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[尼曼路少有嘅悠閒氣氛～木系工藝店x咖啡店]

有別尼曼路一眾地方細細嘅個性Cafe，呢間由三座小木屋組成嘅Hang & Craft，特別在將木系工藝店同咖啡店結合為一，舖外面仲有少量戶外座位，成個環境好Chill好悠閒，喺同區來講算少有嘅寬敞～

話到明用木做主題，店裡面放咗好多木家具同木製品，就連個餐牌都係用木雕製，裡裡外外都感覺好溫馨～Cafe旁邊附設一個好啱影相嘅木製品Gallery，另一邊則有間精品店售賣手工皮製用品、古董家具、家居擺設、包包等等，飲完咖啡可以去行個圈，或者有機會買到嘢呢，我就睇中咗道印度古董柚木門，可惜我屋企襯佢唔起囉XD～

飲品方面花臣唔算多，但一般選項都有齊，熱飲55THB/HK$14起、凍飲65THB/HK$16起，以遊客區來講唔算貴～自家製蛋糕甜品每日都有唔同款供應，包括檸檬芝士批、綠茶巴斯克燶面芝士蛋糕、朱古力Pound Cake等，價錢由55-80THB/HK$14-20，比較特別係由泰國傳統甜品Lod Chong改良而成嘅泰式椰糖綠涼粉蛋糕，印象中呢個真係第一次見～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍Hang & Craft
地址：9 Nimmanhaemin Road Soi 11, Tambon Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：8am-5pm
FB：https://facebook.com/hangandcraft/
地圖：https://goo.gl/maps/EtKiq3XRmBSNqYpJ9

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📣📣📣最新消息：此店已搬遷到Box Hostel n Cafe

BOX Hostel
地址：36 Huaykaew Rd, Mueang, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50300
地圖：
https://goo.gl/maps/QQrPTdto9mCQmm8y7

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[One Nimman新上場 慵懶系民族風餐廳]

尼曼新商場One Nimman自上年開業之後，好快已經俾遊客攻陷，呢間隱藏喺三樓嘅IAMES Basecamp，可以講係唯一嘅清淨地~~~一室尼泊爾x泰北少數民族風布置有特色，菜式亦食得出有誠意，最重要係有我超鍾意嘅懶人座位，食飽可以攤喺度，成個環境Chill到暈，就算唔食飯，行到攰上去飲杯嘢都唔錯~~~

🍲菜式選擇：
尼泊爾風布置但賣嘅係傳統泰菜，餐牌好精簡，小食、沙律、咖喱、湯類、海鮮、意粉、碟頭飯各樣都有啲咁，冬蔭功、紅咖喱、泰式炒河、炸魚呢啲熱門菜式都有齊，唔怕無嘢揀~~~

👩🏻‍🍳食物質素：
出自老闆娘Mai之手嘅媽媽Style料理，無味精，唔花巧，但整體都好食，簡單如一個青咖喱雞味道香濃得來唔油膩，唔似有啲舖頭咁稀Nel Nel，食得出好足料，可以送到兩碗白飯；四角豆沙律加有蝦米、肉碎、紅蔥同鴨蛋，入口嗦嗦聲，勁爽脆，兩隻大蝦都好爽彈，味道集鹹酸甜辣於一身，超惹味~~~仲有嗰個改良自泰東北涼拌雞肉(Larb Gai)嘅Finger Food，裹上薄薄嘅麵包糠外層，入口大酸大辣，堅好味，送酒或做餐前小食都超啱~~~

不過最感動到我係個冬蔭功+炸綢魚嘅一人Set，冬蔭功碗細細放咗滿滿嘅配料，入口好濃郁，炸綢魚上枱嗰陣係熱辣辣，炸漿好薄好脆，以一個碟頭Set來講好有誠意~~~

🏡用餐環境：
裝修骨子，帶慵懶閒適嘅氣氛，可能入口唔起眼，再加上要行三層樓梯，比同場其他餐廳清靜，好啱去食飯飲嘢傾下偈；老闆娘Mai本身係服裝設計師，移居清邁之前喺曼谷翟道翟開店售賣自家品牌嘅民族風服裝，鍾意呢類衫都可以上去睇下~~~

Btw, 店子逢星期五及六夜晚都有Event舉行，除咗有DJ現場打碟，亦會邀請客席音樂人演出，主題每次都唔同，詳情自己去FB睇啦~~~

💰平均消費：
老老實實，喺得One Nimman唔會平得去邊，人均預返250-300THB/HK$64-78左右，以清邁水平來講算中價，不過分量俾得足，食得出用靚料，可以接受~~~

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📍IAMES Basecamp
地址：3rd Floor One Nimman, Nimmanhaemin Road, Mueng, Chiang Mai
營業時間：星期日至四10am-10pm、星期五及六10am-12am
FB：https://www.facebook.com/Iamesbasecamp/
地圖：https://goo.gl/maps/dL45v87nHRZF9mH99

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[甜嘴族召集！像真度堅高偽生果甜品🍰～]

嗱，講明先，Saruda Finest Pastry啲法式甜品係好靚好吸引，不過真係唔平，但正如朋友B講：「呢度食抵好多，去巴黎食咪仲貴！」又啱喎，所以我都忍唔住走咗去食^^

店子老闆兼總廚Saruda本身有超過十年整餅經驗，之前跟過下世界著名甜品巨星Cedric Grolet學藝(拎過2018世界最佳甜品大廚，IG有過百萬粉~~~)，而近年興起嘅偽生果甜品熱潮就係由大師帶動~~~

Saruda幾件招牌作明顯傳承咗大師風格，外表望落似真實生果，食落亦接近真實生果嘅味道，因為每件都要用好多好多好多好多重工序先整到，賣得貴都係有原因，好似個樣好逼真、入口爆橙味嘅Orange Bliss(195THB/HK$50)，同埋個樣都係好逼真、入口酸酸甜甜嘅Mango Passion(175THB/HK$44)，又確係好食、過癮兼好啱影相嘅(👈其實成段嘢呢句先係重點XD)~~~

店內亦有朱古力杏仁蛋糕、甘筍蛋糕、紅莓芝士撻呢類相對「傳統」嘅蛋糕，價錢同一般Cafe差不多，唔貴喎，廢老太試咗件焦糖香蕉蛋糕，大讚好鬆軟、好有濃郁蕉味，強調一個人食晒成件都唔覺甜膩(所以我只係分到一啖XD)，甜品控去開尼曼路不妨試下~~~

Btw, 店子對面就係Rist8to Lab，可以順道去朝聖~~~

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📍Saruda Finest Pastry
地址：Nimmanhaemin Soi 3, T.Suthep, Chiang Mai
營業時間：10am-9pm
FB：https://www.facebook.com/SarudaPastry/
地圖：https://goo.gl/maps/i6LJvi7KUmP62h8s7
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