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真的好想去日本喔，#今天又更想了呢，相信很多人現在的心情應該也是這樣的吧！
我們整理了幾家在日本的奢華酒店夥伴，請大家先收入口袋內，等疫情過後再一起去日本吧！
📍 W Osaka
安藤忠雄監製設計，全黑外表的大人遊樂場
📍 Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi
讓你遙望富士山與皇居的夢幻酒店
📍 JW Marriott Hotel Nara
奈良第一家國際酒店，從大廳到房間，都是滿滿的「鹿」啊！
📍 The Tokyo EDITION, Toranomon
日本第一家 Edition 酒店，由隈研吾以「都市綠洲」的概念打造
📍 The Ritz-Carlton, Nikko
隱藏在森林湖景中的隱世天堂
#謝謝日本
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Wota Lifestyle 邀您一起探索獨特非凡的品味！
《Perfect Fine》
今天努力錄了一天音，晚上自然要吃好的，情到龍匙團隊就去了這間我上個月才去過的 Bonteur。
餐廳走 fusion 路線，西餐固然有，要吃北海道海膽意粉也有。
服務員招呼一流，光是解釋餐牌上的菜式就用了十五分鐘，完全用心跟你解釋，很好，我真的可以知道㿝將會吃甚麼。
當然，和美女同來是不同的，我有理由相信同行美女讓服務員更用心解釋，這是正常不過的事。
我們叫了 Set Dinner，這裏可以選两道菜，三道菜，四道菜；我看到價錢也差不了很多，就叫了四道菜。
來這裏吃飯，你一定要有心理準備，就是這裏食物的份量甚大，下午一定要吃少一點，晚上才可以將肚皮大派用場；我今天早有預備，下午只吃了两塊熱香餅，沒有想到還是吃不完。
頭盤已經是很好的開始，生蠔美味不在話下，帶子是北海道產，燒至半熟，很有干元貝的味道，吃得甚為開胃。
湯我選了蟹肉湯，有很濃濃的龍蝦味，質素直迫金鐘的 JW Marriott, 我很滿意。
主菜我們 share 來吃，那款深海鱸魚非常高級，餐廳也很大方，一起分開來吃每人也有一大片。
牛是美國牛，餐廳建意吃 medium rare，果然很好，太熟就沒有味道。
羊一點也不馬虎，是三個月大的羊，一點騷味也沒有，刀一切下肉即分開，很幼嫩，肉也很紅。
吃飽了，以為再吃不下，才不，結實地叫了一個芒果拿破侖，芒果的甜度還高在曼谷 Asok 那間芒果店，非常滿意。
意外地餐廳甜品款式之多，不比甜品屋少，而且高級餐廳有些會有一個毛病，就是主菜做得好，但甜品不怎麼樣，但這裏完卜全沒有這問題，好像十優狀元一樣。
另外，自備紅酒不收開瓶費，我也在永安地庫自己買了一枝紅酒來享用；這樣的菜式，沒有一枝好紅酒，總是缺了一點甚麼。
現時環境如此，我們控制不到；但我們可以控制的，是我們自己的選擇；而出外吃一餐好的，必然會讓人心情大好。
在這樣的環境，長假期，上環，今天還要是星期日，而這間上樓餐廳全場滿座，你就知道有多受歡迎，又多好吃。
廚房就在角落，但看不到裏面的情況，我難以想像這間小廚房，是如何可以做到這麼多好吃的菜式，活像日劇木村的Tokyo Maison。
這餐是名乎其實的 fine dining，而 fine 得來又不會讓人很有壓力，賓至如歸；我最怕那些很 mean 的餐廳，跌了一些小東西落地全場也聽到，這裏絕對不會。
好的餐廳，一流環境，一流食物，一流服務，還遇著對的人暢所欲言，真是人生樂事；所有煩惱立即一掃而空。
如果有人問我這間餐廳如何 fine, 我會毫不考慮就答：
Perfect fine.
2017年結束而邁進2018年了，攝影旅者整理2017年住過的旅館時，總想起2016年大好大壞的旅館。不過，攝影旅者還是偏好2017年旅館住的平平穩穩、正正常常。不然很快大家就會再看到「我住過的奇葩旅館(二)」了！今年住到最好的旅館是 JW Marriott Austin ，再來是 東京マリオットホテル 、 Ana Intercontinental Manza Beach Resort Seragaki Okinawa，特別不錯的有 THE GATE HOTEL KAMINARIMON by HULIC（ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC）。
＊2017年旅館回顧 http://bit.ly/2017HotelR
＊我住過的奇葩旅館 http://bit.ly/StrangeHtl
#旅館 #日本 #美國 #攝影旅者 #最差的還是HiltonLondonMetropole #Hilton差你全家都差 #Hotels #Tokyo #USA #PhotoTrekker
日本には2020年様々なホテルがオリンピック開幕にむけてオープンする予定でした。今回は2020年にオープンしたホテル、オープンするホテルを紹介します。
今回紹介したホテル11選
・エースホテル京都
・リッツ・カールトン日光
・エディションホテル虎ノ門
・ホテルR9ザ・ヤード成田空港西
・ヴィラホォンテーヌグランド羽田空港
・ヴィラフォンテーヌプレミア羽田空港
・カハラホテル横浜
・ホテル清流京都清水
・星のや読谷村
・星のリゾート リゾナーレ小浜島
・ハットセントリック金沢
引用：
https://www.japantrends.com/
https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osajw-jw-marriott-hotel-nara/
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/nikko
http://www.meetings-conventions.com/News/Hotels-and-Resorts/
Marriott-and-Ian-Schrager-to-Open-Two-Edition-Hotels-in-Tokyo-Japan/
https://hotel-theyard.jp/narita/
https://www.hvf.jp//hanedaairport-grand/
https://www.hvf.jp/hanedaairport-grand/room.html
https://www.hvf.jp//hanedaairport-premier/rooms.html
https://jp.lhw.com/hotel/Kahala-Yokohama-Japan
https://www.princehotels.co.jp/seiryu-kiyomizu/
https://hoshinoya.com/okinawa/
https://risonare.com/kohamajima/guestroom/
https://shutten-watch.com/chubu/13368
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-centric-kanazawa/kmqct/rooms
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