【2015波爾多葡萄酒Pessac Leognan概覽】
根據各廠的說法，2015是一個優良的年份（vintage for everyone ），紅酒或是白酒皆同。部份酒莊非常欣喜他們白酒的Sauvignon Blanc多元清新果香與完熟的Semillon組合，多數酒莊選擇更高比例的Sauvignon Blanc（甚至達80%），新桶比例均為30%上下，且用於Semillon為多，2015的白酒可以早飲享受其豐富的果香與有力的酒體；紅酒的部份，受惠於優良天候，Cabernet Sauvognon的比例多不低於65%且少有青生青椒味，部份酒莊特別強調了高度熟成的Petit Verdot以強調異國風情的風味與熟而有力的單寧。香氣強度中等以上，菸草香稍微隱藏但Haut Brion系列較明顯，須再陳年至少六年以上發展，但已可早飲。
整體而言，Pessac Leognan 2015的品質一貫穩定，可說是一個紅白皆美的經典年份，酒莊代表多半認為2015可以與2009相比較，但我認為紅酒也許更像2012（圓熟果香強而單寧年輕須陳年），白酒更像2011（明亮的果香與花香主導，桶味相對而言節制且不在前味被突顯）。如果價格合適，完全值得購買並存放（一定會漲價的意思），不必考慮紅或是白，也不必為2016的「世紀年份」而困擾，那完全是明年才要想的事。
【2015年份波爾多級數酒專業品酒會】集結66酒莊並吸引超過500名在台專業人士參與。成立於1973年的波爾多級數酒莊聯合會，旨在推廣其產區品質優異的葡萄酒，並在法國與海外舉辦品酒盛會，成立至今持續貢獻波爾多多樣化葡萄酒的推廣與交流；其成員由133個酒莊成員組成，多數為級數酒莊。
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