanyanhunghom
#foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:

適逢 Hotel ICON🔸酒店成立10周年，GREEN最近又有新主題下午茶推出! 作為母校粉絲的我，當然又要來支持一下啦!

這次的港式風味下午茶🇭🇰，充滿本土風味和茶餐廳情懷，一齊了解香港文化，品嚐三點三的美味吧~ 是次主題以港式茶餐廳為創作理念，同樣由酒店星級糕餅總廚Danny Ho師傅👨🏻‍🍳親自設計，每一款鹹甜點都相當精緻呀。

餐點💖包括: 7款鹹點、7款甜點、仼食自家製雪糕配燕窩、雪蛤、桃膠和涼粉。

供應時間⏱: 下午3時至5時 或 5時至7時。

鹹點🌟帶有濃濃的地道色彩，用蒸籠呈上，特別有意思呢! 包括: 京式鵝肝燒鴨卷、玫瑰露酒叉燒串、沙嗲牛肉墨西哥包、避風塘魚蓉燒賣、酸甜豬肉餃、迷你魚子醬鮑魚撻 和 黑松露雞批。

鵝肝味超濃的燒鴨卷，味道有驚喜。鬆軟的墨西哥包配上沙嗲牛肉😚，質素也不錯。矜貴的迷你魚子醬鮑魚撻，鮑魚軟腍彈牙，相當入味，很好吃哦~

甜點🌟的造型和賣相，更加出色，每一款都是照騙食物呀，哈哈。包括: 港式菠蘿包 (芒果芝士泡芙)、魚蛋 (炸花生球) 、雞蛋三文治 (蛋白蛋糕配芒果忌廉)、紅豆缽仔糕 (紅豆布丁)、蛋撻 (北海道牛奶蛋白燕窩撻) 、腸粉 (椰子芒果大菜糕) 和 桂花杞子茶凍。

我向來很喜歡吃酒店的泡芙💛，這次的泡芙加入芒果芝士夾心，甜中帶鹹，又特別又好吃! 炸花生球同樣深得我和媽媽歡心，軟糯的Q彈炸皮，包裹著滿滿的花生蓉🥜，味道有點像格仔餅的花生椰絲餡，值得一試!

最後，大家不要錯過仼食雪糕和補品的環節哦😏! 雪糕有豆腐花和紅豆兩款口味😍，然後自己添加燕窩😳、雪蛤😳、桃膠和涼粉配料，滿滿一碗，不但滋補美顏，也很透心涼呀。
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🔺相同酒店介紹: #foodieyanyanHotelicon
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanGreen
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🥩 WAGYU BUFFET!! 牛魔王出動啦~
🇭🇰 酒店: #HotelICON
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🍽菜式介紹: ❝ 牛味無窮假日早午餐 $760/位(成人) $530/位(小童) ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 科學館道17號唯港薈1樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyanBuffet
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyanhunghom
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🔴Yanyan食評:

最近 Hotel ICON🔸推出 「牛味無窮假日早午餐」🌟，供應時間為早上11時45分至3時。期間更有驚喜8折優惠，和牛愛好者，絕對絕對不能錯過啦!

圖一熟食包括: 焗芝士蘑菇龍蝦、焗焦糖蕃薯、意式薄片和牛、威靈頓和牛酥皮卷、燒澳洲和牛 和 ShabuShabu和牛片。

充滿香濃菇菌香的龍蝦🦞，令人唾涎欲滴。龍蝦肉為芝士醬包裏，味道升華。意式薄片和牛鹹香惹味🥩，每片都有濃烈的油脂甘香。威靈頓和牛卷肉片較有嚼勁，燒澳洲和牛則為幼軟😚，而ShabuShabu和牛片的脂肪含量最多，肉質最嫩最腍呀～

圖二熟食包括: 迷你和牛漢堡、胡椒和牛三文治、法國和牛他他、炙燒和牛壽司、煙三文魚、蟹肉芒果 和 自家製沙律。

調過味的胡椒和牛肉🥰，惹味好食。和牛他他有香濃牛香，配上香脆麵包🥯，口感層次分明。炙燒和牛壽司已預先用海鹽調味，鹹香得宜，帶出和牛的鮮美哦。

圖三冷盤海鮮有 龍蝦、長腳蟹、大蝦、青口、蜆等等。海鮮質素不俗，龍蝦有大量蝦膏🦞，肉質結實。當中以大蝦最為鮮美🦐，我吃了好幾隻呢。

最後的甜品環節😍，也有好多選擇呀! 除了有酒店的招牌榴槤甜品外，更有一系列芒果蛋糕，令你飽腹而歸! 包括: 鮮果墶、芒果芝士蛋糕、抹茶朱古力蛋糕、芒果泡芙、芒果忌廉奶凍、香脆榴櫣球、榴櫣墶、榴櫣蛋卷、榴櫣咖央三文治、榴蓮忌廉奶凍等等。

我向來愛吃Icon的甜品，每次都不會令我失望。當中以芒果芝士蛋糕🧀、抹茶朱古力蛋糕🍫、芒果泡芙最得我歡心，我吃完這盤後還吃了好幾塊呢。
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🎉優惠資訊: 現凡預訂2月13、20、28日及3月28日場次的客人，可享有8折優惠。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanHotelICON
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