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#今天吃什麼 475
【Masala House香料館】
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📍#吃貨台大美食分區_新生南路溫州街
地圖連結：https://goo.gl/maps/2KNg1k7W2TnWZyKP6
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店內的裝潢擺設很有印度風，空間寬敞、乾淨舒適，不論是兩人或多人聚餐都非常適合！平日中午提供商業午餐，可以選擇附烤餅或是白飯，餐點選擇和份量會比一般時段少，但整體來說仍是相當划算，也可以用20元加購飲料！
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雞肉咖哩 130元
咖哩色澤是深紅色，香料味很濃郁，辛辣度恰到好處，是個口感豐富又有層次的香料咖哩，雞肉軟嫩、份量足夠。隨餐附的烤餅外酥、咬起來帶有嚼勁和淡淡的麵粉香，且完全不油膩，沾著醬吃相當過癮！
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by #烏雲走那編
Ps 每週一五發文，不定時推出專欄特輯！
#今天吃什麼 308
【Masala House 香料館／雞肉咖哩130元 牛肉咖哩170元(皆附烤餅)】
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一句話形容：「隱身於巷弄中的道地印度料理。」
#吃貨台大美食分區_新生南路溫州街
#今天下課隨便揪_一般吃飯的好選擇
#聊天聚餐好地方_不會太吵的聚餐空間
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Masala House位於台電大樓站附近的巷子裡，微光咖啡的斜對面。
地圖連結：https://goo.gl/8auvuc
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店內空間足夠，大約可容納三十位客人，用餐時段也不會過於緊迫。裝潢則是簡潔的南洋風，乾淨明亮。午餐時段提供餐點也十分集中，五種咖哩和兩種乾炒主食(牛/羊)，價位在110~180之間，另外，商業午餐價還可以20元加購飲料(奶茶/紅茶/軟性氣泡飲品)。
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🍲雞肉咖哩
咖哩色澤是濃厚的紅，口感和香氣也是層次豐富，各種辛香料的混雜首當其衝，再來才是小辣(對平常嗜辣的人而言)的侵襲。咖哩內以番茄、胡蘿蔔調和鹹香辣，多了一絲清爽。雞肉本身軟嫩入味，但幾乎每一塊都有軟骨，享用時需要稍微注意。烤餅外酥內有嚼勁，兩者搭配即是道地的印度風味。
🍲牛肉咖哩
牛肉較為乾柴，應是採用牛腩製作。咖哩則以薑黃色為基底，比起雞肉咖哩多了分厚重，和牛肉的香氣互別苗頭。比較有趣的是，印度料理在小編的認知裡是不會使用牛肉的，也許這家店有甚麼特別的故事也說不定。
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📷吃貨台大instagram
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