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🟠巴黎鐵塔旁T字美食區系列🟠：
(一定要筆記‼️)

收到很多讀者來信詢問巴黎鐵塔附近有什麼餐廳，其實走路不用10分鐘有一個T字美食區，就有非常多有名好吃的餐廳，這個T型街區，全長加起來約400公尺，就有八間有上米其林，從平價到星級都有！

位置：
由Rue Saint-Dominique跟Rue de l'Exposition構成

✔️第一間介紹的是：
Le P'tit Troquet (米其林餐盤)
28 Rue de l'Exposition, 75007 Paris
01 47 05 80 39

這間應該算是這T型街區裡很有法國家庭風格的一間，座位不多，食物份量很不錯(尤其在這寸土寸金的地區啊！)價位也很合理。沒有華麗的裝潢，但氣氛很溫馨，用餐時間坐滿人，好像全餐廳的人在一起聚餐一樣😂

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👉🏻T字街區的餐廳：(會慢慢分享給大家，目前吃的進度已經有一半🤭)

✔️Le P'tit Troquet (米其林餐盤)
28 Rue de l'Exposition, 75007 Paris
01 47 05 80 39

✔️Pottoka (米其林貪吃鬼臉臉)
4 Rue de l'Exposition, 75007 Paris
01 45 51 88 38

✔️Pertinence (米其林一星)
29 Rue de l'Exposition, 75007 Paris
01 45 55 20 96

✔️Les Fables de La Fontaine (米其林餐盤)
131 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
01 44 18 37 55

✔️La Fontaine de Mars (米其林餐盤)
129 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
01 47 05 46 44

✔️Le Violon d'Ingres (米其林一星)
135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
01 45 55 15 05

✔️Les Cocottes (米其林餐盤)
135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
01 45 50 10 28

✔️Constant Cafe (米其林餐盤)
139 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
01 47 53 73 34

趕快筆記喔～～～

Café constant。口袋名單又一彈
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就在艾菲爾鐵塔旁，位於之前分享過的Les Cocottes旁邊不遠處，由同一位廚神經營的小酒館。在一年前放入口袋名單後終於有機會前往一探究竟😂
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開胃酒點了本日雞尾酒，以馬丁尼與香檳/覆盆子果醬調製的Royal Sweet，順口偏甜，裡面一小片香水檸檬戳碎後層次會更加豐富
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前菜。Ravioli de langoustine, légèrement émulsionnée
海螯蝦餃子佐魚子醬與乳化貝類醬
對於常吃各式餃子的台灣人來說，這道餃子其實算普通，不過魚子醬搭配貝類醬汁沾著法國麵包吃真的很開胃
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主菜。鵪鶉釀鵝肝醬佐碗豆洋蔥
這道主菜其實挺驚艷的，鵪鶉肉非常軟嫩細緻，搭配煎烤到一面微酥一面油脂豐富的皮層以及塞得滿滿的鵝肝肉醬提味增鮮，是一道呈現出豐富田間野味的料理
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主菜趴兔。脆皮羅勒大蝦佐柑橘醋汁
這道沒有品嚐就自行看照片感受囉🙊
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甜點。家常泡芙佐熱巧克力醬
猶豫半天還是選擇了這道甜點，放棄了原本想點的米布丁😂泡芙內部夾的是濃郁香草香氣的冰淇淋，淋上苦甜的熱巧克力醬，是一道較不偏甜的甜點（米布丁的部分可以到Les Cocottes的食記中尋找囉
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小酒館空間比較窄，不過料理與服務態度都很不錯，不過整體表現來說我還是比較偏愛Les Cocottes😂
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#J胖在巴黎 #Paris #foodie #foodporn #constant #caféconstant #gastronomy #gastronomia @ Café Constant

第七區Saint Domenique路是巴黎在地人「巷仔內的美食街」，尤其是靠近戰神廣場、巴黎鐵塔這段，舉凡Le Violon d’Ingres étoilé、Les Cocottes、Le Café Constant 、Bistro Saint Domenique 都不錯，其中有一家叫「Les Fables de la Fontaine （噴泉的寓言）」還是米其林一顆星，中午套餐前菜+主菜才28歐元，堪稱是巴黎最經濟實惠的星級餐廳。

「Les Fables de la Fontaine （噴泉的寓言）」的前女主廚Julia Sedefjian在三年前年僅21歲時就幫這家餐廳奪下米其林一星，但是去年11月她在拉丁區自立門戶開了另一家餐廳Baieta，所以主廚如今已換人囉～目前新主廚為Mehdi Karamane，他是法國名廚Alain Ducasse的門徒，曾經在巴黎米其林一星餐廳Benoît和巴黎鐵塔二樓美法兩國總統晚宴餐廳Jules Verne歷練過，本身還有哲學系學歷，個性害羞緬腆，靜靜地做起菜來還是讓人讚不絕口。

版主因為工作臨時要待在附近跑不開，隨機問一下餐廳有沒有位子，就近速速的點了一道美味的羊排，像商業午餐般便捷，大概是有生以來等一次自己一個人在巴黎吃米其林餐廳？lol，這裡服務生非常謙遜親切有禮，完全沒有一般巴黎星級餐廳的假掰繁嗦，雖然忙碌卻時常微笑，走前還跟你掰掰致意，讓人留下非常棒的印象。

PS:「Les Fables de la Fontaine （噴泉的寓言）」餐廳名我猜是源自於路易十四時代，善寫寓言故事的大文豪尚·德·拉封丹( Jean de la Fontaine1621-1695)，餐廳對面隔著噴泉的另一間「La Fontaine de Mars(戰神的噴泉）」就是歐巴馬當年來訪巴黎與民間友人用餐的法國餐廳。

Les Fables de la Fontaine （噴泉的寓言）
地址：131, rue Saint-Dominique 75007 Paris
電話：01 44 18 37 55.
全年無休