Search
Rocket, Chia Sprout , Avocado, Mozarella & Pomegranate Salad with Balsamic Dressing.
Ingredients:
Chia Sprout (自己种的，很容易种呢)
Rocket leaves
Avocado
Mini Mozarella balls
Pomegranate
Roasted pecans
Dressing
Extra virgin olive oil
Balsamic vinegar
Pepper
*chia sprout是我自己无意中发现能种植的，而且营养非常好呢， 顺便附上我收割Chia sprout的影片吧!
Never knew which salad leaves to go with which? Or if fruits should go into salads or remain on a platter? This video covers it all with 3 salad ideas to get more greens into our diets:
1️⃣ Smoked Duck Pomegranate Salad
2️⃣ Roast Chicken Garden Salad
3️⃣ Air Fried Vegetable Salad
The best part is that all the recipes require just one trip to the supermarket - get your cooked meats from the deli and veggies, cut, toss and serve.
⬇️ Ingredients here ⬇️
[ Smoked Duck Pomegranate Salad ]
1 Smoked duck breast
100g Pomegranate
2 Oranges (cut supremes)
50g Arugula
50g Baby spinach
2 small Red onion (thinly sliced)
50g Cashew nuts
Hoisin dressing:
2 tbsp Hoisin sauce
½ tsp Apple cider vinegar
Juice from ½ a lemon
1 tsp Fish sauce
3 tbsp Olive oil
½ tsp Black pepper
----
➡️Full recipe: https://themeatmen.sg/smoked-duck-pomegranate-salad/
[ Roast Chicken Garden Salad ]
200g Lettuce
1 Roast chicken
2 slices Bread
2 tbsp Olive oil
½ tsp Salt
100g Cherry tomatoes
Sesame dressing
Lemon juice
----
➡️Full recipe: https://themeatmen.sg/roast-chicken-garden-salad/
[ Air Fried Vegetable Salad ]
2 Broccoli (cut individual flower heads)
2 Carrots (sliced into strips)
2 Yellow Bell peppers (cut into cubes)
2 Onions (cut into quarters)
cut into quartersOlive oil
Salt and pepper to taste
Fresh mint
Yoghurt dressing:
4 tbsp Yoghurt
1 Olive oil
Juice from ½ a Lemon
½ tsp Salt
½ tsp Black Pepper
½ tsp Dijon mustard
½ tbsp Honey
----
➡️Full recipe: https://themeatmen.sg/air-fried-vegetable-salad/
Pharram 4 Bistro — Montien Hotel Surawong Bangkok
📝 : คาเฟ่เปิดใหม่ในโรงแรมมณเฑียร ✨ มาในสไตล์ยุโรป ตกแต่งเรียบหรู แสงธรรมชาติดีมาก มาพร้อมกับเมนูอาหารสไตล์ฝรั่งเศส คืออาหารอร่อยจริง สมราคาเลย
ตัวที่แนะนำเลยจะเป็น Provencale Nicoise Salad 🥗 สลัดทูน่าและเครื่องเคียงอีกหลายอย่าง ผักสดกรอบมาก น้ำสลัดจะเป็นเลม่อน สดชื่นสุดๆ หรือจะเป็น Cuban Sandwich 🥪 ก็ดีไม่แพ้กัน แฮม ชีส พริกดองและซอส ลงตัวเข้ากันดี
เครื่องดื่มที่แนะนำเลยก็จะเป็นเมนู Signature ของทางร้าน คือ Earl Grey Apple Cooler 🍎 และ Earl Grey Pomegranate Iced Tea 🫖 เบสเป็นชาเอิร์ลเกรย์เหมือนกัน แต่นำไปผสมกับน้ำแอปเปิ้ล อีกแก้สผสมน้ำทับทิม ทานแล้วเฟรชมาก ถ้าชอบเข้มข้นหน่อย แนะนำทาน Signature Chocolate 🍫 เลย เข้มข้นมากๆ มาแบบติดเปรี้ยหน่อยๆ ด้านบนเป็นมาร์ชเมโล่วมิ้นท์ สีน่ารักลุมันมาก
ขนมมีให้เลือกหลายอย่างเลย ทานง่ายหน่อยก็จะเป็นคาราเมลพุดดิ้ง หอมคาราเมลมาก อยากทานหนักขึ้นมาหน่อยแนะนำเป็น Burnt Cheesecake หรือพวกขนมอบ croissant ต่างๆนะ
ชาวสีลม/ สาทร ถ้ากำลังหามือเช้าแบบเร็วๆ หรือมื้อเที่ยงแบบจัดเต็ม แนะนำให้สั่ง delivery ได้เลยหรือจะมานั่งทานที่ร้านก็ได้ บรรยากาศดีมาก วิวถนนพระราม 4 ตามชื่อร้านเลย
ตอนเย็นเมนูจะเปลี่ยนเป็นแบบ dinner น้า พวก lamb chops กับเมนู cocktail ต่างๆ
🍫 : Signature Chocolate 160฿
🍎 : Earl Grey Apple Cooler 140฿
🫖 : Earl Grey Pomegranate Iced Tea 140฿
🍊 : Americano Orange 140฿
🍮 : Japanese Caramel Custard 110฿
🍰 : Burnt Cheesecake 180฿
🥪 : Cuban Sandwich 290฿
🥗 : Provencale Nicoise Salad with Lemon dressing 190฿
🥐 : Almond/ Butter/ Chocolate Croissant 120฿ each
📍 : 54 Thanon Surawong, Silom, Bang Rak, Bangkok
↗️ : โรงแรมจะอยู่บนถนนสุรวงศ์ สังเกตทางเข้าจะมี Burger King ก็เลี้ยวเข้ามาได้เลย ตัวคาเฟ่จะอยู่ด้านในสุด ติดกับเส้นพระราม 4 หรือจะลงใต้ดินสามย่านแล้วเดินมาก็ได้
🚙 : ✔️จอดในโรงแรมมณเฑียร
🕑 : Cafe 7:00-17:00, Bar 17:00-23:00
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CAFETELLERxRAMA4 #CAFETELLERxSAMYAN
#montienhotel #pharramIVbistro
