#歐洲新聞
倫敦行動酒吧腳踏車 & 名廚戈登新餐廳
.
This wonderful espresso martini bike is here to keep us going until the pubs and bars reopen!
.
Over Under x Black Cow
英國西倫敦 Earl's Court地鐵站附近的咖啡店 Over Under Coffee 因應英國倫敦目前的限制政策,推出行動酒吧
.
改良自行動咖啡車的模式,特別與英國知名伏特加品牌Black Cow Vodka合作,以外賣形式把酒吧送到你家
由於英國在4月12日之前都還未開放餐飲業營業,所以此間西倫敦的咖啡店特別推出新型態的行動酒吧,把調酒師帶到你的住處,而且是用腳踏車的方式。
.
只要是在倫敦郵遞區號 SW5 9RD 附近方圓2 miles以內的距離,就可以透過網站訂購,不管是在公園、住家或是公寓,都可以為你送達。
這次合作的調酒共有兩種,一種是單杯調酒 ,另一種是單瓶多人調酒
🍸
單杯售價 £8
Espresso Martini,結合濃縮咖啡與伏特加的調酒,一直是在酒吧有個故事是"Wake me up, and then fuck me up."
.
單瓶售價 £28
Dorset Donkey,結合伏特加Black Cow Vodka與櫻桃酒Morello Cherry Liqueur的搭配組合,一瓶有500ml,可以給4人飲用
訂購外送調酒請洽 Over Under網站
-------------------
.
Gordon Ramsay's Street Pizza Is Opening Another Restaurant In London
.
英國名廚 戈登拉姆齊 Gordon Ramsay 旗下眾多餐飲品牌,有非常高檔的米其林星星也有平價適合一般人用餐的品牌。其中 有一個專門販售 Pizza的品牌是 "Street Pizza", 預計今年春天在倫敦開設第四家分店
.
Street Pizza 是戈登旗下以平價 Pizza 吃到飽的餐廳經營模式,總共提供四種Pizza口味,包括義式Pizza最經典的口味 CLASSIC MARGHERITA,其他三種分別是 PEPPERONI、CHARRED AUBERGINE 以及 CORN & CHORIZO
每人售價 £15就可以無限制享用。
.
除了四款固定會出爐的Pizza口味,還會有當日特別款的DAILY SPECIAL,提供當日主廚特別設計的口味。
目前在英國倫敦有三家分店,分別是在 St. Paul 、Camden 、 Southwark ,另外在2021年4月,英國政府下一階段解封餐飲業,就會正式開幕第四家分店在倫敦南岸近年特別發展新興區域的巴特西發電廠 Battersea Power Station。
.
進駐Battersea Power Station的第四家分店,將採取跟過去其他分店一樣,也是£15 Pizza無限吃到飽的用餐模式,還會提供另外加價點購 配餐、飲料、酒類與甜點...等等
加點的配餐有提供 綜合橄欖、招牌沙拉、番茄沙拉...等等,每份售價£4-5。甜點類則是提供冰淇淋、OREO奶昔、提拉米蘇...等等,售價£4.5-6。
酒精性飲品包含調酒、啤酒、氣泡酒與紅白酒,也有提供販售無酒精的軟性飲料。
.
Battersea 巴特西分店周末早午餐微醺方案🥂
PIZZA & PROSECCO - £35
在第四家分店的巴特西發電廠分店特別推出周末早午餐,提供星期六與星期日早上11點至下午4點,搭配 Pizza吃到飽與氣泡酒 prosecco 無限暢飲 90分鐘的用餐方案。
你可以盡情享用店裡的四款經典 Pizza之外,還可以免費無限續加義大利氣泡酒 Prosecco 🍾
讓你的周末起床之後的早午餐時光,無限制享受泰晤士河南岸巴特西發電廠的微醺風景。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅人生勝利組Life victory group,也在其Youtube影片中提到,大家對戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)不陌生吧?這位「地獄廚神」超級毒舌,不僅在電視節目中對選手不留情面,還在社群網站上狂批網友的作品。下面是一些關於他的可愛小秘密,看完後你對他的印象可能會改變。 Music: Invisible 相關資料: https://bzfd.it/2N9q2S...
「gordon ramsay倫敦」的推薦目錄:
- 關於gordon ramsay倫敦 在 Facebook 的最佳解答
- 關於gordon ramsay倫敦 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的精選貼文
- 關於gordon ramsay倫敦 在 BennyLeung.com Facebook 的最佳解答
- 關於gordon ramsay倫敦 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的最佳貼文
- 關於gordon ramsay倫敦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
- 關於gordon ramsay倫敦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
- 關於gordon ramsay倫敦 在 Restaurant Gordon Ramsay | London - Facebook 的評價
- 關於gordon ramsay倫敦 在 『英國倫敦』我為何要吐槽戈登拉姆齊的三星米其林 - YouTube 的評價
- 關於gordon ramsay倫敦 在 Restaurant Gordon Ramsay, London - Pinterest 的評價
gordon ramsay倫敦 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的精選貼文
#新餐廳
GORDON RAMSAY BURGER
一顆台幣3200元的漢堡,你會想吃嗎?🤔
.
戈登漢堡!!!
.
由地獄廚神戈登 Gordon James Ramsay 旗下所開設的漢堡品牌 Gordon Ramsay Burger 要在英國倫敦開設分店
.
👇👇👇
地獄廚神
戈登漢堡準備要進駐倫敦!!!
原本是開設在美國賭城拉斯維加斯的飯店 Planet hollywood 裡面的美式漢堡餐廳,以傳統漢堡為設計的菜單,大約20英鎊以內就可以吃到 地域廚神的餐廳品牌,比起他其他米其林餐廳系列,算是比較平價版的餐廳品牌
.
2020年疫情之中開幕
從美國賭城飯店,再到英國倫敦奢華精品百貨公司,Gordon Ramsay Burger 要在倫敦知名的高檔百貨公司 Harrods 哈洛德百貨開設英國的分店
而且是選在2020年的疫情之際,要在倫敦的百貨公司開設他的另一家分店,開幕時間就選在英國封城2.0結束的12月第一個禮拜
.
目前,由於英國還在封城階段,各種商業場所也都無法營業,還沒有釋出餐廳與餐點照片
可以確定的是,來自名廚戈登的漢堡餐廳,會在 2020年12月4日 開始營業,目前已經可以在哈洛德百貨官網進行預約用餐
.
根據英國媒體發布的消息,這家來自於賭城的漢堡品牌,在英國倫敦將會使用在地食材,像是牛肉會使用英國牛肉,也會根據英國設計不一樣的菜單
#80英鎊漢堡
英國各家媒體都在報導,來自 戈登漢堡餐廳的最貴漢堡,一顆就要價 80英鎊 (大約 3200元 台幣) ,使用和牛等級的牛肉所製成的漢堡肉,搭配松露Pecorino奶酪起與黑松露醬,選用的都是頂級食材料理
.
如果覺得80英鎊的漢堡太過昂貴, 其他餐點也有 龍蝦與蝦 漢堡 42英鎊 ( 大約1680元台幣) 或是 熱狗堡 21英鎊 (大約840元台幣) ,單點一份薯條大約是 6英鎊 (240元台幣)
.
開在倫敦最奢華的 Knightbridge 區域的奢華百貨公司,就連價格也是非常奢華
.
😁
如果你身邊有喜歡 Gordon Ramsay 的料理,或是,非常有錢沒地方花的人,可以跟他們分享這個倫敦最新即將開幕的漢堡店,去品嘗看看一顆要價 80英鎊的漢堡是不是比較好吃‼️‼️‼️
gordon ramsay倫敦 在 BennyLeung.com Facebook 的最佳解答
【金融時報】全球最小的美味餐廳
Evelyn's Table是倫敦最小的餐廳之一。10月27日重新營業時,它甚至變得更小。它由唐人街酒吧Blue post的啤酒窖改造而成,通常有11個座位。由於實行社交隔離措施,將僅容納9人就餐。大廚盧克•塞爾比(Luke Selby)和他的兄弟納特(Nat)和西奧(Theo)原本將於今年4月在這裡首次亮相。這家餐廳的長期關門讓他們一直舉步維艱,直至現在。盧克今年29歲,曾是皮卡迪利大街Hide Above餐廳的主廚,這家餐廳曾在2018年獲得米其林星級餐廳稱號。在此之前,他曾在Le Manoir aux Quat Saisons餐廳的雷蒙德•布朗(Raymond Blanc)以及Gordon Ramsay餐廳的克萊爾•史密斯(Clare Smyth)手下工作。27歲的納特和25歲的西奧和他共事多年,最初是在Le Manoir,最近是Hide Above餐廳的助理廚師。
在Evelyn's Table,他們可以在觀眾面前用自己最喜歡的一流方式烹飪,客人們在餐台前落座,可以俯瞰廚房。來這裡就餐的很多樂趣在於觀看廚師的操作。但別指望會看到令人眼花繚亂的花活。你得到的與其說是一曲歌舞還不如說是一場安靜的自信的展示。9月我參加試嘗活動時,盧克告訴我:「不用說話,我們就知道我們在想什麼。」在一個壁櫥大小的廚房裡烹制一頓五道菜的美食,其中的難度幾乎沒有流露出來。更打動我的是他們彼此之間的行動自如。那就像是一場迷人的三人舞。
菜單也不花哨。菜肴源於法國和日本的經典技術。開胃菜是耶路撒冷洋薊和酸奶油冰糕,質地豐富,味道醉人。搭配蘑菇魚湯和煙熏醬油的蕎麥麵,味道清淡鮮美,令人愉悅。第三道菜比較大膽,濃濃的法式風格:用醬料煮制的鰈魚搭配韭菜。韭菜做成白綠色棋盤形狀,是我吃過的最美味的韭菜。接下來是美味的羊肉,而後是甜品前的一勺烤米冰淇淋(像一碗美味的麥片)。最後一道菜是味噌焦糖蘋果派,蘋果派切成長條,做成玫瑰花蕾的樣子,外面有麵皮包裹。這個鬆餅形狀的甜點外焦里嫩。
鑒於Evelyn's Table的布置,挪走三個座位似乎不會影響顧客的體驗。但其他小餐廳就不是這樣了。我最喜歡的餐廳之一Outlaw 's Fish Kitchen,位於康沃爾艾薩克港一個漁民小屋內。遵照社交距離規定,這家餐廳不得不將8張桌子中的4張撤下。這裡的餐品或許無可挑剔,但對於一家以熙熙攘攘和近距離用餐為特色的餐廳來說,這必然讓人掃興。無論是畢爾巴鄂的pintxos酒吧,還是東京的居酒屋,世界各地人潮湧動的餐廳精神同樣被抑制。
然而,一些小餐廳仍讓人興奮不已。位於阿根廷科爾多瓦的El Papagayo餐廳寬2.5米,長32米。通常設有32個座位。現在減少到12個。大廚兼老闆哈維爾•羅德里格斯(Javier Rodriguez)修改了菜單,以確保在不到兩小時(阿根廷餐廳允許的最長時間)內完成11道或更多菜肴。不過,他承認,這些變化(包括增加「小吃型」菜肴和同時上菜)讓用餐體驗變得「更有活力和有趣」。
東京的Tsuta蔦是全球首家米其林星級拉麵餐廳。它把座位從23個減少到16個左右。但大廚Yuki Onishi繼續為越來越多的本土客戶創新。最近推出的新菜包括蛤蜊濃湯拉麵配和牛牛腰和烤豬肉以及淡水鱒魚鹽冷麵。
在悉尼,大廚約什•尼蘭德(Josh Niland)把他的海鮮餐廳Saint Peter從34個座位減少到15個座位,並進行了徹底改造。「我們知道,只移除餐桌是不行的。」他表示,「只有七張桌子,感覺很奇怪,我們不想讓人不斷想起新冠肺炎。如今,顧客在廚師對面的一張長吧台就餐。菜價上漲了。但體驗也改善了,客人可以看著風乾黃鰭金槍魚在他們面前被切成片。我喜歡和客人交談,讓他們進入我們的世界。」尼蘭德補充說,「餐廳肯定沒有以前那麼熱鬧(很多人會說這是件好事),但它有一種迷人的活力。」有時候越小越好。
#飲食
gordon ramsay倫敦 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的最佳貼文
大家對戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)不陌生吧?這位「地獄廚神」超級毒舌,不僅在電視節目中對選手不留情面,還在社群網站上狂批網友的作品。下面是一些關於他的可愛小秘密,看完後你對他的印象可能會改變。
Music: Invisible
相關資料:
https://bzfd.it/2N9q2Sh
gordon ramsay倫敦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
這次的爭議其實問題真的不全然出在戈登身上...但當然每當西方人想要"演繹"亞洲文化,都很容易淪於表面、膚淺的批評。你認為這次戈登犯錯了嗎?還是仍然跟他的蛋炒雞肉河粉一樣很不道地呢?
#戈登 #GordonRamsay #地獄廚神
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何?
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史|上集
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成Costco好市多牛排|上集
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
gordon ramsay倫敦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
這次歐洲行我自己心中的大高潮就是朝聖 #GordonRamsay 的米其林餐廳 #Petrus 吃到我人生中口感最軟嫩的牛排、1g要8塊英鎊的松露還有直接讓口水噴發的舒芙蕾...如果你對戈登的餐廳有興趣,又跟我一樣訂不到三星的Gordon Ramsay Restaurant,這家就是值得前往的優質餐廳!
#戈登 #地獄廚神 #GordonRamsay
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何?
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史|上集
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成Costco好市多牛排|上集
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
gordon ramsay倫敦 在 『英國倫敦』我為何要吐槽戈登拉姆齊的三星米其林 - YouTube 的推薦與評價
『英國 倫敦 』我為何要吐槽戈登拉姆齊的三星米其林/Why I complain Restaurant Gordon Ramsay three Michelin Star restaurant. Watch later. ... <看更多>
gordon ramsay倫敦 在 Restaurant Gordon Ramsay, London - Pinterest 的推薦與評價
Restaurant Gordon Ramsay. The flagship restaurant of the UK's most famous chef export celebrated its 20th anniversary in 2018 and remains “10/10” for those ... ... <看更多>
gordon ramsay倫敦 在 Restaurant Gordon Ramsay | London - Facebook 的推薦與評價
Restaurant Gordon Ramsay, 倫敦。 126620 個讚· 25 人正在談論這個· 35177 個打卡次。 Combining contemporary elegance and unparalleled service, ... ... <看更多>