【尼泊爾特色手工餃子】
最新網上發現一家有鴛鴦色餃子的小店,就是尖沙咀的 @momoz_hk
我要實測,當然要點一款雙色版本餃子吧🤓
🐓【海南雞肉餃子】$98
以薑、蒜、辣椒加入雞肉剁成碎絲,再放入米飯揉成肉球,然後釀進雙色餃子皮中。
咬下去有一絲絲的雞肉質感,再滲出淡淡雞油米飯甜香,十分惹味,更可以沾點薑蔥油醬料,仿如在吃一個海南雞飯😝
🥬【素菜芝士餃子】$78
由卡多款餃子都沽清,勉為其難點了我不喜歡的素菜口味。
但意外地素菜更有咬口,餡料有爽脆的口感,淡淡的芝士香,挺清新的,非蛋奶素食人仕應該都會喜歡啊!
🐑【羊肉串卡巴卷】$108
同行友人都不愛羊肉,說很臭很難吃。但我偏愛羊肉,越羶越喜歡,我跟蔡瀾一樣,吃羊肉就是愛那陣羶味😌
這款羊肉卡巴卷,羶味是有的,但不強,反而香料味更重。
卷中加入很多醬汁及薯條,羊肉份量也不少,面頭蓋上薄荷醬,減輕了油膩感,變得很清新!
😗同行友人試了一口半肉卷,就吃掉了半份🤣 說好的不愛羊肉???🥺
他說這個羶味不難吃,醬汁好味道,吃得很滿足🤣
🍹飲品方面
【Hot Virgin Chili Mojito】HK$42
這款Soft drink是Echo姐點的,裡面有薄荷葉、薑、辣椒!十分特別的飲品,喝下去有點酸,微微的辣,好新奇啊😂
【Orange Blossom】 $42
以橙汁製作的,我完全喝不出有甚麼成份,感覺像雜果賓治的Feel,味道還好,不算好喝,有點太酸😂。
【Red Vodka Mojito】 HK$68
這個是加了辣椒的Vodka飲品,我喝了一口就受不了,因為我怕烈酒的苦味,但友人說加了辣椒的 Vodka喝的很爽,愛喝酒的人會喜歡吧!
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📍MOMOZ
地址:尖沙咀赫德道1-3號地舖
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My Story -貧平窮但手心向下
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昨天我跟小汪騎車在路上
小汪看到一位老先生給了一點捐贈在路邊彈吉他的視障人士
老先生衣服鞋子破爛 臉黑黑髒髒
回到自己的機車旁,機車上掛滿著要回收的紙箱跟保麗龍箱子
即便沒有很富裕,也是很有愛心的給予及問慰
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這讓我想起有一段故事,一直在我旅程裡
好像不曾在我的頁面上分享過
其實這是一段令我覺得很感動很美的事情
在我獨自旅遊尼泊爾到波卡拉這座城鎮的時候
我請了一位當地的導遊
就是照片裡的這位年輕人
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他留著非常長的長頭髮
像是Rocker的吉他手
其實他心思善良
卻好像患了一種病,身體會不自覺抽動的那種
他們家才剛開始經營Tour帶團的服務
也不是很知名的Tour公司
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但我還是請他帶我去跑整個波卡拉的景點
因為他的價位不貴,又是朋友真心介紹
他騎著機車幫我安排我比較有興趣的點
整趟都很細心的介紹 ,Tour還附上中餐
一天下來我記得好像只付20還40美金
我知道這樣真的賺不多
但以一位旅行的我,還是比需得省錢
不過中餐不是照片的那樣唷
那是他的中餐....而且他說他沒有習慣吃早餐的習慣
不知道尼泊爾人都這樣還是只有他這樣
也許也因為沒那麼多錢...
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旅途上,我們到了一座寺廟
一路上偶爾會看到乞丐在地上乞求施捨
我走在這位guide後面
我只是從後面看到他不時側面看著老婆婆在乞求施捨的表情
Guide在幾步入內
有三次回頭但又往前走
表情為難但又想施捨
因為他賺的真的不多,又覺得那些在地上乞求的人比他更難過
在最後的第三次,他就確定回了頭
略過我給了那位老婆婆一些錢
而我目睹這整個這美麗的過程
貧窮但手心向下
我雖然沒紀錄這一刻
也沒有特別過去給那位老婆婆一點錢
我就像是一個攝影師
彷彿看著一個生態鏈的感覺
也彷彿像是白日夢冒險王的那位攝影師
不按下快門只用心去看而已
不知到這是不是殘忍
只知道這就是旅行的故事
這世界有一個美好的角落
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我講完這個故事
小汪 甚至我自己都起雞皮疙瘩
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BTW
照片的甜甜圈是當地人的食物
像是甜甜圈一樣
卻是沾著咖哩
Guide還居然想請我
我說沒關系~~~ 而且我也很喜歡吃當地人的食物
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有些人一接觸就喜歡
就好像衛詩雅
她有一種直率,讓人安心地信任
她有一種專業,一坐下便全程投入
她有一種實在,叫節儉
原來她的安全感來自接到 _ _,處於揣摩角色的日子
然後反而最不懂得做的係 _ _
原來「失眠」前她是黃秋生的 _ _
原來她聞到 _ _ 的味道就會想嘔
原來她愛馬來西亞愛到去 _ _
Special thanks to 位於上環的Namaste Kitchen,帶我回到尼泊爾的味道,最後還慷慨不收費,Dhanyabad!!! It really takes a great deal of effort to manage a Nepali food business in HK, especially located at this expensive west Central. Keep up the good work @bishnu314
#靚得有理 #衛詩雅 #2016六部電影 #namaste #nepalifood #hongkong #多謝英皇Andy阿倫
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