I did indulge myself very much with all the scrumptious food in Malaysia, so, time to do a good cleansing of my body💚
在馬來西亞吃了好多令人銷魂的食物，椰奶吐司、白咖啡、花生醬吐司、法國吐司、還有我第一次嚐到就放不下來的黑糖酥餅、豆沙酥餅.....，回澳後要乖乖地來清一下腸胃了。
看到”蘿潔塔的廚房”的版主塔塔出了這道冷麵料理，光看這滿滿的蔬菜，我的腸子就已經在那邊對我喊：feed me feed me(餵我）！
但我沒有吃肉，所以沒有像她用雞肉，而是改用酪梨代替好油脂。還有我不吃冰冷的食物，所以高湯我用的是溫熱的，沒有先冰過。值得一提的是，我和塔塔都是頂級Megachef 的魚露愛用者。
這個牌子是採用純天然的食材去釀取，沒有防腐劑、人工色素或是人造調味劑，是唯一讓陶先生吃了不會過敏或不舒服的魚露和蠔油，超讚的👍🏻
在澳洲你們可以在一些比較高級或是gourmet supermarket 買得到。台灣的話你們可以看影片，版主塔塔有介紹。
料理影片連結：
https://youtu.be/hkYGlLhg6xM
💚有關陶先生的2～3 事
陶先生因為基因關係，有自體免疫系統方面的疾病，所以吃到化學加工太多的食物，或不健康的飲食，他自身的免疫系統會開始攻擊他的身體組織。如眼睛會馬上發炎紅腫，背會痛，更嚴重的話關節會鎖住不能移動。 第一次發病在他21歲時，曾經失明兩個禮拜，至此，他才開始注重養生，研究閱讀自然療法方面的資訊。
