關於 mentor_in_spotlight ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#mentor_in_spotlight #2k3_nulocareer

Mentor #93: cựu du học sinh ngành Nhà hàng khách sạn, bỏ ngành và hành trình mở tiệm bánh chay online hơi bị xịn

Dì gửi contact của mentor Mie
IG: https://www.instagram.com/coconnuts.sg/?hl=en

Post này là dì dành cho Mie nên phần reply thắc mắc post này là của Na <3

cựu du học sinh ngành Nhà hàng khách sạn, bỏ ngành và hành trình mở tiệm bánh chay online hơi bị xịn"

Xin chào dì và các bạn, mình là Mie Trần, là cựu du học sinh ngành quản trị nhà hàng-khách sạn (hospitality) tại Thuỵ Sĩ và hiện đã rời ngành và tự start up với tiệm bánh thuần chay (vegan) online.

Mình đã có 3 năm du học ngành hospitality tại Hotel Institute Montreux- một ngôi trường chuyên đào tạo ngành này tại Thuỵ Sĩ. Đối với mình, trường không chỉ đem lại kiến thức về ngành học, mà còn như thay đổi hoàn toàn cuộc sống của mình với mindset mới, những trải nghiệm mới, môi trường mới và những con người mới. Theo chương trình học của trường, mình phải hoàn thành 2 kì thực tập được trả lương và hoàn toàn tự kiếm offer tuỳ theo năng lực của mình.

Kì đầu tiên mình làm nhân viên phục vụ của một nhà hàng fine-dining chuyên đồ ăn Nhật Bản trong golf resort của The Ritz-Carlton ở Sintra, Bồ Đào Nha. Mình thực sự học được rất nhiều từ đây và yêu quãng thời gian này, khi mới chân ướt chân ráo vào ngành, và được tiếp xúc, học hỏi những standard cao nhất trong ngành. Môi trường làm việc ở đây cũng rất đề cao sự sáng tạo và quyền tự quyết định (empowerment) của nhân viên trong các tình huống khác nhau, nên với một người vừa đi thực tập lần đầu tiên thì mình đã rất nhiệt huyết, nỗ lực và ngày càng tự tin khi được đánh giá cao và giao nhiều công việc bởi cấp trên. Văn hoá làm việc và mọi người trong team và trong công ty ai nấy đều rất đoàn kết và thân thiện nên mình càng yêu hơn công việc này. Sau kì thực tập, mình như được thay da đổi thịt, từ một người khá rụt rè khi trước trở nên rất tự tin và giành được liên tiếp những thứ hạng nhất và giải thưởng khi quay lại trường học.

Sau đó thì đến kì thực tập số 2, lần này mình chọn làm ở Thuy Sĩ vì không như các bạn, mình đã sắp xếp để đi thực tập sau khi tốt nghiệp. Vì mình đã muốn thử xem liệu mình có thể ở lại Thuỵ Sĩ sau khi học và thực tập không. Mình chọn catering company cho lần này vì muốn thử làm ở những loại hình khác khách sạn trong ngành này, và mình là một người khá yêu ẩm thực. Công ty này tên là Eldora Traiteur- được coi là catering company lớn nhất nhì Thuỵ Sĩ bấy giờ. Ngoài là đơn vị cung cấp mảng ăn uống cho trung tâm hội nghị lớn nhất Lausanne, cho các hội thảo hay gala, party dinner .... tầm cỡ quốc tế, công ty này còn có cả nhà hàng và tiệm bánh và cung cấp dịch vụ ẩm thực cho các event cao cấp bên ngoài. Khi đọc về profile công ty thì mình bị ấn tượng về chất lượng đồ ăn ở đó và nghĩ là sẽ được thử sức ở nhiều mảng khác nhau, nhất là công ty còn có tiêm bánh- loại cửa hàng mình luôn mơ ước được sở hữu từ lúc còn nhỏ, nên đã chọn làm thực tập ở đây. Nhưng khi làm việc ở đây, dù quy mô công ty rất lớn, và mình được các cấp trên đặc biệt yêu quý, mình đã dần dần chán nản chỉ sau 3 tháng đầu. Vì mình chỉ là một phần rất nhỏ trong tổ chức ấy, và chỉ đảm nhiệm chừng ấy nhiệm vụ, lặp đi lặp lại ngày này qua ngày khác. Mình nghĩ phần nhiều vì văn hoá công ty này nói riêng và văn hoá làm việc tại Thuỵ Sĩ rất khác với kì thực tập đầu tiên nên mình dần thấy chán và nản. Ở đây mọi người làm việc độc lập hơn, không thân thiện, và sau khi tan làm thì ai về nhà nấy, chứ không dành thời gian đi chơi, kết nối với nhau như gia đình như ở Bồ Đào Nha. Phần nhiều cũng là vì thành viên trong team đều rất lớn tuổi chứ không có những người trẻ nên nhiều khi mình thấy hơi trống trải. Vì với mình, khi ấy ở nơi đất khách quê người, mình chú trọng cả cuộc sống ngoài công việc nên càng cảm thấy không hạnh phúc lúc đó. Và ở công ty này thì mình không được giao nhiều trách nhiệm nên mình cảm thấy bị gò bó và giới hạn năng lực. Dù cuối cùng trước khi kết thúc kì thực tập, cấp trên đã offer giữ mình ở lại công ty, nhưng mình đã từ chối và quyết định không tiếp tục sống ở Thuỵ Sĩ nữa.

Về Việt Nam thì công việc đầu tiên mình quyết định là làm Front Officer cho một khách sạn boutique sắp khai trương trong Phố Cổ Hà Nội. Công việc này rất mới mẻ với mình, vì trước đây mình chỉ có kinh nghiệm về F&B. Mình chọn khách sạn này vì 3 lý do: 1 là nó đang trong giai đoạn pre-opening- giai đoạn có rất nhiều thứ mình sẽ được học từ đầu. 2 là vì quy mô nó nhỏ, bởi mình đã làm ở công ty lớn 2 lần trước, và ở lần thứ 2 thì mình nhận ra khi làm ở công ty/ tập đoàn lớn, mình sẽ chỉ là một mắt xích đơn lẻ, tập trung cho một công việc nhất định. Ở đây vì nó nhỏ và mới, nên mình sẽ được đảm nhiệm nhiều công việc hơn. Và thứ 3, vì lần này mình làm trong Front Office của 1 khách sạn boutique - nơi thường chăm chút nhiều đến personal service và trải nghiệm của khách hàng sẽ giúp mình học được rất nhiều. Khi mình thực sự đi làm thì 3 điều ấy thực sự đã đáp ứng kì vọng của mình. Mình cũng học được kha khá thứ từ đó và có những đồng nghiệp dễ thương. Nhưng sau vài tháng thì dần dần mình lại cảm thấy không hạnh phúc lần nữa. Mình nhận ra là công việc dần trở nên lặp lại vì mình hết thứ để học hỏi vì quy mô khách sạn quá nhỏ, cũng khó để thăng tiến. Lương của ngành hospitality thì rất thấp, nhất là cho những người mới ra trường, còn ở entry level nữa. Và đó cũng là lần đầu tiên mình làm ở một môi trường Việt Nam hoàn toàn nên cũng thấy có nhiều thứ không hợp với mindset và văn hoá làm việc trước đây của mình. Vậy là mình quyết định nghỉ việc.

Sau đó thì mình cũng làm một số việc part-time khác nhau trong ngành, rồi dần dần mình nhận ra là mình đã hết muốn làm hospitality nữa, nếu làm tiếp thì cũng chỉ là để có thể trang trải cuộc sống chứ mình không đam mê hay thấy ý nghĩa khi làm việc. Hoặc từ đầu mình đã không thực sự thích nó đến thế. Thực ra thứ ngày trước mình muốn học là làm bánh. Mình yêu thích và bắt đầu mày mò tự học làm bánh từ hồi cấp 2 nhưng ba mẹ sợ mình sẽ vất vả nên định hướng học một ngành hơi liên quan là hospitality. Trước khi đến trường mình hoàn toàn không biết gì về nó. Giờ nếu hỏi để đưa ra lời khuyên cho các bạn muốn theo đuổi ngành này hoặc hỏi mình nếu được chọn lại có chọn con đường đó không, thì mình nghĩ là vẫn sẽ chọn con đường đó, vì những kinh nghiệm làm việc và ngôi trường ấy vẫn mang lại nhiều thứ cho mình. Đó là mindset, là một phần tính cách, những mối quan hệ đáng gía, và những hiểu biết và kiến thức mới không chỉ về ngành nghề và sách vở, mà còn về thế giới, văn hoá, xã hội.... Nhưng mình sẽ học và xây dựng career một cách có định hướng và chiến lược hơn. Vì có quá nhiều mảng nhỏ có thể làm ở trong ngành ví dụ như F&B, FO, Marketing, Finance, Event... Nếu bạn đã biết mình mạnh hoặc yêu thích mảng nào đó thì nên tập trung xây dựng những kiến thức và kinh nghiệm liên quan trực tiếp tới mảng đó. Vì ngành đòi hỏi rất nhiều về kinh nghiệm làm việc thực tế hơn là kiến thức sách vở, dù bạn có học hành cao siêu tới đâu. Vậy thì cơ hội thăng tiến để lên chức trong mảng đó sẽ cao hơn là bạn có kinh nghiệm rải rác mà không chuyên thứ gì.
Còn nếu bạn chưa biết và không thể xác định là mình muốn làm mảng nào thì có thể dành những kì thực tập để thử sức và tìm ra công việc mình muốn làm. Những chương trình management training trước khi đi làm chính thức cũng là một ý hay vì bạn sẽ được rotate với xuyên suốt các phòng ban khác nhau.

Một điều nữa mình nhận ra và muốn thay đổi nếu có thể làm lại, nhất là khi học ngành hospitality ở Thuỵ Sĩ, đó là trau dồi ngoại ngữ thứ 2, thứ 3 trước khi đi học. Một điểm yếu phổ biến của các du học sinh ở Thuỵ Sĩ khi xin việc đó là chỉ nói tiếng Anh - ngôn ngữ không chính thức ở quốc gia có 4 ngôn ngữ này.

Và sau một quãng thời gian dài nhận thấy bản thân không hạnh phúc với công việc và cuộc sống hiện tại, mình đã quyết định vào Sài Gòn theo tiếng gọi của cô bạn thân. Lúc đó mình đã nung nấu ý định là dấn thân vào Creative Industry vì bản thân mình là một người yêu thích sự sáng tạo. Nhưng trái ngang là năm ngoái khi vừa chuyển vào Sài Gòn một tuần thì dịch Covid bùng phát và có lệnh toàn dân cách ly tại nhà từ chính phủ. Phải ở nhà và dừng lại toàn bộ plan ban đầu, mình tìm đến căn bếp giải khuây.

Trước giờ mình luôn thích làm bánh, nhưng là bánh thường. Những năm gần đây thì mình biết đến và thích veganism hơn nên lần đó đã quyết định làm thử bánh thuần chay xem sao. Vì nghĩ thì thấy thú vị. Đối với mình làm bánh mang lại niềm vui vì cảm giác chinh phục khi làm thành công một thứ phức tạp và tinh tế như vậy. Mà bánh vegan thì sẽ không được sử dụng bơ, trứng, sữa, gelatin và các thành phần động vật khác nên càng thử thách hơn. Và thật bất ngờ là chiếc bánh vegan cheesecake đầu tiên mình làm tặng cô bạn lại ngon bất ngờ đến thế. Rồi trong thời gian cách ly ấy, mình dần dần nhen nhóm ý định mở tiệm bánh, ước mơ mà mình có từ hồi nhỏ tới giờ nhưng luôn sợ sệt chưa dám bắt đầu vì không có kinh nghiệm gì. Nhưng lần này mình có mục tiêu rõ ràng và cao cả hơn là riêng cho bản thân nên có rất nhiều động lực để quyết tâm theo nó. Vì mình nghĩ rằng ăn thuần chay là một điều rất tốt cho sức khoẻ, cho môi trường và tất cả các loài động vật. Nhưng khó để tất cả mọi người ăn thuần chay vì nhiều lý do khác nhau. Nhưng đối với bánh ngọt thì khác. Mọi người ăn bánh ngọt không để no và bổ sung dinh dưỡng, mà nó như một thứ mang lại niềm vui khi nhìn, khi ăn nhiều hơn, nên nếu mình có thể làm bánh thuần chay thực sự ngon và đẹp thì mọi người có thêm một lựa chọn mới cho đồ ngọt để giảm thiểu hậu quả lên Trái Đất. Và để các bạn ăn thuần chay, các bạn bị dị ứng hay các bạn ăn mặn nhưng thích và ủng hộ việc ăn chay cũng sẽ có niềm vui khi ăn bánh ngọt mà không phải lo lắng gì. Nên Coco & Nuts của mình đã ra đời như thế đó!

Khó khăn khi làm Coco & Nuts thì nhiều vô kể! Vì khởi nghiệp đã khó, khởi nghiệp với một thứ quá mới mẻ như vậy còn khó hơn! Những kiến thức chuyên môn về bánh vegan rất giới hạn kể cả tiếng Việt hay tiếng Anh, nguyên liệu làm thì quá khó tìm và đắt đỏ vì nó chưa phổ biến nên mình thực sự phải tự nghiên cứu và thử nghiệm rất rất nhiều. Và vì mình vừa học vừa làm nên quy mô còn nhỏ, một mình mình làm từ đầu tới cuối, one woman show. Nó không chỉ đơn thuần là việc làm bánh nữa mà mình còn phải làm tất cả mọi thứ từ có tên tới không tên trong business ấy như: phát triển công thức, chụp hình, viết content, bán hàng, chăm sóc khách hàng, thu mua, kế toán, thậm chí là rửa bát, đi ship… nên có quá nhiều lúc mệt mỏi và hoài nghi. Rồi vì sản phẩm cũng quá lạ lẫm nên thời gian đầu chật vật mà ít khách hàng nên cũng nản lắm. Nhưng song song đó thì cũng có những mặt khiến mình yêu và gắn bó với nó. Đó chính là sự thử thách ấy, khiến bản thân tự phải mày mò học hỏi và tự kiếm câu trả lời. Là khi mình tự làm mới công việc và sáng tạo ra những sản phẩm của mình. Và là niềm vui và hạnh phúc khi người khác ủng hộ, trân trọng và tin tưởng những ý tưởng và mục tiêu của mình. Và quan trọng nhất là mình thấy hạnh phúc khi được sống có ý nghĩa và theo đuổi đam mê của mình.

Hiện tại mình đã xây dựng Coco & Nuts được hơn một năm, và có những niềm tự hào riêng với hành trình này. Mục tiêu của mình không chỉ là bán những chiếc bánh vegan của mình, mà còn là phát triển về loại bánh này ở Việt Nam, xa hơn là quốc tế, để nó trở nên phổ biến hơn và cùng nhau chúng mình góp phần khiến Trái Đất ngày càng tốt hơn.

#mentor_in_spotlight #2k3_nulocareer

Mentor #92 Hot tiktoker cựu sinh viên DHKHXHVN và hành trình làm phiên dịch viên tiếng Thái
Dì gửi contact của mentor Ngọc
FB: https://www.facebook.com/truong.catngoc.5/

Post này là dì dành cho Ngọc nên phần reply thắc mắc post này là của Ngọc <3

Chào dì và mọi người, mình tên Trương Cát Ngọc, founder của cộng đồng YÊU TIẾNG THÁI. Mình tốt nghiệp ĐH từ 4 năm trước, hiện tại đang là freelancer, công việc chính là phiên dịch viên (cặp ngôn ngữ Thái - Việt), công việc phụ là designer và content creator. Hôm nay là 15/4 rồi, nghe nói là dì đã đóng form vào ngày 6/4 nhưng vì có nhiều điều muốn chia sẻ cho các bạn đi theo con đường học ngoại ngữ hiếm, nên thôi mình cứ chia sẻ nhé!
Ngày xưa mình chưa bao giờ nghĩ sẽ học tiếng Thái, nhưng vì duyên đưa đẩy nên đã sa chân vào chuyên ngành Thái Lan học, khoa Đông Phương Học, ĐH KHXH&NV TPHCM. Khoa mình có 6 chuyên ngành chính: Thái Lan Học, Indonesia Học, Trung Quốc Học, Ấn Độ Học, Ả Rập Học, Úc Học. Khi đủ điểm vào khoa, sinh viên sẽ được chọn chuyên ngành. Suốt quá trình mình học cũng gặp lời ra tiếng vào, sao tiếng gì không học lại học tiếng Thái (?), học để đi chuyển giới ha gì (?), sao không học tiếng Anh - Trung - Hàn - Nhật,... Nhưng đường ta ta cứ đi thôi, những lời nói bên ngoài nghe để tham khảo, đừng để nó làm lung lay mình.
.
Khi vào chuyên ngành, bạn sẽ được học tiếng Thái từ A đến Z, do giảng viên người Việt và người Thái trực tiếp giảng dạy. Vì đây là chuyên ngành ""Thái Lan Học"" nên bên cạnh ngôn ngữ, mình còn được học rất nhiều về văn hoá nữa, học cách chào hỏi, phong tục, ẩm thực, giao lưu trao đổi sinh viên với trường ĐH ở Thái,...Do khoa của mình tập trung nhiều nền văn hoá khác nhau, nên mỗi khi có dịp lễ hội là vui cực, bạn sẽ được xem múa Ấn Độ, múa bụng Ả Rập, nhảy kiểu thổ dân Úc, múa Trung Quốc, nhảy sạp Thái Lan, múa Indonesia,... cực kì mãn nhãn.
.
Học đến khoảng năm 3 Đại học, mình bắt đầu đi làm công việc phiên dịch, vì ngôn ngữ mình học cần có đất để dụng võ. Không biết ngày xưa lấy đâu ra dũng khí mà mặt dày đi đến hội chợ Thái Lan ở Tân Bình, bước vào từng gian hàng để xin việc, hỏi người ta có muốn tìm phiên dịch không. Chủ gian hàng đa phần đều là người Thái, có người thì lắc đầu từ chối, người thì hỏi giá bao nhiêu rồi nhăn mặt nói sao đắt thế, có người thì nhận vào làm,... Làm cực khủng khiếp, mình không chỉ dịch Thái - Việt giữa khách với chủ, mà mình còn phải bán hàng, mời khách, liên tục từ 8-9h sáng đến 10h đêm, tuỳ chủ sẽ có ghế cho ngồi, tuỳ chủ thì mình phải đứng liên tục trong mười mấy tiếng đó. Làm xong 4 ngày hội chợ là chân sưng lên, cổ họng thì nói không ra tiếng, người ê ẩm mỏi nhừ, giờ nhớ lại vẫn còn rùng mình. Nhưng mình rất biết ơn khoảng thời gian đó đã cho mình nhiều kinh nghiệm quý báu, cả về việc luyện tập tiếng Thái ""thực chiến"", cũng như được tiếp xúc với giới ""con buôn"" và hiểu rằng thế giới không phải màu hồng - học rồi kiểm tra - như ở trên lớp mà nó còn nhiều mảng tối hơn thế. Huhu.
.
Đến năm 4, cứng cáp hơn, mình được đàn anh giới thiệu đi phiên dịch ở Trung tâm triễn lãm SECC Q7. Đi làm ở đây mình sẽ không phải buôn bán hàng gì nhiều, chỉ cần làm phiên dịch thôi, nhưng nó sẽ yêu cầu trình độ tiếng Thái cao hơn, chủ đề phiên dịch cũng đa dạng hơn: máy móc, công nghệ, kĩ thuật, nông nghiệp, đồ bảo hộ lao động,... Nhờ kinh nghiệm phiên dịch ở đây mà mình có vốn từ vựng rất đa dạng, gần như có thể phiên dịch về bất kì chủ đề nào (gần như thôi à)
.
Cuối năm 4 mình đi thực tập. Trong một lần làm phiên dịch, mình quen được anh Country Manager (người Thái) tại VPĐD Việt Nam của một Tập đoàn Đa quốc gia (có trụ sở tại Thái Lan) nên nhắn tin xin vào thực tập. Ban đầu anh ấy bảo VPĐD tại VN không có chế độ tuyển intern đâu, nhưng vì thích công ty này lắm, nên mình tìm cách thuyết phục, cuối cùng cũng được nhận (yeahhh). Chưa bao giờ mình nghĩ là kì thực tập vài tháng lại đem đến cho mình kinh nghiệm nhiều đến như vậy, đi làm mình sử dụng tiếng Thái hoàn toàn để giao tiếp, và phải làm phiên dịch rất nhiều trong những cuộc họp của sếp với đối tác, rồi đi công tác tỉnh, được vào những nhà máy lớn như Lavie, Frieslandcampina, P&G,...
.
Hết thực tập, mình được công ty giữ lại làm nhân viên, và là nhân viên người Việt Nam duy nhất của Tập đoàn. Nhiệm vụ của mình là hỗ trợ công việc cho Country Manager, cũng như làm cầu nối giữa công ty và khách hàng người VN (khách mắng công ty mình là người nghe đầu tiên, công ty mắng khách thì mình cũng phải nghe :)))) Mình bay như chim từ Hà Nội, Hưng Yên, Ba Vì, Nha Trang, xuống Long An, Bến Tre, Cần Thơ, Cà Mau,... Bay qua Thái rồi bay về Việt Nam. Có ngày mình ngồi xe từ SG xuống Cần Thơ, rồi về trong đêm; bay qua Thái, xuống máy bay là di chuyển liền tù tì hông kịp thở (cho nên dù đi Thái cũng kha khá lần, nhưng mình hong rành nhiều chỗ đi chơi, vì toàn đi làm có xe đưa rước chứ không được tự đi chơi cho mấy). Mệt nhưng kinh nghiệm đem lại là không thể đong đếm. Mình còn nhớ những ngày đầu đi làm, chuyến hàng từ Thái về VN gặp trục trặc, chị bên bộ phận supply chain gọi Line qua, xổ một tràng tiếng Thái mà mình đứng hình, điếc đặc nghe không hiểu gì (vì là tiếng Thái trong vận chuyển hàng hoá, giấy tờ, thủ tục này nọ), phải nhờ chị giải thích từng khái niệm một. Làm ở công ty gần 2 năm, mình khóc 3 lần, nhưng mà tự khóc thôi chứ không khóc trước mặt sếp.
.
Do có nhiều dự định riêng, nên mình đã xin thôi việc ở công ty để bắt đầu con đường freelancer. Ngày đầu tiên nhảy ra, hong có khách, may mà được đứa bạn thân chia job cho, job đó làm 8 ngày sống được 1 tháng. Giờ nhớ lại vẫn còn thấy biết ơn nó. Rồi sau đó mối quan hệ nhiều lên, mình cũng sống được với nghề phiên dịch, và làm cô giáo dạy tiếng Thái cho người Việt - dạy tiếng Việt cho người Thái. Làm nghề phiên dịch có nhiều khó khăn lắm, đòi hỏi lúc nào trạng thái đầu óc cũng phải minh mẫn, phải xử lí tình huống phát sinh tốt (khách nói ngoài kịch bản, hai khách mắng nhau, khách mắng mình, khách không thuê MC kêu phiên dịch làm MC luôn đi,...), phải sẵn sàng đi đòi tiền - tiền của mình phải về túi mình (công ty môi giới thuê nhưng câu giờ không chịu trả công tác phí),...
.
Khoảng một năm trở lại đây, khi thấy tiếng Thái bắt đầu thịnh hành qua phim ảnh, âm nhạc, nhìn nhiều bạn mày mò tự học tiếng Thái nhưng không biết bắt đầu từ đâu, sân chơi tiếng Thái cũng không nhiều, nên mình đã tạo ra cộng đồng YÊU TIẾNG THÁI. Ở đây bạn có thể tìm thấy tất cả những gì liên quan đến tiếng Thái: kinh nghiệm tự học, nguồn tài liệu tự học, bạn bè học chung với nhau,...theo một cách văn minh và lịch sự nhất. Nhìn group ngày càng đông vui, mình cũng vui lây. Viết đến đây mình bắt đầu hơi mệt rồi huhu, chứ thật ra định viết thêm về chuỗi ngày mới tạo group nó đìu hiu như thế nào, rồi làm sao để thành viên đông đúc hơn, chịu mở lòng chia sẻ hơn.
.
Kể dài dòng như vậy hông biết dì và mọi người đọc có ngán không. Mình chỉ muốn đưa ra một case cụ thể (là mình) để các bạn học ngoại ngữ hiếm không cảm thấy cô đơn, lung lạc bởi lời nói bên ngoài. Chỉ cần mình giỏi (giỏi ở đây nghĩa là chịu khó học hỏi, tìm tòi, tự tìm cơ hội cho mình, upgrade bản thân lên mỗi ngày) thì học thứ tiếng nào đi chăng nữa, mình cũng có việc làm!
.
À, một cái nữa, khi đi làm rồi, bạn phải đẹp, đẹp thì nhiều cơ hội sẽ đến với mình hơn. Đẹp ở đây mình không có nghĩa là phải cao mặt đẹp mắt đẹp ngực to mông cong... Mà ""đẹp"" theo ý mình là gọn gàng, sạch sẽ, để một kiểu tóc phù hợp, biết cách ăn diện cho phù hợp tí, biết makeup sương sương. Khi mình đẹp thì mình sẽ tự tin khi phỏng vấn hơn, người ta sẽ có thiện cảm với mình hơn, mình dễ dàng có thêm những mối quan hệ hơn,...
.
Cám ơn dì và các bạn đã đọc bài của mình nhé!
Ngọc <3

#mentor_in_spotlight #2k3_nulocareer

Mentor #93: học báo chí thì vẫn làm ngon ở công ty quảng cáo, nhưng hạnh phúc nhất khi mở quán nhậu
Dì gửi contact của mentor Na
FB: https://www.facebook.com/ngocanh.truong.9237/
Post này là dì dành cho Na nên phần reply thắc mắc post này là của Na <3

"ĐAM MÊ CỦA EM LÀ TIỀN… ^^

Mình là Na, sinh vào năm 1995 ở Tuyên Quang trong một gia đình nông thôn thuần tuý và từng rất nghèo.
Mình trượt đại học một năm nên đi học với các em 96.
Tốt nghiệp loại Giỏi ngành Xuất Bản tại Học viện Báo chí và Tuyên truyền năm 2018.
Đi làm vì tiền và nhảy việc trên 10 nơi từ hồi là sinh viên… =)))
Giờ là freelancer đúng nghĩa và kinh doanh một quán nhậu nhỏ tên Muối.

Mình tóm tắt như vậy để các bạn dễ hiểu và hình dung được mình có một tuổi thơ nghèo khó nhưng có nhiều tình cảm đáng quý nên lớn lên mình mang một tinh thần bất diệt và hơi ngang tàn. Bài chia sẻ của mình sẽ hơi dài về hành trình tìm ra được chính mình, và có những thứ chưa hẳn đã đúng, tuy nhiên hy vọng đâu đó các bạn thấy được bản thân trong này để có góc nhìn và lựa chọn như mình hoặc không như mình nha.

1/ Thời sinh viên mình từng làm: gia sư, nhân viên bán quần áo, nhân viên quán Cafe, CTV báo chí, bán hàng online (Đây là một câu chuyện hài nữa), nhân viên marketing cho 2 công ty và CTV biên tập tại NXB. Từng bị quỵt tiền, nợ lương, cũng từng được học sinh và ba mẹ học sinh quý mến tin tưởng. Đặc biệt từng được sếp yêu thương, dạy dỗ cho đi học cái này cái kia. Để đúng thời điểm đó mình nhận ra mình thích viết, thích lên kế hoạch sản xuất, cũng đúng thời điểm đó mình tiếp cận về marketing, về xấu thế nào đẹp ra sao và hiệu quả của bất kỳ chiến lược nào đều là… bán được bao nhiêu sản phẩm!
Công việc tạm ổn, thu nhập tốt, học hành thuận lợi nên mình có điều kiện hơn. Mình tự túc đi du lịch nơi này nơi kia, mình mua nhiều sách mới để đọc và hiểu về các ngành nghề (thứ mà hồi nhỏ mình ước mà không có).

Kinh nghiệm rút ra trong giai đoạn này của mình chính là đọc thật nhiều, đi thật lắm và kết bạn khắp nơi. Công việc thì sẵn sàng dùng sức mua kiến thức, tìm được mentor tốt để định hướng bản ngã sẽ là một điều tuyệt vời. Ôm ước mơ không ôm ước ao, hành động không phải là vẽ kế hoạch mà là bước ra ngoài, sai thì sửa!

2/ Sau khi tốt nghiệp Đại học mình chia tay gia đình, bàn bè thân, anh chị sếp đáng mến và đám học sinh đáng yêu đi thẳng vào Sài Gòn. Trong tay có 15 triệu làm vốn, bên cạnh có 2 ả bạn thân cùng lập nghiệp.
Mình vác CV đi phỏng vấn ngay ở một công ty nọ với vị trí đã mơ ước từ hồi là sinh viên: Sản xuất chương trình. Sau khi vào công ty nổi tiếng này mình nhận ra nó không có process rõ ràng, mình bị hứa từ ngày này qua ngày khác mà vẫn chưa có một bảng nhận xét của sếp trực tiếp để chính thức kí HĐ thử việc. Tức là hàng ngày cứ đi làm mà không biết khi nào kí HĐ, khi nào có lương, chế độ ra sao? Được gần 1 tháng, số tiền trong tay sắp âm và mình cảm thấy sợ hãi, đất khách quê người không có tiền không có ai thì sống làm sao. Rồi bạn thân đi cùng mình vào SG mới gửi cho mình JD của vị trí trong team Content ở một Agency. Đi phỏng vấn ngay ngày hôm đó chứ gì nữa và chị sếp thân yêu đã nhận mình với mức lương 10 triệu.
Tuy đã bước một bước khác so với con đường làm sản xuất nhưng thật vui vì mình sẽ không chết đói ở Sài Gòn hoa lệ mà vẫn có tiền để tiếp tục ước mơ.
Kể từ đó mình nghĩ… đam mê của mình là tiền, có tiền để làm công cụ cho nhiều ước mơ khác!

3/ Agency Life
3.1/ Content
Từ tuần đó mình làm việc khoảng 12-15 tiếng một ngày (hoặc hơn), mặc dù giờ làm việc của công ty từ 8h-12h và từ 13h30-18h, nhưng đa số mình bắt đầu vào khoảng 7h sáng và ra về lúc 20h-21h. Khi về rồi cũng vẫn phải mở máy làm cái này cái kia, check mail, tin nhắn, tuy nhỏ nhưng take time. Phần vì nhiều việc thật và phần vì mình tay ngang từ báo chí, sản xuất, chỉ có một thời gian ngắn với kinh nghiệm marketing chứ không phải quá nhiều. Vì vậy muốn nhanh muốn giỏi nên không ngại làm nhiều, không ngại đọc và học gấp đôi người ta để chạy cho kịp.
Đúng thời điểm đó, 2 ả bạn thân đi cùng ban đầu quyết định về Bắc, tinh thần mình gần như suy sụp vì chơi vơi không có ai, thế là càng cắm đầu vào công việc hơn nữa, hàng ngày coi công ty như là nhà.
Một cuộc họp nhiều thuật ngữ không nghe kịp mình phải note lại để sau đó nhớ kỹ, khi triển khai không làm khổ đồng nghiệp hay gây rắc rối ngớ ngẩn. Ngày nào cũng niệm trú lắng nghe nhiều ý kiến, nhiều nguồn tin để có ý tưởng creative tốt adapt đúng với mong muốn account brief từ khách xuống. Thêm một phép trú đã giúp mình sống sót nữa là bình tĩnh nếu bị chê ý tưởng, nội dung không ra gì. Đó là chuyện bình thường ở Agency. =))).
Nhớ có lần đi họp ở client là Brand xe hơi, người ta hỏi mình xe của họ chạy bằng xăng hay bằng dầu. May trả lời đúng nên sếp ngồi vỗ tay như đưa con đi thi bé khoẻ bé ngoan mà bé đáp chuẩn. Còn có lần làm Brand xe tải rồi đèn Led phải đi phỏng vấn trải nghiệm hết người này người kia để có góc nhìn của TA. Làm content kể cũng nhàn: sáng thì học chăm sóc da cho nhãn mỹ phẩm, gần trưa hỏi về trang sức, chiều thì qua cách lái xe, tối đi lê la hỏi cách bảo quản đèn Led thông minh…
Kinh nghiệm rút ra cho giai đoạn này là:
- Content chân chính, làm đúng brief đúng deadline trước khi muốn làm hay.
- Hiểu càng kỹ về sản phẩm càng tốt, client khó tính vì họ quá hiểu sản phẩm của họ, họ không cho phép mình sai hay nhầm.
- Creative không có nghĩa chỉ là bay bổng mà còn là lắng nghe từ nhiều hướng và biết đưa về 1 ý tinh tuý nhất adapt đúng brief.
- Làm việc với designer phải kiên nhẫn và thấu hiểu, người hệ hình khác người hệ chữ nhiều lắm.
3.2/ Account
Sau một thời gian chinh chiến, team mình có sự thay đổi lớn về nhân sự, sếp là người mentor hồi đó cũng nghỉ. Mình đã lên plan quay lại Hà Nội và quyết định xin nghỉ việc. ^^
Thế rồi một số anh chị về và thiết lập một team mới toanh từ cả người cũ lẫn mới, trong đó có mình. Người chị Account Manager nhận ra khả năng tiềm tàng trong mình và thuyết phục ở lại để chị training chuyển hướng mình qua làm Account. Đây lại là một giai đoạn chuyển mình thực sự lớn và có giá trị, mình lại ăn nằm ngủ nghỉ ở công ty để làm quen với quy trình của Account, Recap chuyên nghiệp, brief đúng nghĩa hay Action plan, Detail timeline…

Tiếp tục những ngày tháng “chạy trốn thanh xuân”, đỉnh điểm 1 AE như mình mà ôm 10 project, có nhỏ có to khiến mình điên đầu kinh khủng. Mình đến công ty rất rất sớm chỉ để note xem hôm nay có những việc gì và chiếc note trên máy tính bị loạn nên mình tạo một sổ note tay. Sau đó bắt đầu vào việc, cho tới đêm về tắm cũng vẫn bị khách gọi. Mình làm quen với việc đọc plan và làm quen với những dự án có production trong Agency… Từ đó ghép với kiến thức viết với kiến thức content, lần đầu mình thực hành lên được social plan tổng thể.
Chưa kể được công ty cho học về perfomance nên đọc plan cũng tốt hơn, chuyên nghiệp hơn. Những ngày tháng sấp mặt đó thực sự có giá trị, vẫn là bán sức kiếm lời kiến thức nhưng thu nhập cũng không tồi.

Kinh nghiệm rút ra cho giai đoạn này là:
- Luôn luôn Recap và Họp kick off dự án dù có động đất.
- Sắp xếp công việc của mình khoa học trước khi muốn follow tiến trình job hay của internal.
- File sạch và lưu tên file chuẩn (VD: Brand_Project_Detail_Date) sẽ luôn giúp bạn kha khá đó.
- Có giờ giới nghiêm để đảm bảo sức khoẻ: ví dụ sau 8h tối không giải quyết các vấn đề trừ khi có crisis, khung giờ này bạn không cần báo với client hay với ai, cứ im lặng mà làm. Có noti thì ngày mai tiếp nhận sớm và xư lý chuyên nghiệp dần dần!
- Giữ các file và sắp xếp mỗi ngày/tuần, đừng để lộn xộn quá lâu.
- Trước khi hứa với client nhớ check tính khả thi.

4/ Sau đó mình có nhảy qua thêm 1 client và 1 công ty truyền thông nữa, nói chung là truân chuyên tuy nhiên rất vui vì mình tìm ra chân ái muốn kinh doanh nên cần một số vốn nhất định. Chính vì vậy mà mình nhận nhiều job freelance hơn, lên plan cho việc nghỉ việc về mở quán.
Ai hỏi đam mê gì thì xin phép đam mê tiền, để về mở quán kinh doanh hay để có cuộc sống tốt hơn với những người mình yêu và được thích viết gì thì viết không sợ feedback của ai hếtttt. Giờ thì mình đang đi con đường mình chọn, chuẩn bị học văn bằng 2 về Ngành Tâm lý như mình muốn, mình hạnh phúc vì mỗi ngày đều giá trị.

Nói chung mình đúc kết lại là từ khi sinh viên cho tới tầm 23, 24 tuổi nên sẵn sàng bán sức kiếm kiến thức, tìm mentor vững vàng và có hướng đi đáng học hỏi. Tiếp đó bạn có thể tìm công việc yêu thích, giai đoạn này đừng quá quan trọng công ty to hay nhỏ mà hãy lắng nghe mình để chọn công việc bạn yêu thích, mình cho rằng thời điểm này là dùng trí thu lợi nhuận. Cuối cùng, hãy bước tới việc dùng tiền tạo ra tiền, tuy nhiên nhỏ to nhiều ít thì là do quan điểm của mỗi người nhé.
Thời điểm, tuổi tác thì với mình còn do trải nghiệm, có thể người ta 24 tuổi chuyển qua giai đoạn dùng tiền tạo ra tiền rồi, nhưng mình chưa tới thì cứ cố gắng tiếp thôi. Miễn vui vẻ và luôn biết tiến lên là được, như vậy bạn nhất định sẽ thành công như bạn muốn!

"