2021.04.26 (一)
第一次認識尹汝貞這位演員是在2016年的韓劇《Dear My Friends》裡面。
我想站在觀眾的立場,我們會喜歡一個演員,一定是先喜歡上他演的角色對吧?畢竟角色是我們第一個接觸到的對象,喜歡上這個角色了,才會想進一步去認識背後飾演這個角色的演員,我個人的理解是這樣的。
《Dear My Friends》是一部關於生死以及老年題材的電視劇,所以卡司幾乎集結了全韓國最知名的老戲骨,汝貞奶奶是其中一個主要演員。我一直記得她演的「吳忠南」這個角色的個性很不服老,總是穿著時尚新潮的服飾,積極融入年輕人,一直跟有文化的人來往,明明自己也是老人,卻不喜歡跟老年人混在一起。
當時只是很單純的覺得這個奶奶很酷,個性有點傲嬌又可愛,殊不知卸下角色後的汝貞奶奶也是這樣的人,甚至比忠南奶奶要更帥氣一百倍吧。後來看了《尹食堂》等綜藝,對奶奶的敬佩只有越來越多,都已經73歲了,怎麼會做什麼事都看起來這麼有精神呢?
我也一直很喜歡汝貞奶奶總是那麼犀利又幽默的談吐,而且充滿她這個歲數才有的智慧。每次看到汝貞奶奶笑著吐槽別人的時候,就會心想「啊~我老了也想像奶奶一樣那麼帥氣啊~」5年來透過各種節目,都深切地感受到汝貞奶奶的活力跟熱情。
奧斯卡的致辭真的說得太好了,「我不相信競爭這種事,我怎麼可能打敗Glenn Close呢?我看過好多她的表演。我們這5位被提名的人都是5部電影裡的贏家,我們飾演的是不同的電影、不同的角色,所以我們是不能互相比較的,我想我只是比在座的人多了一點運氣,或者是美國人對韓國演員的特殊款待吧。」最後感謝兒子也超有趣,我直接笑個不停,Because mommy worked hard XDDDD
恭喜汝貞奶奶,真的打從心底為奶奶感到很開心,找一天一定會去看《夢想之地》,很期待奶奶的表演❤️
尹汝貞奧斯卡最佳女配角獎完整致辭翻譯:
噢,布萊德彼特先生,終於見到你了。我們在Tulsa拍攝的時候你在哪裡?很榮幸見到你。
如您所見,我來自韓國,其實我的名字叫尹汝貞,絕大部分的歐洲人都把我的名字叫成尹汝,也有人叫我汝貞,但反正今晚你們都被原諒了。
我住在世界的另一端,所以平時都只透過電視機看奧斯卡,對我來說奧斯卡就像電視節目一樣。孤身一人站在這裡是讓我無法置信的事情,我竟然在這裡了。好,讓我振作一下。
非常感謝把票投給我的學員成員,這是大家經常會提到的致辭內容嘛。謝謝《夢想之地》的家庭成員,史蒂芬、艾薩克、藝璃、威爾、還有艾倫,我們變成了一家人。當然還有鄭李燦,沒有他的話,我今晚不可能站在這裡,他是我們的船長以及導演,非常感謝他。
我也想謝謝⋯⋯嗯⋯⋯ 這樣說吧,我不相信競爭這種事。我怎麼可能打敗Glenn Close呢?我看過好多她的表演。我們這5位被提名的人都是5部不同的電影裡的贏家,我們飾演的是不同的電影、不同的角色,所以我們是不能互相比較的。我想我今晚只是多了一點運氣,我覺得我只是比你們幸運而已,或者是美國人對韓國演員的特殊款待吧?我也不確定,但真的很感謝。
我也想感謝我的兩個孩子,是他們讓我走出家門去工作的。我摯愛的兒子們,這就是結果,因為媽咪超努力工作。
我想把這座獎項獻給我的第一個導演金綺泳,他是一位天才導演,我的第一部電影是跟他合作的,我想他如果還活著的話一定會很開心。非常感謝每一個人,謝謝。
#電影 #奧斯卡 #女配角 #夢想之地 #尹汝貞
#Minari #Oscar #奧斯卡2021
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過172萬的網紅黃氏兄弟,也在其Youtube影片中提到,黃氏兄弟全新單曲《光》延續成熟風格,結合輕快韓系節奏,呈現出充滿自信、溫暖而堅定的追夢態度。就如同黃氏兄弟的精神「做一個有溫度的人」,這首歌也從兩人勇敢面對批評的經歷出發,鼓勵觀眾們堅持不放棄、追尋人生目標,「有光芒的話,一起照亮世界吧!」 - 《光》全曲將充滿夏日活力四射、清新熱情的視覺風格,陪伴...
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編編選書🔥科幻漫畫第五彈
當雜誌的Maga'zine'遇上數學求和符號Σ (sigma),就成為了「Zigma」!
《Zigma》是由7位來自台灣的創作者以科幻為主題,創作的圖像小說雜誌,並以文章、作品介紹穿插其中,他們以不同的視覺與敘事,有充滿遊戲的快樂國度、想探索自由的機器人、沉浸於虛擬世界的未來日常、探訪火星最高峰的歷險等故事,呈現風格各異的科幻世界,而在這些幻想的背後,反映著作者們對人性、未來、哲學的探索與懷疑。
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還有閱讀《Zigma》時,一定注意到它獨特的書籍設計!
整本刊物以不同材質的紙搭配故事,呈現每個作品的獨特性格;書脊採用裸背線裝,讓整本書能以180度攤平,以滿版的圖面享受作者們帶來的視覺體驗,是一本幻想、冒險、層次兼具的精緻雜誌。
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發起人 : 奥斯卡 Oscar Tsai
主要創作者 : 奥斯卡 Oscar Tsai/ manual for all/ An Chen Illustration/ Jofan Liao
客座創作者 : 陳沛珛 Painter at leisure/ Cinyee Chiu / Jason Chuang Art
專文作者 : 伊格言/ 楊勝博/ 黑喜先生
編輯 : 王郁慈
翻譯 : 李雨衡
設計 : 宋政傑
出版 : Fliper
發行 : 布克文化 讓我們布克在一起
平面攝影 : Maxi Ho 賀美西攝影工作室
#編編選書 #科幻漫畫 #國家漫畫博物館籌備小隊 #NationalComicMuseum
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#2021Croissant第二試
#甜酸種麵團培養的全野酵酸種可頌.
#licoli酸種液種天然酵母培養知識經驗實作分享
#奶油分層還能怎麼做?
#Wiggle_test名詞解釋
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/01/2021-croissant-licoli-wiggle-test.html
還是要嘮叨一下. 看文比較有概念. 這樣全文轉發沒有辦法穿插影片及圖片...
自從上一篇文後我就開始收集一些酸種可頌的資料及食譜.
主要是我真的很想擀麵糰分層. 但是我的工具周末才會寄來. 所以事先準備一個麵糰等著也不錯.
還有我也很想試試我最近學到的一些酸種使用方式.
這就要談到我去年加入一個義大利麵包製作社團所學了! 這個社團主要是以一位使用酸種液種( li.co.li.)做Panettone的義大利麵包大師Oscar Pagani 為主要人物來學習的一個社團. 在我之前的想法中大家都在想如何把硬種養得很強壯. 才能做好Panettone....
於是加入了社團後我當然就尋找了關於養護液種的文來學習.
其實都是義大利文😅😅😅 我只知道義大利文的早安跟謝謝而怎麼說而已XD 所以我使用的是線上翻譯. 這更增加我的好奇心. 因為翻譯後發現這位大師對於養護li.co.li.及使用的時間點與我平常知道的很不同!
現在~ 讓我們來一一了解我所讀到的關於液種養護的一些這位大師的想法:
1. 大師的餵養都是以酸種1: 麵粉1 : 水1 來餵養的. 而且他所建議使用的麵粉強度是260W 義大利型號 0 或 00的麵粉. 也就是約11%~ 12%( 沒有以上) 蛋白質的麵粉. 這對很多目前的一些明星酸種部落客很炫麗的縮時攝影是不一樣的做法. 以他的比例及麵粉強度 在4小時內可以翻一倍 1+1
但是使用的時機是這樣! 也就是液種開始崩陷降落之前早很多的時機1 + 1/2
通常你的酸種長大的速度再最後是會比一起始時間跑得快的. 我這個液種到達1+ 1/2 的時間約是略少於3小時 28攝氏度的環境下
2. 我們一般都是拿一根筷子攪拌餵養. 他使用的方式是用攪拌機或手持攪拌機. 當然因為量少. 只要出動一根攪拌棒就可以.... 為什麼呢? 很顯而易見的. 以這種方式攪拌的麵筋可以鍵結到最好. 混合到最好. 而且也能因此打入一些空氣....雖然酵母可以進行無氧及有氧發酵.但有氧發酵可以產生6份的二氧化碳. 無氧發酵則只有兩份2氧化碳. 不用手動攪拌可以把這個沒混好的疑慮排除並且更容易判斷. 我覺得很有用也更方便! 因為這根攪拌棒子很容易就可以洗乾淨. 每次我用筷子黏住的麵糰比這樣的做法還難洗!
3. 他談到關於判別新鮮健康的液種:
健康的液種有非常均質的小氣泡. 看起來是象牙色. 吃起來在舌尖有微微的刺激感. pH 應該是4~4.5 吃起來的後味應該是像吃優格一樣的乳酸. 當你的液種長得太快( 請以4小時1+1為標準) 或太慢都不是好事( 以上述餵養方式來當基準)
上圖為撥開使用一些後. 下圖是還沒動它的表面
4. 關於酸種液種的保存.
他對於酸種的使用法是如此的. 當你以1:1:1 的做法去餵養後. 可以將需要使用的量與需要存放的量在開始發酵時分成兩份. 當到達1+1/2 高度時. 要使用的拿去用. 另一罐要存放的. 則放入冰箱中. 這個用意是為了好判斷. 因為放入冰箱裡的液種會繼續生長到兩倍. 很多人不知道液種放入冰箱的時機. 這就是保持酵母活性的最佳時機. 一周餵養2~3次就已經足夠. 如果你將液種從冰箱取出時沒有看到它有長高到1+1 的外觀. 那就要放室溫等它長到1+1( 這也是對於一般冰箱溫度無法 準確去決定的一個好辦法)
5. 關於醋酸與乳酸的含量不平衡的判斷. 並且談談解救方式
當一個酸種的醋酸含量高時. 它的麵糊顏色會比較暗呈現灰色. 並且長得比之前說的4小時翻倍還快. 味道是非常刺鼻的. 乳酸高則是顏色比上面的照片還要白一點. 味道上會有一點平常麵包完成的味道. 這要怎麼辦? 首先無論如何. 你要先把它餵養到可以翻倍的樣子. 也就是不管你從甚麼環境( 冰箱或室溫)養出來的不健康酸種. 你都要先養到它翻倍( 沒有在預定的時間裡完成是正常的) 然後做水浴! 你可以取一公升的水加上 2~4 克的糖. 將剛剛翻倍的液種放入. 此時它的麵筋還是有用的. 所以會成一點團狀) 非常酸的會先往下沉. 然後會慢慢浮上水面. 浮上水面這時就可以用小漏勺把酸種撈起( 所以記得要用廣口盆) 以酸種1: 麵粉1: 水0.8 的方式去餵養. 如果還是沒有到一般普通的標準. 則再繼續水浴.
一般酸種液種的生長通常都是28度是最好的溫度. 所以怎麼調節水浴與麵糊終溫的能力一定要具備) 也就是說夏天. 或是從冰箱取出. 你要加的水是可以調節麵糊溫度的!
6. 他說. 以它製作大型發酵產品例如Panettone 時. 因為他每天都有使用野酵液種. 所以他並沒有像硬種那樣先餵養三次. 而是直接使用.
以他的液種Panettone食譜來說. 我當然在去年的Panettone 實驗有做過. 以液種完成的第一麵團需要14~16小時. 但是以硬種的則只需要10~12小時( 第一麵團的發酵溫度大約都是25~26度) , 這是用液種混合的第一麵團放入li.co.li的樣子. 養護方式是把我的硬種分一些養成li.co.li多養一遍後就放入這個第一麵團的
你可以看到右邊的是硬種第一麵團. 左邊的是液種第一麵團, 長大的速度真的差很多.
這是成品! 右前是硬種的肉桂葡萄口味. 右後是藍莓巧克力口味. 用的是液種
這個是大型的切面比較. 大致上來說. 這些所謂大發酵麵包產品裡. 如果有泡過水的葡萄乾. 孔洞都會比較狂野一點點. 但以高度來說. 我覺得是差不多的. 孔洞上如果要有很瘋狂的大洞這個我還在研究. 雖然上次在同一個社團有個社員po出了大孔洞的照片被社員們批評得一無是處以至於關閉留言.... 但我還是覺得要有能力做出那樣的孔洞再來討論好或不好才是有資格的. 也就是跟流行也要懂得為什麼~
略金黃的是肉桂葡萄( 硬種完成)略乳白色是藍莓白巧克力(液種完成)
其實這篇文注定是會很長的~ 因為這篇文有兩個很重要的主題!
接下來要談的是我的可頌第二試
這次的食譜是來自於 IG Apiece ( apieceofbread) 他在主頁中所連結的食譜 https://www.dropbox.com/sh/vxco897g9qt9o32/AABJ7JjI6Wd24zqCidWVKQsta?dl=0&preview=grAiNZ+2019+Formulas.pdf
我使用的是那個沒有加蛋. 但是, 是在主麵團中加鮮奶油取代奶油的食譜. 這是我的比例:
甜酸種液種:
52 g 260W 麵粉
52 g 水
16 g licoli ( 酸種液種1:1餵養)
15 g 糖
28攝氏度10 小時餵養後
主麵團
1. 425 g Mehl550, 12%蛋白質
2. 25 g Roggen 997( 裸麥低礦物粉)
3. 8 g Malz ( 裸麥麥芽精粉)
4. 上述的甜酸種麵團全部 135 g
5. 水 136 g
6. 鮮奶油( 32%脂肪含量) 77g
7. 白糖 91 g
8. 鹽 10 g
麵團終溫在那個食譜的建議是28~30 攝氏度. 但我的室溫真的很低. 再怎麼努力也只能到達27.2攝氏度. 我用手揉. 手揉要均勻可以像我們做饅頭的方式. 也就是混完成團後. 休息30分鐘再來. 我大概重複兩次就可以揉成一個非常光滑的麵團.
放29度基發6~7小時. 面團其實並沒有長高. 只有高一點點這是我在食譜中沒看到的指示. 但我還是把它包一包放4度冰箱隔夜10小時冷藏發酵.
以這個食譜來說. 建議使用奶油量是至少要麵團重量的37.5% 奶油. 因為奶油分層要能與麵糰吸收奶油的能力與摺疊的層數相對應. 所以如果你想看正常一點的樣子可以移駕去它的IG 上看.
我的做法是少了食譜建議量的 12.5% 我用25%奶油! 所以是226g 奶油
但為了避免在長時間後發時( 依據食譜的後發時間是28度 16~22小時) 所有的奶油被麵糰吸收了. 所以我使用奶油量的10 % 也就是23 g 左右的中筋麵粉. 先與奶油攪打
再做成長片冷藏. 等待之後的折疊.
這個做法其實就是把一般奶油裡的一些水量先吸收. 一般奶油裡的含油量只有82~83%左右. 跟我們中式分層做法裡的油皮是一樣的做法. 但是麵粉量要少很多.
接下來就是摺疊了!
這個我想就不需要多敘述可以看上一篇: Crossiant2021第一試 #馬鈴薯帶蓋吐司 #蛋糕捲裝飾 #淺談可頌二三事. 整形. 摺疊麵糰的一些法文德文名詞Détrempe 與 Beurrage 多少層? 裁剪麵糰的影響.
但有兩個東西要分享.
第一個是應該很多人都覺得沒有問題但其實問題有點大的第一次摺疊包奶油這件事.
為什麼要這樣中間放置呢?
因為當你擀製的時候兩邊邊角是不會有尖角的. 除非你裁剪後冷凍這個麵片*當然也可以放塑膠袋去達到目的因為塑膠袋很容易有邊角.
所以你可以把奶油放中間層. 這樣把麵團接起來.
然後在折疊的兩邊用刀子割開(不用割到奶油層)釋放摺疊壓擠的力量
然後繼續再往下進行.
我之前提到的工具就是這個.
看圖說故事應該很簡單! 這就是完成我想要的0.4 公分的辦法. 有的人是用木板. 但矽膠真的比較好清洗保存. 並且不怕斷掉....
最後要來談一下所謂的Wiggle test.
Wiggle 是搖晃搖擺的意思. 這個搖擺測試是做可頌時會做的一個入爐指標.
一個麵糰發酵到何時可以入爐是好成品的關鍵. 這是這種麵包的判斷方式. 當然. 如果是像前一篇那樣的可頌. 是很難" 搖擺" 得起來的. 這一篇的勉強可以😅😅😅 請注意右上角的那顆搖動的樣子...
下圖中. 那顆比較小的是冷凍面團. 大一點的是可以入爐的麵糰.... 以膨脹大小及搖擺方式來看這個麵糰入爐的時機是一般判定的方式.
其實我對於這個面團是第一次做. 所以我的入爐時間是後發17小時後. 以我蒐集到的食譜資訊中. 酸種後發要過發不是很容易. 好像還可以再多放一點時間. 不過那時候我們要喝下午茶. 所以我就這麼下去烤了.
長大的高度大小當然與奶油的水氣也有很大關係. 通常都是前五分鐘長得最多. 所以我的烤溫是預熱225 度. 刷蛋黃跟牛奶的混合液後入爐( 17小時後發時並沒有刷) 並且在入爐後五分鐘調降為180度. 再續烤15分鐘就完成了!
以加了麵粉的奶油去分層會有一點點像中式酥皮的分層. 帶點粉的感覺.
橫切面也沒有黏起來的樣子. 分開得很好, 但還是有很大的進步空間.
整個可頌是甜味的. 縱使冷掉後還是沒有酸味. 而且很香. 由於長久的發酵( 老實說~ 這個麵包花了3天完成😝😝😝) . 這個麵包真的很好吃!
我女兒沒有加任何的果醬等就吃得很開心.... (她是螞蟻人. 通常她會先咬一口以後決定要怎麼加果醬)
到目前為止. 我對於酸種液種的一些知識又做了一次更新. 因為這兩次使用液種完成的食物都算是成功的( 雖然沒有非常美. 但純粹是個人練習經驗累積不夠)
所以今天才會花這麼長的時間在這裡紀錄分享. 如果你對液種的餵養照護不是這樣的方式. 或許也可以試試這麼做. 說不定也會適合你. 條條大路通羅馬! 只要有良好的健康的麵包成品. 都是好的方式!
............................................以下是心情分隔線........................
耶誕期間公公的另一個弟弟跟他老婆去了自己的女兒家過耶誕.
其實, 那個女兒已經被檢測出COVID-19陽性. 她有說不要去她家. 但是兩老覺得女兒的病況非常輕微. 所以還是堅持要去....
假期結束後. 叔公進醫院了. 他的太太在家裡也非常地不舒服有可能到最後也得入院... 兩個人的症狀都非常嚴重.... 他的太太一直懊悔自己為什麼堅持要去一起過耶誕. 這兩個八十歲以上老人對於這個傳染病實在太輕忽了!
這也讓我想到很多之前因為戴口罩還有封城的規定讓很多德國人走上街頭遊行. 覺得侵犯人身自由. 他們或許也是認為這是一個被過於誇大的傳染病. 但最近由我的同學發文中知道有個比我年紀小兩歲的她的同學感染去世. 看起來其實是個比我健康陽光的男性! 真的有點怕!
我婆婆本來有個小手術得去醫院做. 現在也變成無限延期... 因為疫情在德國還在蔓延. 醫院必須有很多人力用在這個傳染病上...
這些周遭的"新聞" 對我們來說. 則是一個
啊~就在我們身邊了! 的驚恐
無論如何. 還是要繼續遵守規則家裡蹲....
所以繼續玩麵糰吧!
這一周陸續下了雪. 這樣的白天把已經收起耶誕裝飾的冷清外觀多添了美麗的顏色. 這是我家後院....
知足, 滿足很重要, 也是需要時間培養的....
#德疫誌
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⭐光Light-專屬聽歌連結:https://jsj.lnk.to/light
KKBOX:► https://bit.ly/3cFhEUC
MyMusic:► https://bit.ly/3jebsWn
friDay音樂:► https://bit.ly/3jfmquv
Spotify:► https://spoti.fi/33fpv8y
LINE MUSIC[僅支援手機app版,請下載app並進入連結] :►https://www.line-website.com/music-external-link?type=album&dest=2854576
Apple Music:► https://apple.co/33bB2Wc
網易雲音樂:► https://bit.ly/3kXyd0X
咪咕音樂:► https://bit.ly/2G9yKyd
JOOX:►https://bit.ly/30j25x0
TIDAL music:►https://bit.ly/34dBnaj
qobuz music:►https://bit.ly/3jiVhXF
⭐ 音樂製作
監製 Executive Producer :施正容 Lexi Shih
製作統籌:楊峻綱 Kang / 雷淑雯 Leilei
製作人 Produced : Jhen F (Future Sound)
作詞 Lyricist:彭偲禹、黃氏兄弟瑋瑋
作曲 Composer:Moon , Jhen F (Future Sound) , Alex
編曲 Arranger:Moon
配唱製作人 Vocal Produced : Jhen F (Future Sound)
和聲編寫 Backing Vocal Arranger : Jhen F (Future Sound)
和聲Backing Vocal : Jhen F (Future Sound)
錄音師 Recording Engineer : Jhen F (Future Sound)
錄音室 Recording Studio : Future Sound Studio
混音師 Mixing Engineer : Jhen F (Future Sound)
混音錄音室 Mixing Studio : Future Sound Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer : Jhen F (Future Sound)
母帶後期工程師 Mastered : 楊大緯 Dave Yang
母帶後期錄音室 Mastering Studio : 楊大緯錄音工作室 Dave Yang Recording Studio
MFIT母帶後期工程師 / MFIT Mastered : 楊大緯Dave Yang
MFIT母帶後期錄音室 / MFIT Mastered Studio : 楊大緯錄音工作室 Dave Yang Recording Studio
⭐ MV製作
監製 Executive Producer - 唐逸敏 Tasha
主演 -哲哲、瑋瑋
導演 Director - 橘剛史 Taka Tachibana
副導演 1st A. D /翻譯 Translator - 胡仲凱 John
導演助理 2nd A.D./場記 -蔡季澄 Joseph
製片 Producer- 魏祐謙 Jacky、鍾嘉妤 Linda
編劇 Screenplay -哲哲、橘剛史 Taka Tachibana
攝影 Director of Photography- 邱晧 Alive
第一攝影助理 1st Assistant Camera- 簡志宇 Chien Chih Yu
第二攝影助理 2nd Assistant Camera- 張賁凱 Zhang bi Kai
空拍Aerial Shot 邱晧 Alive、王建中 Bill
燈光師 Gaffer - 彭嘉慶 Emile Peng
燈光助理 Best Boy - 曾鈺展 Zen、萬又銘 Wan YouMing
劇照 Still photography-王建中 Bill、俞祖行Zuxing
美術 Art Designer-林巧筑 Emma
美術助理 Set Dresser- 李依珊 Sally、鍾嘉妤Linda
道具助理Property Assistant - 柯俊言JunYen
梳化/服裝 Stylist- 陳麒安 Dot Chen
梳化/服裝助理 Stylist Assistant - 童梓綺 Nimo、曾芊菱 Cherry
編舞Choreographer- TPD crew
舞者Dancers-玉琦 Yuchi、紫褲 Ting 、藍弟Blue bro、東東dong
小女孩- 葉采青
剪接師 Editor / 調光師 Colorist / CG -橘剛史 Taka Tachibana
字型設計 Font Design - 高玉珍 Little
製作 Production - CAPSULE
創作者夥伴 Buddy -古書豪 Ocar
-廖歆怡 Cyndi
-王希武 Shawn
-黃子洋 Isaac
跨媒體公關統籌 PR and communication -杜宗祐 Oscar
特別感謝-
皇后鎮森林金山店:http://www.queen-village.com/play_jinshan.html
達日好胖卡 阿德
邱噗噗
小普羅旺斯
台北市警察局三民分駐所/萬里分駐所/關渡分駐所
台北市電影委員會
好家片場
曾蓉慧/鄭巧瑩/張惟瑀/林維軒/唐瀅
王中/褚衡/Ivee/Popo/Satsuki/Simon/Arens
🎓畢業108系列單曲🎓
EP.01【我的新座位】MV 👉 https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
EP.02【不專心】MV 👉 https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
EP.03【多想告訴你】MV 👉 https://youtu.be/BT2tg7QphVU
🔥2020年單曲
【專家模式】MV👉 https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV👉https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
🔥2021年全創作單曲
【世界再大你擁有我】👉https://youtu.be/PmZpf6a0gpw
【轉學兄弟】:https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整】:https://reurl.cc/2K44n
【外婆家系列】:https://goo.gl/n82tCk
【兄弟對決】https://reurl.cc/yaQNl
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#黃氏兄弟 #光Light #單曲
oscar翻譯 在 ToNick Youtube 的最佳貼文
作曲:ToNick
作詞:Oscar
日文改編詞: Metal
編曲:ToNick
監製:ToNick
誰が向かうの?
この険しい世界
でも 僕だけじゃ
ただ見るだけ
何ができるの
わからない
けど君が 胸を張って
「共に 守りましょう」
言ってくれた
それぞれの魔法
施してみよう
協力モードで戦おう
たまに恐怖心が
湧き上がるけど
一緒ならば 乗り越える
もし諦めたら
この大切な
城が
赤く染まっていく
立ち向かうんだ
この険しい世界
けど 僕だけじゃ
なんもできない
でも みんながいて
切り開いた
今回は 僕の番だ
「共に 守りましょう」
決意した
仲間の応援と
拍手が僕の
背中を押してくれた
どんな困難でさえ
解いて見せるさ
ここから
立ち去らない
この光は
簡単に 消せない
同じ 目標に
突き進む
ダイヤモンドは
砕けない
あと少し
乗り越えて
この手を掴んで
「一緒に行こう」
中文翻譯:
在這艱險的世界
有誰會前行?
但我只是一個人
就只能看著
我並不清楚
(我)究竟能做甚麼呢?
不過你昂首挺胸
對我說
「一起去保衛吧」
施行各種魔法
用協力模式戰鬥吧
縱使有時恐懼感會湧上來
但只要結伴同行便可跨越過去
倘若你放棄
那這重要的城鎮
便會被血染
要在這艱險的世界裏
勇於和其對抗
可惜我孤身一人
實在是無力
不過大家在此
開闢前路
這次輪到我了
下定了「一起去保衛吧」的決心
朋友的支持和掌聲
成為了我的動力
即使前路困難重重
我也會迎刃而解
並不會從此處離開
這光芒不會輕易消滅
朝著同一目標
共同邁進
鑽石不滅
還差一步
一起跨過去
牽起這雙手
「一同前行吧」
******************
原版《鬼滅之日》
APPLE MUSIC: https://apple.co/3h5XkxD
JOOX: https://bit.ly/2XWlR0k
KKBOX: https://bit.ly/2MCyc3l
MOOV: https://bit.ly/3cKlB98
MUSIC ONE: https://bit.ly/2B0ANSo
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oscar翻譯 在 那些電影教我的事 Lessons from Movies Youtube 的最佳貼文
🔥經典文學《小婦人》神級重拍,強勢入圍奧斯卡六項大獎!
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《她們》改編自經典文學系列作品《小婦人》(Little Women)。這個由Louisa May Alcott(字卡:Louisa May Alcott, 1832-1888)分別在1868與1869年出版的兩本著作:第一本以半自傳的方式描述了自己與姐妹的童年回憶;第二本則以小說的形式虛構了四姐妹成家後的故事。
《小婦人》的故事設定在Alcott成長時經歷的美國南北內戰時期,出版後獲得了極大的成功,讓身為女性的Alcott在那個保守的年代,罕見地能用出書的版稅來照顧全家的生計。
這個故事在1933年首次被改編為電影,並在1949年與 1994年被翻拍成為另外兩個版本。或許你跟我們一樣,小時候看過94年的版本,現在,我們會推薦長大的你帶著他們或是你的孩子一起去重溫這部經典電影!
不過,要是你沒聽過《小婦人》的故事也沒關係!因為這次Greta Gerwig所編導的版本,有別於前作,用了倒敘的方式去述說馬區一家的成長記事,以四姐妹成年後離家,各自所遭遇的人生課題來做切入,並且穿插她們年少時的回憶,就像是一部古典版的『成長類型電影』。Gerwig也試圖用現代的觀點去調整了角色們的心路歷程,讓《小婦人》的故事,更能夠在這個世代引起共鳴!
所以今天的節目我們會先介紹故事大綱、再來會針對我們覺得改編得最亮眼的三個角色去做深度解析、最後則會分享我們對於各個翻拍版本的心得。我們也準備了三套《她們》的電影設定集要送給大家,參加辦法在影片的最後喔!
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