Search
迷有吐司邊的吐司在這
#吐司 #toast #baking
這份麵團的含水量大約70%，這個天氣要打進這麼多純水對我來說難度蠻高的，麵團濕到我一度崩潰，這種時候，整盆麵團連同攪拌勾一起丟進冰箱就對了，管他怎樣兩小時後再見。
食譜如下，自己隨便抓的，供大家參考
高筋麵粉 100%
水 70%
酵母 1%
鹽巴 1%
糖 4%
建議使用水合法，可以有效降低想丟掉整坨麵團的衝動。
Photo by 黃世煒
#麵包 #早餐 #食物 #食物攝影 #攝影 #商業攝影 #餐桌風景 #煮飯 #烘焙 #料理写真 #料理記録 #家常菜 #生活 #自己做 #bread #breadmaking #breadporn #foodphotographer #foodphoto #photographer #loafofbread #早午餐 #食譜 #食譜分享 #yahoo特級廚師 #懶太太吐司
Morning madam and sir! 2 perfect loaves of bread has been prepared for you, you want a well toasted one or a burn one? 🍞🍞🍑
兩條靚包新鮮出爐，想要燶啲定無咁燶？😋
.
.
#笨爺與公主系列
.
#hkig #love #cute #dog #dogsofinstagram #instadog #ilovemydog #instapet #instapuppy #corgi #buzzfeedanimals #corgisofinstagram #corgination #corgilove #fluffypack #corgistagram #animaladdicts #welshcorgi #柯基 #萌 #哥基 #愛犬 #コーギー #短足部 #babyanimals #pawsome #corgipuppy #loafofbread #butts
