【太子海鮮菜館, Cheung Sha Wan, Hong Kong 🇭🇰 】🍻 Crispy Rice Noodles with Wok fried Fresh Razor Clams in Fermented Black beans sauce 豉椒炒蟶子煎脆米粉底 ~ 我叫了 新鮮蟶子2隻 加米粉 HKD $146. By "TVB 大廚出馬" 冠軍 文師傅, 又稱為龍哥. 所以佢都有賣阿龍咖哩 😂😂🤐
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蟶子同汁處理得非常好, 有豆豉香但不過鹹, 而且芡汁沒有不必要的太厚蓋過新鮮海鮮味. 平時網上平台見到捧場呢間最多嘅就係南瓜 @pumpkinshk 同 @ifoodcourt , 兩邊都係識食之人. 題外話香港最好吃的脆米粉, 私人頭三四間都係呢個區之肉 (深水埗, 太子, 長沙灣) 所以有理由懷疑呢個係呢邊區嘅特色 🤔😬
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,060的網紅April Lai,也在其Youtube影片中提到,Facebook: www.facebook.com/modelaprillai More restaurant info: http://ifoodcourt.com.hk/chefstage...
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蝦~蝦~蝦~試咪!!試咪!!🤣
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