◆膳魔師居家鍋具這裡買 thermostw.pse.is/3gw3ce
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◆食譜↓
最近因為疫情的關係
我發現很多朋友們開始學習料理
剛開始學的時候
比較容易上手的料理種類
應該可以包括義大利麵
現在每天這麼熱
我覺得做清爽一點的義大利麵比較適合
這次我要介紹的口味是日式
用到豬肉跟高麗菜!
用很棒的膳魔師的鍋子
給大家看怎麼做
很好吃的義大利麵喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豬肉高麗菜和風義大利麵/豚キャベ和風パスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
豬肉片 Sliced pork—100g
高麗菜 Cabbage—100g
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
橄欖油 Olive oil—2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepepr—適量
奶油 Butter—2小匙
蔥花 Scallion—少許
海苔片 Nori—少許
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋五件組(平20cm, 湯18cm)
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
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#膳魔師
#厚鑄耐摩不沾鍋
#義大利麵
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆膳魔師居家鍋具這裡買 thermostw.pse.is/3gw3ce ◆膳魔師五件組不沾鍋 thermostw.pse.is/3jut7w ◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirm...
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◆食譜↓
明太子的應用方式很多
不只放在白飯上或裝在飯糰裡面
做成義大利麵也很適合
順便有介紹明太子的簡單處理方式~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
明太子義大利麵/明太子パスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—120g
明太子 Mentaiko—30g+10g
洋蔥 Onion—1/8個
鴻禧菇 Shimeji—50g
蔥 Scallion—1支
醬油 Soy sauce—1小匙
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
海苔絲 Nori—少許
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
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●素材:いらすとや
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#義大利麵
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◆食譜↓
參考傳統的中式料理做出很好吃的丼飯!
很有入味的雞肉跟辣椒超級香
而且滑潤的蛋汁一起無法停下來~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣子雞丁親子丼飯/自己流ラーズジーディン親子丼
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—1/4小匙
肉桂粉 Cinnamon powder—1/4小匙
白胡椒 White pepper—1/4小匙
清酒 Sake—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Potato starch—2大匙
蔥 Scallion—3支
蒜頭 Garlic—5粒
薑 Ginger—5g
辣椒 Chili pepper—2支
辣豆瓣醬 Chili bean paste—1大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1小匙
水 Water—50cc
雞蛋 Egg—2個
白飯 Steamed rice—1碗
海苔片 Nori—1/2片
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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●素材:いらすとや
#MASA
#料理
#雞肉
#丼飯
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[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
豬肉片 Sliced pork—100g
高麗菜 Cabbage—100g
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
橄欖油 Olive oil—2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepepr—適量
奶油 Butter—2小匙
蔥花 Scallion—少許
海苔片 Nori—少許
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◆食譜↓
分享終於當宵夜非常適合的菜色!
直接吃或跟白飯一起都很好
當然搭配Sake就完美的組合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
飯小偷! 打碎小黃瓜泡菜/ご飯泥棒!たたききゅうりの漬物
[2人份]
小黃瓜 Cucumber—2支
蒜頭 Garlic—2粒
薑 Ginger—3g
辣椒 Chili pepper—1/2支
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
白醋 White vinegar—2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
胡麻油 Sesame oil—2小匙
白飯 Steamed rice—1碗
海苔片 Nori—1/2張
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
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●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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明太子義大利麵/明太子パスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—120g
明太子 Mentaiko—30g+10g
洋蔥 Onion—1/8個
鴻禧菇 Shimeji—50g
蔥 Scallion—1支
醬油 Soy sauce—1小匙
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
海苔絲 Nori—少許
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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#義大利麵
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