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螞蟻人探訪米其林主廚的甜點店
（附上Menu）
頂著Longtail、Wildwood米其林主廚 #林明健 的名號，Tart Taipei在大家期待下，在東區街道上開了一間色彩鮮明的水果塔專賣店
今天點了奇異果、草莓、黃金流沙、楊枝甘露、北海道起司、無花果塔6種口味，我個人只推薦前3個口味，後3種吃起來我覺得鹹甜不均，無法達到療癒的效果
內用及外帶說明如下（截錄官方臉書）
1⃣現場內用每人低消為一杯飲品
2⃣現場內用一人至多3顆
3⃣現場外帶一人至多6顆，6顆以上請致電餐廳詢問
4⃣用餐時間75分鐘，目前僅開放線上訂位，「暫時不接受電話訂位」
5️⃣五吋、八吋水果塔請於2日前預訂。所有塔類為每日新鮮手工製作，口味以現場為主，若販售完畢敬請見諒！Tart Taipei
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吃完黃金流沙塔直接被圈粉啦！ 來自 #米其林一星 餐廳 Longtail 主廚新開的手工酥塔專賣甜點店，已經開幕囉 🥰
喜歡這種港式作法的千層酥皮，不止特別香，口感也特別細緻酥脆，什麼風味搭配起來都很加分✍️
這次品嚐的四種口味中，最最最喜歡招牌「黃金流沙塔」，濃郁又溫和的鹹甜滋味，讓我最驚艷的是這口味整顆吃完竟然沒有油膩感，完全不膩呀。「北海道起司塔」日本北海道起司特有的高雅奶香加上尾韻的清爽也深得我心，好吃極了！
另外，還有經典的「焦糖布蕾塔」，以及南洋風味「班蘭咖椰塔」算是創意延續米其林餐廳longtail的招牌甜點，味道很特別！下次想直接去內用試試各種新鮮水果口味呀❤️
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📍 Tart Taipei
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號
電話：02-8771-0016
💰：上面四種經典口味價位都是$68/個
備註：可以訂位，內用低消 飲料/人
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