#奶油醬燒杏鮑菇
#假干貝燒
看到冰箱有包杏鮑菇
想說用烤的，網路大多都用三杯去炒，
但孩子們對羅勒這種香味不是很喜歡，
所以我改用奶油和醬油調味，
沒想到只是改個切法，
杏鮑菇就非常容易入味，
香甜軟Q，菇氣十足，
小湯包也吃了好幾顆，
也滿足了為娘喜歡吃干貝的味蕾，
口感真的太像了，
非常好吃，下次要多買兩包才行。
調味只要奶油和大蒜爆香
加上醬油以及味霖調味就好，
沒有味霖可以放砂糖。
📍重點是不要加油的去悶杏鮑菇，
這樣菇類多醣體被燒出來，
香氣才會逼人喔。
#沙沙的德國小食堂
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#neoflam #寶寶餐具 #我是小湯包 也愛吃
🔸@neoflamtw 的鍋子
用中低溫就可以燒出美味的菜，
導熱超快，保溫也很持久；
刀具方面也非常順手好切，
重點是外型超好看。
