【尖沙咀】喺九龍區有3間分店嘅Black Sugar Coffee,都想去一段時間。一訪尖沙咀店後 估唔到隔幾日就再去大角咀店 (為消磨時間) 咖啡店以柴犬嘅名字為名,牆上都掛咗唔少狗狗嘅照片。 相對更喜歡尖沙咀店,感覺上位置比較多啲,起碼唔洗趕住走😙
食物表現中規中矩,記憶點唔深刻,不過有三訪嘅機會 (總有啲咖啡店喺心目中係咁嘅定位)
👉Carbonara Pasta $108
👉Egg Benedict/salmon $108
👉Basque Style Cheesecake $45
👉Raspberry Cake $45
👉Flat White $38
👉Cappuccino $38
👉Iced Mocha $44
👉Iced Matcha Latte $50
第一次光顧只係食咗卡邦尼同蛋糕,回訪時就試咗班尼迪。意粉量適中,傳統做法,日本蛋蛋汁濃厚,煙肉粒狀,唔夠脆啫😝當日食𠴱份班尼迪都好流心,煙三文魚味道淡啲,不過欣賞佢地塊酸種麵包大塊而且厚身,基本上唔會浸濕,仲幾脆口添。
見到有燒芝士蛋糕,都係忍唔住手點一件,蛋糕口感綿密輕盈,不過質感唔係我最鐘意嘅巴斯克 (我鐘意軟心)~莓莓蛋糕都幾大件,蛋糕香軟,莓多濕潤,係酸酸地嘅開胃野☺️抹茶拿鐵難得凍飲都全無粉感,微微甘味但我覺得甜咗啲。咖啡正常發揮,nutty啱飲,mocha都ok喎,同時飲到啡同朱嘅風味。
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Black Sugar Coffee & Lifestyle
地址:尖沙咀麼地道68號帝國中心地下G34號舖
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