#假日英文實體課程
#芝山教室
🌞假日活動登記-Cathy老師英文派對🌞
活動日期:10/03(日) Let's Make A Pizza
活動時間:
A場 10:00🈵️
B場11:10 還有名額
(課後還可以使用遊戲區一小時哦!)
費用:$500
年齡:2-6歲
地點:台北市士林區文林路661巷13號
(近芝山站5分鐘,開車可停文昌國小地下停車場)
🔺報名需先收費,請諒解老師需事先準備材料,如不克前來恕無法退款,歡迎找救火喲
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好玩有趣自然沈浸在英文環境
就在每個月的Cathy老師英文派對
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讓孩子自然而然沈浸在英文語感裡面
每月一次名額有限
歡迎一起來玩噢☺
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同時也有649部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,「キャベツの千切りが苦手。」 「なかなか繊細に切れない。」 「洗い物が増える。」 などのお悩みをこの千切りピーラーを使って一気に解決! これが一本あるだけで料理の幅が広がって、とても重宝します♪ 今回は豚肉と焼いてカリッと仕上げました。 あっという間におかずが一品できちゃいます!ぜひ、作ってみてくだ...
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pizza材料 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯
意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調,甚至可以避免使用過量的鹽,更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。
1. Basilico - Basil - 羅勒
在地中海美食中,羅勒應該是最受喜愛的香草,是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用,亦有另一的品種葉是皺皺的,在拿坡里廣泛使用,香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配,簡單的番茄意粉,最後加點羅勒,香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese,三種主要材料:羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士,簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬)羅勒又是主要食材,羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味:茄子,辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起,例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯,加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法,可以用手撕碎羅勒,避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多,香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科,但味道品種不一樣。
2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)
番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草,意大利人有句說話:「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜,皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草,絕對不會用羅勒,有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜,菌類、雞蛋,魚,肉等。 它也適用於調味豆類,尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖,包括:椰菜花,翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家,很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒,然後加點鹽及黑椒調味,簡單又美味。
3. Origano - Oregano - 俄勒岡
俄勒岡是我其中一個至愛香草,有強烈獨特的香味,與番茄醬非常相配,但請小心控制分量,不宜過量,否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包)沙津、魚和肉中,例如,拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ,食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜,如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。
4. Timo - Thyme - 百里香
百里香可用於沙律與湯,還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對,而且有助消化,對於蔬菜而言,它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔,番茄、洋蔥,茄子,辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種,我夏天愛用檸檸百里香做沙律,胃口大開。
5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草
墨角蘭適合於魚或肉的菜餚,還有豆類,pizza toppings或味道濃郁的食物,如蘑菇,堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物,新鮮的墨角蘭,非常適合翠肉瓜及青豆,乾的墨角蘭,可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。
6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香
迷迭香與薯仔是完美搭配,尤其是焗薯仔配羊肉,香氣撲鼻,味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言,迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃,大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。
7. Menta - Mint - 薄荷
薄荷的獨特新鮮香氣,是夏天不可缺少的煮食材料,包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言,薄荷適合甜食:紅蘿蔔、南瓜和薯仔,但它也可以添加到美味的沙律中,如生菜,火箭菜、番茄,羅勒和翠肉瓜,非常適合豆類沙律,只用特級初榨橄欖油,檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式,例如在士多啤梨及雜果沙律,加一些薄荷葉,香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合,可以嘗試薄荷味的熱朱古力,亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。
8. Salvia - Sage - 鼠尾草
鼠尾草跟迷迭香一樣,適合做自製香草牛油及香油,兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯,太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀)意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等,又可以單獨用於調味烤肉,白肉,奶酪和魚。就蔬菜而言,鼠尾草可與菠菜,茄子,青豆和南瓜,與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中,特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎,加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉,簡單美味。
9. Alloro - bay leaf - 月桂葉
月桂葉與豆類(鷹嘴豆,扁豆,大豆等)配合得很好,這不僅有助於增加香氣,更有助於消化,避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面,跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好,亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時,亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物,在很多意大利人家中花園都可以找到。
10. Erba cipollina - chive - 細香蔥
細香蔥,跟大蒜和洋蔥同科,但味道更加細膩,與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯,軟綿綿的口感,香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉,最後可撒上細香蔥段,增加香氣及色彩。
至於蔬菜,特別推薦的組合是茄子。 一般來說,細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合,亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類,三文魚、金槍魚,白肉、調味牛油,乳酪、蛋黃醬也非常配合。
KK香港網店
https://bit.ly/30GDTVz
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
pizza材料 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
「キャベツの千切りが苦手。」
「なかなか繊細に切れない。」
「洗い物が増える。」
などのお悩みをこの千切りピーラーを使って一気に解決!
これが一本あるだけで料理の幅が広がって、とても重宝します♪
今回は豚肉と焼いてカリッと仕上げました。
あっという間におかずが一品できちゃいます!ぜひ、作ってみてくださいね。
豚キャべチ焼き
1枚分
材料:
キャベツ 100g
豚バラ肉 50g
ピザ用チーズ 20g
塩 ふたつまみ
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1
食べるラー油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
糸唐辛子 適量
作り方:
1.キャベツはピーラーで千切りにする。
2.ボウルにキャベツ、ピザ用チーズ(半量)、片栗粉、塩を入れてよく混ぜる。
3.フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を並べ、(2)を入れ、両面をこんがり焼き、
残りのピザ用チーズを散らし、フライパンに蓋をして余熱でチーズを溶かす。
4.(3)を器に盛り、食べるラー油とオイスターソースを混ぜて上にかけ、糸唐辛子をのせたら完成!
===
Spicy Cheese Pancakes with Pork & Cabbage
Servings: 1
INGREDIENTS
100g cabbage
50g sliced pork belly
20g shredded cheese
Some salt
1 tablespoon potato starch
1 teaspoon sesame oil
1 tablespoon chili oil flakes
1 teaspoon oyster sauce
Some chili threads
PREPARATION
1. Shred the cabbage with a peeler,
2. Put cabbage, pizza cheese (half amount), potato starch and salt in a bowl and mix well.
3.Sprinkle sesame oil in a frying pan, line up the pork belly, add (2), and brown both sides.
Sprinkle the rest of the pizza cheese, cover the frying pan and melt the cheese with residual heat.
4. Place (3) on a plate. Mix chili oil flakes and oyster sauce in a bowl and pour over (3). Put some chili threads on top.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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pizza材料 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最讚貼文
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▽〝もちもちキムチーズ豆腐〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/28/203749
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【もちもちキムチーズ豆腐】
今日は、お豆腐を使って混ぜて焼くだけでできる『もちもちキムチーズ豆腐』を作りました!
外はこんがり中はもちもちで一度食べたらこの食感にハマること間違いなし!キムチとチーズと鶏ガラと醤油で味も決まっています!
おかずにはもちろんおつまみにしてもよし!出来立てが美味しいので、作ったら温かいうちにお召し上がりください。
〈材料〉2人分
絹豆腐 150g
片栗粉 大さじ3
☆キムチ 60g
☆ピザ用チーズ 30g
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆醤油 小さじ1
ゴマ油 大さじ1
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【Sticky kimchi cheese tofu】
Today, I made "Sticky kimchi cheese tofu" which can be made by simply mixing and baking with tofu!
The outside is crispy and the inside is chewy, and once you eat it, you will definitely be addicted to this texture! The taste is decided by kimchi, cheese, chicken gala and soy sauce!
Of course, you can use it as a side dish as a side dish! The freshly made food is delicious, so please enjoy it while it is warm.
〈INGREDIENT〉for2
Silk tofu 150g
3 tablespoons of potato starch
☆ Kimchi 60g
☆ Pizza cheese 30g
☆ 1 teaspoon of chicken glass soup
☆ 1 teaspoon of soy sauce
1 tablespoon sesame oil
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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pizza材料 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
ブロッコリーが生地代わり【ブロッコリーピザ】Pizza style broccoli omelette./小麦粉なし米粉なし/ブロッコリーオムレツ
✅英語吹き替え版(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/IYGjJY5267c
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こんにちは!みすずです
今日はブロッコリーがピザ生地代わり!
低糖質なブロッコリーピザです。
刻んだブロッコリーを加えたチーズオムレツをピザのように仕上げます。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/broccoli_pizza
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【目次】
0:00 挨拶
0:34 アレンジについて
0:45 今日の流れ
1:15 栄養素について
1:34 材料について
1:58 ブロッコリーを茹でます
2:57 シートを敷き込みます
3:58 ブロッコリー生地を作ります
5:10 トッピングして焼きます
6:36 カットします
7:04 器に盛ります
7:19 最後に
8:13 エンディング
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[こちらもどうぞ]
☆カリフラワーピザ
https://youtu.be/BnywtvS9zHU
☆ロマネスコピザ
https://youtu.be/pQp41lh0SqI
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[使用道具]
☆フライパン:オークス グリルダッチオーブン
☆トースター:アラジン グラファイトグリル&トースター
☆器:イッタラ ティーマ21cmプレート(パウダー)
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【関連動画】
この旨さ…びっくりドンキー以上。マジ箸止まらん…『やみつきブロッコリー』Fried Broccoli【糖質制限/低糖質レシピ/おつまみ/節約レシピ】튀긴 브로콜리 먹방 モッパン 西蘭花食譜 SUB
https://youtu.be/FVAgk6mCHUE
一番美味しい焼き方を伝授!焼きブロッコリーwithチーズの作り方
https://youtu.be/A_Bi4mZC_E8
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/6量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
URL:http://pixel-co.com/
効果音:効果音ラボ
#ブロッコリー #ブロッコリーピザ #低糖質ピザ
pizza材料 在 【自制披薩】想吃披薩不用買,自己在家做成本低 - YouTube 的推薦與評價
制作配料:250克高筋面粉、3克酵母、20克白糖、15克奶粉、壹個雞蛋、120克冰牛奶、20克黃油、兩個西紅柿、壹個洋蔥、培根、兩勺生抽、壹勺蠔油、壹勺 ... ... <看更多>
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1.麵糰:中筋麵粉250g、酵母5公克、水125cc、些許的鹽巴、糖2. 披薩 料:德國香腸、網狀火腿、沙郎米(義大利臘腸)、蘆筍、Oregano( 披薩 草)、新鮮雞蛋 ... ... <看更多>
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最近我在研究最好吃的 pizza 餅皮配方 今天介紹的義式 pizza 餅皮的作法, 材料 簡單,只需要花個15分鐘揉麵團就可以。很適合週末家庭動手做做看, ... ... <看更多>