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Mr. Potato Head in da Paradise~~~
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Paradise
(02)27766224
台北市敦化南路一段161巷75號
繪本｜Mr. Crum’s Potato Predicament
原本以為洋芋片的問世，單純源自於食品公司的生意盤算，實際上，卻是來自一位有名的廚師，碰上一位挑剔的客人，在一來一往的上菜與退菜爭執後，意外開發出來的料理，隨後才成為眾所皆知的洋芋片。
George Crum是一位知名廚師，許多客人從遠方各處慕名而來，但有一天遇上一位極為挑剔的客人Filbert。Filbert指定要吃馬鈴薯料理，但他覺得Crum大廚的馬鈴薯切得太厚、不夠酥脆、口味平淡，經過幾次退去整盤滿滿的馬鈴薯後，Crum大廚一方面有些挫折，另一方面則帶著惡作劇的心情，將馬鈴薯切的非常薄透，烤的非常焦酥，再撒上大量的塩巴調味，這時薯片已酥脆到叉子一碰就立刻碎裂。沒想到，極盡要求的Filber竟然吃的津津有味，捨棄叉子，乾脆用手抓著吃，一口接一口。不久之後，更多客人聞風而至，指名要吃香酥爽脆的馬鈴薯片。
Mr. Crum’s Potato Predicament由真人真事改編，也是知名薯片Saratoga Chips的前身，雖然在文獻中曾找到比Crum大廚更早出現的薯片食譜，但George Crum確有其人，他的薯片也曾在當時的饕客與大眾之中風靡一時。
在挑剔的客人與受挑戰的廚師來回交手下，書中文字對情境的描寫十分有節奏感，對話裡的情緒也充滿活力與生氣，讓這個食物起源的故事，多了戲劇性的趣味。
Mr. Crum’s Potato Predicament
Author/Anne Renaud
Illustrator/Felicita Sala
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《繪本分享會》
日期：106年11/29(三)、12/27(三)、107/1/17(三)
時間：早上10:00-11:30
領會者：【繪本，生活練習】劉亞菲 Yaffy
地點：晴耕雨讀小書院
報名網址：https://goo.gl/forms/ThlP9n2P0Y3uUYOI2
【商品名稱/價格】：鬼椒洋芋片/$39(沒記錯的話) (區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【評分】：70 【心得】： ... ... <看更多>
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