休士頓食記：Crawfish And Noodles
不知道各位是否有吃過美國南方的小龍蝦？越南和美國南方混搭的小龍蝦料理是休士頓的特產之一。不同於美國南方其他地方小龍蝦的重口味，加入亞洲料理的元素，做出特色鮮明的醬汁，搭配的新鮮的小龍蝦，成為獨具當地特色的美食。
這次吃的Crawfish And Noodles是C的朋友大力推薦，同時也是當地眾多媒體採訪的店家。吃的過程雖說有點繁瑣，但是對於愛吃海鮮的台灣人來說絕對不是問題。
除了小龍蝦之外，其他海鮮也都是活跳跳。桌上的拋棄式塑膠桌巾和手套配上滿滿撥完蝦殼蟹殼，這種不假掰但食物超級好吃的餐廳實在是太對我的味。逛了一整天的NASA臭汗淋漓外加筋疲力盡，搭配新鮮肥美的小龍蝦我覺得很可以。
結論：休士頓的牛排或許比臉大，但我更愛小龍蝦🦞。
PS... 既然大家都猜對德州，那麼符合資格，又有猜到「休士頓」的朋友請自行私訊我來領獎吧！
PPS...加州地震的一早我們就飛出去了，希望在加州的朋友一切安好喔！
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