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今年TASTY NOTE夫妻倆跟公司告了假返台過年，過年期間順道去環島旅行，實現了日本男子最想看的太魯閣⛰（來台學中文的外國人課本上都會學到太魯閣這個地名，算是朝聖吧😆）
才發現，🌞台灣也太熱了吧！
整個旅行不知道灌了多少杯汽水！

🤩也發現了台灣的便利商店現在也有賣無糖蘇打汽水唷！
無糖蘇打汽水在日本算是滿常見的飲品，基本上都會用來調酒或與汽水調和，愛飲酒的我們，一定會常備幾罐在家中。

十分喜歡研究各式料理的男子，這天就做了可樂呢！
你知道在家也能做出可樂嗎？
自己做的話也不會有化學添加物、對身體也很好，如果家中有吵著喝可樂的孩子們，給他們喝這個就對了～

今晚介紹大家，用容易取得的材料就能做出的可樂食譜（大賣場或烘培材料行都買得到喔！），如果你有買到可樂種子的話，一同加入味道會更加相似喔！

🥤【自家製可樂|How to Make Cola】詳細食譜
https://tasty-note.com/cabbage-potato

-----你需要準備的食材-------
水-------500ml
砂糖-------200g~500g
香草-------1/2根
肉桂-------2根
檸檬-------1/2顆
丁香-------3g
小荳蔻種子-------2g
＊如果有的話：可樂種子-------數顆

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✅同場加映
糖漬檸檬｜自製檸檬水｜https://tasty-note.com/lemon-syrup/
鍋煮奶茶｜https://tasty-note.com/milk-tea-recipe/

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🔺 🔻我們的頻道中有更多食譜影片🔺 🔻
https://goo.gl/5KkuW9

#Bali #峇里島 #GourmetSateHouse
#Kuta #庫塔

因為剛好到Kuta的Suma Spa按摩
就近找到這家非常好吃的沙嗲專賣🍢🍢🍢
本來想隨便吃吃止飢 不要太差就好
怎知看了menu 每樣都想吃😂
很意外的 menu還有簡易中文翻譯
但這店不像是觀光客專賣店呀～

除了基本雞肉沙嗲、牛肉沙嗲
店裡的海鮮沙嗲拼盤也是必點🦐🦑👍

另外 聽店員推薦 點了羊肉沙嗲 🐐
這味是今天的第一名！😃
果然聽店員推薦不會錯😽
吃了一串之後 差點再加點10串😌

餐點有提供含套餐(含白飯)
也有單一口味 6隻/10隻沙嗲
因為更想吃印尼炒麵 所以這次單點
點了以下餐點(餐點需另加15%稅)
👉mie goreng ayam 雞肉炒麵附2隻雞肉沙嗲
$2.8萬RP(未稅約台幣60元)
👉campur seafood-mix satay 9pc
綜合9隻海鮮沙嗲🦐🦑
$7.8萬RP(未稅約台幣160元)
👉domba sate-lamb satay 6pc
6隻羊肉沙嗲🐐
$4.6萬RP(未稅約台幣95元)
👉ayam sate-chicken satay 6pc
6隻雞肉沙嗲🐓
$2.6萬RP(未稅約台幣55元)
👉sapi sate-beef satay 6pc
6隻牛肉沙嗲🐂
$4.0萬RP(未稅約台幣85元)
👉lychee iced tea 荔枝冰茶🍹
$1.6萬RP(未稅約台幣33元)
👉Iced Lemon tea 檸檬冰茶🍹
$1.3萬RP(未稅約台幣28元)

總共吃了快30隻沙嗲+炒麵+2杯冰飲
吃的這麼狂 也才台幣(含稅)約580元😽😚
真的是可以閉著眼睛亂點ㄧ通😌
也不用擔心走不出去
且店內舒適 也略帶裝潢
又有舒服的冷氣
有這樣的道地平民美食店 真好🤟

(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁‍🗨 Gourmet Sate House 沙嗲專賣

📍Jl. Dewi Sri No.101, Legian, Kuta, Badung Regency, Bali 80361
⌚️12:00~24:00
☎️+62 819-3610-2024
👨🏻‍🍳https://gourmet-sate-house.business.site
👩🏻‍🍳https://m.facebook.com/gourmetsatehouse/

🎏 mie goreng ayam 雞肉炒麵
$2.8萬RP(未稅約台幣60元)
🎏campur seafood-mix satay 9pc海鮮沙嗲
$7.8萬RP(未稅約台幣160元)
🎏domba sate-lamb satay 6pc羊肉沙嗲
$4.6萬RP(未稅約台幣95元)
🎏ayam sate-chicken satay 6pc雞肉沙嗲
$2.6萬RP(未稅約台幣55元)
🎏sapi sate-beef satay 6pc牛肉沙嗲
$4.0萬RP(未稅約台幣85元)
🎏lychee iced tea 荔枝冰茶
$1.6萬RP(未稅約台幣33元)
🎏Iced Lemon tea 檸檬冰茶
$1.3萬RP(未稅約台幣28元)
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#峇里島美食 #Bali美食
#米以食為天 #食不相瞞
#米食任務Bali篇

High tea set B (HKD$128 for 2)
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Mini quiche lorraine
Open-face sandwiches
Chocolate tart
Scone with jam
Cheesecake bites
Lemon tart
Fruit salad
Hot drink
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High quality economic high tea found in cuhk 😎 講真叫得tea set 都預左相機一定飽過自己個肚。呢個tea set 份量同quality都as expected la, 不過食high tea 重點都係#pretend 文青扮下貴婦咁，呢度環抱山水日月之靈，cafe 裝修以木為主題，落地玻璃使得設計開揚，就最適合girls talk la💁🏼 如果你重點想醫肚嘅話，上樓上cafe tolo應該會適合啲。
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The Green
🕗Opening hour: 11:00-21:00 (tea set from 15:00-18:00)
📍Address: 沙田香港中文大學和聲書院LG2
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❖❖❖ Info
(天哥独占的首席广告位) ：天哥是新加坡的房地产经纪人，有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦，电话：+65 81187058；微信：litianyang91

食谱和食材信息：
苦橙汽水：
苦橙酱加一点开水兑成糖浆
杯子里加糖浆，加入冰块，加满气泡水即可
苦橙果酱：我在Fairprice Finest买到的

蜜桃乌龙茶：
泡一杯乌龙茶放凉
蜜桃酱加一点开水兑成糖浆
300ml开水加两个茶包泡20分钟，加入10g白糖，上锅煮开后捞出茶包，加入10g冰粉粉，室温凝固1~2小时，做成茶冻（茶冻也可以用原味冰粉）
杯子里加入蜜桃糖浆，加入冰块，加入划散的茶冻，倒入放凉的乌龙茶即可
乌龙茶包：任何味道比较淡的乌龙茶都可以
蜜桃酱：Fairprice Finest买到的，也可以自制，自制教程：https://www.youtube.com/watch?v=9PXfeZ9pF-k&t=1286s
冰粉粉：裕华国货有买

柚子绿茶养乐多：
泡一杯绿茶放凉
柚子茶酱加一点开水兑成糖浆
杯子里加柚子糖浆，加入冰块，加入切半的酸柑（小青柠），倒入放凉的绿茶，最后加半瓶养乐多即可
绿茶茶包：大部分超市都有
韩国蜂蜜柚子茶：sheng siong的进口区有买，很多其他超市也都有
养乐多：所有超市都有卖

冻柠檬茶：
500ml水煮开，加入10g红茶粉，大火煮2分钟，再小火10分钟，加入150g糖融化在水里
过滤红茶液，加入1000ml白开水，放进冰箱冷藏。
喝的时候柠檬切片放进杯子，挤出柠檬汁，加冰块，倒满红茶液即可
红茶粉：我买的Dilmah的，很便宜，而且超大一包，可以喝很久


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❖❖❖ Contact
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❖❖❖ Equipment
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X

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❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored!

匠弄。15年陳年鹹檸檬 | 低鹽不發黑 Aged Traditional Chinese Salted Lemon

影音食譜: https://youtu.be/NceAQlfrp7I
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/aged-traditional-chinese-salted-lemon.html

食材 Ingredients
每一台斤600克檸檬兌比食鹽90克, 用鹽量為15%。
Important Ratio: Each 600g Fresh Lemon to 90g of Salt.

視頻中材料:-
檸檬 3.5台斤 2100g Fresh Lemon
食鹽 半台斤 315g Salt
水 3-4湯匙 3-4 spoon Tap Water

訂閱、按讚是最好收藏食譜的方法喔!

按下時間點可分段觀看
0:18 15年陳年鹹檸檬
鹹檸檬食用方式
0:44 鹹檸檬角 Salted Lemon Cube
1:31 鹹檸七 Salted Lemon Soda
1:57 鹹檸檬水 Salted Lemon Tea
2:25 鹹檸檬蜂蜜醬 Salted Lemon Honey Sauce
2:53 鹹檸檬蜂蜜飲 Salted Lemon Honey Tea
3:13 鹹檸檬製作方法 Making Salted Lemon
5:51 浸泡8個月成品 Finish product, After 8 months


#鹹檸檬 #鹹檸七 #鹹檸檬鴨湯 #鹹檸檬雞湯 #鹹檸檬蒸魚#鹹檸檬蒸排骨 #鹹檸檬蒸烏頭 #鹹檸檬蒸魚 #鹹檸檬做法 #鹹檸檬製作方法 #鹹檸檬功效 #鹹檸檬料理

透過連結來邀請支持者為這部影片製作字幕
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=NceAQlfrp7I&ref=share

如果你部機有 HLG 真係應該試試佢，超神奇勁好用！等我講下點解，點用～

順便睇下 Loupedeck+ https://geni.us/LoupeDeckHK

本片係 @Loupedeck 贊助既，不過我試左個幾兩個月，真係發現好好用，宜家我已經剪親片都用，因為剪片同執色真係快左唔少！

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