【WeLab優惠】用WeLab買麵包餅店 買滿HK$20可享HK$10現金回贈!
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WeLab Bank又出咗新優惠啦!今次呢個優惠超級實用啊,只要用WeLab Debit卡去指定嘅麵包餅店消費滿HK$20,就會有HK$10現金回贈,買早餐好啱用!
基本上所有收卡code係麵包舖/餅店都有份!官網到仲有個「包」你有賞優惠嘅商戶列表,其實呢個表我諗係所有WeLab已知包店收卡MCC code,咁WeLab就寫咗出嚟(但其實我覺得唔止呢啲商戶有回贈)
A-1 BAKERY
東海堂
ATELIER GUTE
BAKEHOUSE
包點先生
BEARD PAPA'S
品穀
Bread and Bistro
麵包秀
麵包新語
C'EST LA B
CHATERAISE
西樹泡芙
曲奇童話
曲奇薈
曲奇四重奏
COVA
CROSTINI
DALLOYAU
當文歷餅店
丹尼小熊餅
Das Gute
Deluxe Bakery
多美意餅屋
Fari-Beurre
FreshFresh Bakery
恆香老餅家
半熟工房
八月堂
凱施餅店
香港皇玥
ITALIAN TOMATO
奇華餅家
金雅餅店
鉅記餅家
京都抹茶庵
LA BOHEME BAKERY
La Creation
La Famille
LADY M
天然酵母麵包店
龍島
LUNA CAKE
MAISON ERIC KAYSER
超羣餅店
美心西餅
Mille Mele Tokyo
MON CHER
MOROZOFF
Motto Bakery
MRS FIELDS
MS B'S CAKERY
NATURAL CHIFFON
源祖之味古早蛋糕店
君蘭餅店
Paper Stone Bakery
PATISSERIE TONY WONG
PAUL LAFAYET PATISSERI
太子餅店
酥妃皇后
帝苑餅店
嵜本
Sift desserts
Sift Patisserie
聖安娜餅屋
SWEET BOUTIQUE DE TONY WONG
泰昌餅家
大班麵包西餅
Tartes & Pop
THE CAKERY
文華餅店
THE PENINSULA BOUTIQUE
Twinkle Baker Décor
UNCLE FONG BY MARIA'24
VIVE CAKE BOUTIQUE
榮華餅家
Yiu Hing Cake Shop
ZOE CAKE SHOP
(優惠由WeLab Bank獨立提供,WeLab Bank與任何麵包餅店間並無任何合夥、贊助、隸屬關係或其他安排。麵包餅店可全權酌情決定是否接受以WeLab Debt Card 結算付款。)
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1️⃣livi開戶優惠:MrMiles.hk/livi/ (8%網購回贈+3%利息+用里先生獨家邀請碼成功開戶即賺HK$250,無需存款無需簽賬)
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過170的網紅Heidi Lee MakeUp,也在其Youtube影片中提到,零失敗食譜:Mrs fields軟曲奇(低糖健康version) 材料: 無鹽牛油 110g 紅糖 35g 砂糖 35g 雲呢拿油 半茶匙 雞蛋 1/2隻 梳打粉 半茶匙 鹽 半茶匙 中筋麵粉 150g 紅莓 適量切碎 杏仁碎 適量 杏仁...
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mrs fields曲奇 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最佳解答
📍 Mrs. Fields
🏠 地址:台北市大安區忠孝東路三段243號
☎️電話:02-2711-1099
⏰營業時間:10:00~21:30
⚠️價格:手工餅乾NT$35~39,布朗尼NT$75~80
貝ㄦ最愛美式軟餅乾了!!
外表酥脆、裡層香甜Q軟
🍫奶油砂糖迷你m&m’s餅乾 $39
🍪巧克力愛好者餅乾 $35
🍪牛奶巧克力粒餅乾 $35
Mrs. Fields不以麵粉為主體
將巧克力脆片作為餅乾主角!
身為巧克力愛好者真的必吃!!!
我比較喜歡m&m的(比較不甜)
巧克力愛好者就是濃濃巧克力味~
牛奶巧克力的巧克力偏甜
⚠️回家用烤箱烤更好吃喔😋
回訪率:🌝🌝🌝🌝🌝
#mrsfields #美式軟餅乾 #美式軟曲奇 #美式餅乾 #軟餅乾 #東區美食 #忠孝復興美食 #忠孝復興站美食 #忠孝復興甜點 #貝ㄦ吃給你看 #貝ㄦ吃台北 #貝ㄦ吃甜點 #girlstalk美食 #girlstyle女生日常 #cakotaiwan #popyummy #popyummy台北 #yummyday #yummyday台北 #foody吃貨 @ Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾
mrs fields曲奇 在 相機食先的女孩 Facebook 的精選貼文
不嬲係 #麻糬控,最近就試咗Ig shop @Nutnutbake嘅 #麻糬曲奇🍪一次過試齊三款口味,包括:特濃朱古力、宇治抹茶及伯爵茶 😇
每款味道都好濃郩,個人最鍾意 #伯爵茶味,伯爵茶味清香,原來店主用咗Twinings伯爵茶!#宇治抹茶味 都好岀,抹茶香濃回甘!其實朱古力都唔錯呀,純粹本人私心茶味多d😝
曲奇似Mrs fields嗰種 #軟曲奇,返熱後就略嫌鬆散。麻糬口感煙韌,拉絲效果良好,如果麻糬軟糯d就更好啦😍
食完店主都有問返我味道如何,俾咗少少個人意見俾店主,睇得岀店主好有heart❤️希望佢可以繼續改良同研發多d新口味啦💪🏻
Ig shop: https://instagram.com/nutnutbake
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📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
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零失敗食譜:Mrs fields軟曲奇(低糖健康version)
材料:
無鹽牛油 110g
紅糖 35g
砂糖 35g
雲呢拿油 半茶匙
雞蛋 1/2隻
梳打粉 半茶匙
鹽 半茶匙
中筋麵粉 150g
紅莓 適量切碎
杏仁碎 適量
杏仁片 適量
#手殘 #零失敗食譜 #MrsFields #軟曲奇 #甜點 #新手食譜 #食譜
mrs fields曲奇 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
又來到HKTVmall試食各款曲奇,
大中伏!拍攝影片後我們也超級不舒服 ....
犧牲生命系列 ??
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▶想知片尾講咩文?即睇:
https://www.youtube.com/watch?v=EEPbmWqO3Ds
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?Presenter:
CatGirl
?Editor:
Ken
?Backgroud Music:
You Won't Believe What I Saw - Tricycle Riot
Piggy Blues - Martin Klem
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)
#香港美食 #HKTVmall #曲奇
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#朱古力曲奇餅
回憶在香港 Mrs.Field 的曲奇,在首爾也翻做試試看,效果卻出奇地好吃呢。
材料(六個份):
曲奇餅材料
無鹽牛油60克
白糖22克
黑糖22克
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雞蛋半隻
雲呢拿精油半茶匙
·
中筋麵粉75克
泡打粉¼茶匙
鹽¼茶匙
曲奇餡料材料
切碎半甜朱古力(可可60%)28克
夏威夷果仁45克
紅苺乾20克
已磨碎海鹽一茶匙
做法:
牛油放置在室溫,直至可以用匙羹輕易按下。
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牛油放在拌碗內,先用刮刀將牛油、白糖及黑糖拌勻,打蛋器調較至中速,打發直至牛油變成蓬鬆的狀態,顏色會變淺,需時大約數分鐘。
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[Tips: 在打發當中會濺起牛油,所以不時用刮刀刮碗邊,以助又有放回拌碗內,令材料均勻地打發。]
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加入雞蛋和雲呢拿精華略為拌勻。
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麵粉、泡打粉和鹽預先混合,分批加入牛油內,拌勻直至看不到粉粒。
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加上食譜上¾份量已切碎的餡料,拌勻,其餘留起備用。
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用匙羹將約35克的粉團做成球狀,放到已鋪好牛油紙的焗盆內。
[Tips: 每個曲奇麵團距離約5-7cm左右,不然曲奇烤焗時膨脹後會連在一起]
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在球形的曲奇麵團上,加上餘下¼的餡料,然後灑上海鹽。
[Tips: 在曲奇面上放上餡料可以令造型更漂亮,而加上海鹽能提升曲奇的甜味,令味道更富層次感。]
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將麵團放在雪櫃內約30分鐘以上,最多可保留兩天。
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焗爐預熱至170度,當焗爐溫度達到170度時,將曲奇麵團放入焗爐內,焗12至15分鐘。
【半熟軟曲奇筆記】
做曲奇第一個步驟就是Creaming, Creaming的步驟不只是將牛油及糖打至均勻,更使空氣打入麵團,令出來曲奇的效果更細密和鬆軟,而打發也需時數分鐘,這個步驟非常重要,所以絕對不能心急完成呢,使用的牛油也要確保在室溫軟化而不是完全溶掉,又有太硬或者已溶化成液體狀也不能做到鬆軟的效果。
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做曲奇會用到一半黑糖或黃糖是因為黑糖或黃糖可以令曲奇保留水份,令曲奇做出來的中心更鬆軟,而且比白糖更會帶出一點焦糖的味道。
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打好後的麵團必須在雪櫃內放置30分鐘以上,放在雪櫃冷凍的主要原因是可以令牛油更凝固,避免放在焗爐後曲奇受熱下榻,也能令曲奇有足夠時間吸收雞蛋內的水份,還有可以使曲奇的味道更香濃,把麵團放在雪櫃也有一個好處,就是可預先做好,需要吃到的時候才取出烘焗。
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曲奇的餡料非常隨意,按着自己喜好在不同類別中隨意配搭。大致上可分為以下幾個類別:
朱古力類:牛奶朱古力、白朱古力
乾果類:提子、紅莓、蘋果
果仁類:花生、杏仁、夏威夷果仁、合桃
其他:棉花糖、Oreo餅乾等等
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做曲奇的時候除了把曲奇餡混入麵團內,亦可保留部份餡料放在曲奇面上,這樣可以令曲奇的造型更好看,而最後灑上少量海鹽,以提升曲奇的甜味,令味道更加豐富。
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做曲奇的時候,不可以在同一個焗盤內放太多,不然放得太擠擁的話,在焗的時候一經膨脹,曲奇便會連在一起,所以每個曲奇最好留有5-7cm的距離。
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有些食譜在製作中會在焗曲奇數分鐘後,用匙羹輕輕按壓曲奇,這樣可以令曲奇焗起後出現裂紋,如想做的造型是有裂紋的話,可以加入這個步驟。
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Christmas DIY Gift | Soft White Chocolate Macadamia Nut Cookies
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Ingredients
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60g unsalted butter
22g white sugar
22g dark brown sugar
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1/2 egg
1/2 tsp vanilla essence
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28g chopped semi-sweet chocolate (60%)
45g macadamia nut
20g dried cranberries
1 tsp sea salt
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Directions
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Soften the butter at room temperature until it is easily pressed by a spatula.
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Mix the soften butter with the white and dark brown sugar. Use a electronic egg beater to beat with a medium speed. After a few minutes, the batter will turn to light yellow and become fluffy.
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Add egg and vanilla essence and mix well.
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Mix the dry ingredients including flour, baking flour and salt and add to the batter. Mix with a spatula until it becomes smooth.
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Add 2/3 portion of chopped chocolate, macadamia nut and cranberries and mix well.
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Scoop about 35g of batter and place them on the baking tray lined with the parchment paper. Spread the batter 5-7cm distance apart.
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On the batter, Add the rest of 1/3 of chopped chocolate, macadamia nut and cranberries. Add a pinch of sea salt on the top.
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Keep the batter in the fringe at least 30 minutes and up to 2 days.
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Pre-heat the oven to 170 degree celsius. After reaching to 170 degree celsius, put the batter into the oven and cook for 15-17 minutes.
「Kevin MacLeod」創作的「Deck the Halls」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者:http://incompetech.com/
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