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⏰⏰ 7/25，中午12:00結單⏰⏰
#0725中午結單
商品：0725-8 日本 QP美乃滋蛋黃醬
價格：160
保存期限：12個月
產地：日本
容量：450g
🔴下單範例：+1
-
製作章魚燒料理少不了醬料嘛~🥙
這一瓶就是正宗的日本口味美乃滋蛋黃醬！
為什麼台灣有美乃滋，卻要買日本的呢？
👉日本跟台灣的美乃滋的口味不太相同
不像台灣偏甜✨✨吃起來是鹹的有蛋香味🥇
章魚燒、大阪燒、做焗烤，超級好吃的!!!
甚至說加一點點去烤馬鈴薯片上
就是一道簡單又美味的下酒菜🍻
炒奶醬類的義大利麵🍝洋芋🍠沙拉🥗
加在炒飯🥘上都超好吃的
日本美奶滋沾炸物🍤滋味一級棒!
🍴
🐷🐔無麵粉高麗菜起司大阪燒
..
大家晚安～～～～🥰
耶～消耗高麗菜料理最後一篇囉！
突然覺得高麗菜煮完了有點孤單，明天再買一顆回來🤣
前幾天在櫃子發現買一陣子的減醣大阪燒醬，所以⋯就決定來個無澱粉版的高麗菜大阪燒吧！（其實醬是為了想做章魚燒買的，章魚燒叉和烤盤都準備好了，但遲遲沒有動工🤣）
大阪燒有肉有菜又有蛋，一整塊吃完非常滿足阿！！😚
..
最後一張：孕婦喵翻肚子😆
剩不到一個月喵喵準備生寶寶了⋯對沒有養貓經驗的我來說有點刺激😂，最近到處問人問醫生+自己做功課，希望喵喵生產順利！（好期待小寶寶！）
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📒無麵粉高麗菜起司大阪燒 （1-2人份）
📹影片在第四張
材料：
絞肉 100克 （影片使用雞胸和豬絞肉各半）
高麗菜 200克
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起司蛋液：
蛋 2顆
鹽 1/8小匙
披薩用起司絲 50克
純天然鰹魚粉 （無鹽） 1小匙 （可省略）
冷水 1大匙
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配料：
50%減醣大阪燒醬 適量
QP美乃滋 適量
海苔粉 適量
柴魚片 適量
紅薑 適量
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作法：
1.高麗菜洗淨瀝乾切碎備用。
2.準備一個空碗，放入所有起司蛋液材料拌勻備用。
3.平底鍋倒少許油熱鍋，放入絞肉炒變色，再加入高麗菜炒軟，倒入起司蛋液拌炒均勻鋪平，蓋上鍋蓋小火悶至凝固，打開鍋蓋，準備一個大盤大阪燒滑入盤中。
4.大阪燒表面塗上大阪燒醬，擠美乃滋、海苔粉、柴魚片、紅薑，完成。
⚠️如果擔心步驟3大阪燒無法完美起鍋，也可以使用盤子蓋住平底鍋翻面取出唷！
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#低醣 #低醣料理
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🍴
🐷高麗菜香菇燒賣
🥗蒜炒玉米筍花椰菜
🍳番茄炒蛋
🍙糙米飯
..
繼續消耗高麗菜😆
今天分享美味又簡單的低醣料理高麗菜燒賣！
高麗菜絲取代麵皮，內餡的洋蔥先微波釋放甜味，再和泡軟的乾香菇丁和金針菇、薑拌勻！
最後中大火蒸8分鐘就完成了！
內餡肉多汁蔬菜鮮甜，很適合帶便當唷！
（內餡味道和外面的燒賣很像，其實也可以直接包入燒賣皮蒸）
大叔最近受不了週一-週六的雞胸肉+生菜沙拉了，看到高麗菜燒賣竟然以3秒的速度吃完3顆⋯😱（感覺應該是把自己逼太緊了⋯😂
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最後一張：住醫院一個晚上，累壞的喵喵！
驗血報告出爐，數值正常，沒有愛滋和白血病、披衣菌，只有稍微貧血，太開心了！🎉
..
📒 高麗菜香菇燒賣 （2-3人份）
📹左滑影片/FB粉絲頁也有影片唷
材料：
高麗菜 200-300克（小顆約半顆）
鹽 少許
紅蘿蔔塊 少許（裝飾）
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肉丸材料：
瘦豬絞肉 250克
洋蔥 1/4顆
乾香菇 1朵
金針菇 80克（約1/2包）
薑泥 1-2cm
100%芝麻油 1小匙
蠔油 1小匙
醬油 1小匙
糖 1小匙
日本QP美乃滋 1小匙
香菇調味粉 1小匙
..
作法：
1.高麗菜切絲和少許鹽抓勻，放置5分鐘軟化高麗菜。
2.乾香菇泡水軟化切丁、洋蔥切丁微波600w1分鐘軟化取出放涼，金針菇切碎、薑磨泥備用。
3.所有肉丸材料放入大碗拌勻，挖取一湯匙絞肉拍打成圓球，將軟化高麗菜黏在肉丸外層。
4.準備一個蒸爐水煮滾，網洞蒸籠放上烘焙紙或盤子，再將高麗菜燒賣放入，蓋上鍋蓋中大火8分鐘蒸熟，完成。
（圖片紅蘿蔔使用圓形模按壓成小圓狀，放在高麗菜燒賣中間一起蒸）
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#低醣料理 #低醣 #減脂料理
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主題：異國料理結合比創意？老外美食合作大PK！
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人來賓：郭主義、Apple
各國代表：杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、兆群、仲思齊
異國料理各有風味，沒想到這些食物竟然可以完美結合？！肯納的南非香料烤雞，搭配夢多的和風美乃滋究竟是加分還是扣分？！麥斯帶來的大馬沙嗲醬結合杜力的美式漢堡，風味特殊好誘人？！俄羅斯人超愛的Salami起司，搭配中東風味的烤馬鈴薯，看似簡單竟意外大受好評？！兆群親製新加坡椰漿飯，搭配仲思齊的波蘭奶香雞，精心搭配會有出乎意料的風味？！究竟各國創意美食合作成不成功？哪一組會是第一名？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 x 夢多｜南非香料烤雞日式風味美乃滋
🍴 食材：
柴魚片、青蔥兩根
- 烤雞
啤酒一瓶、洋蔥一顆、全翅
- 日式和風美乃滋
日本QP美乃滋、日式黃芥末醬、wasabi、日式醬油
📜 做法：
(1) 烤雞
1. 將香料和啤酒攪拌均勻變泥後，淋上雞翅再放上洋蔥和蒜頭醃製4-6小時後，放進烤箱烤180度烤到金黃色（看烤箱）
(2) 醬料
1. 將美乃滋和日式醬油攪拌均勻，加入黃芥末抹醬、wasabi後，撒上柴魚片和青蔥，完成！
✔ 李佩修 x 妲夏 ｜Salami起司烤羅勒馬鈴薯
🍴 食材：
- 主食
馬鈴薯、起司、salami、鹽巴、黑胡椒粉、羅勒葉
- 醬料
番茄醬、 紅椒、 黃椒、 橄欖油、 羅勒、 胡椒粉
📜 做法：
(1) 醬料：
1. 將黃椒、紅椒切丁，羅勒葉切碎。
2. 把1的材料加番茄醬、橄欖油、胡椒粉，攪拌均勻，完成！
(2) 主食：
1. 馬鈴薯從上面切片但不切斷，撒上鹽巴和黑胡椒粉加一點點油放烤箱 45-50 分鐘
2. 在烤好的馬鈴薯縫裡，各放入Salami，再淋上醬料，最後撒上起司再放進烤箱 5-10 分鐘。
3. 烤好後撒上羅勒葉，旁邊放上Pita麵包，完成！
✔ Manz x 杜力 ｜沙嗲牛肉美式漢堡
🍴 食材：
- 漢堡
漢堡麵包、大番茄、大洋蔥、新鮮生菜、cheese、奶油
- 肉排
牛絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
- 沙嗲醬
蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、薑黃粉、南姜、辣椒、辣椒粉、咖喱粉、椰奶、花生醬(skippy帶顆粒的)、椰糖、白糖、羅望子汁（大碗）
📜 做法：
(1) 醬料
1. 先把蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、南姜、辣椒攪碎。
2. 把1的材料炒香後，加入花生醬、椰奶、姜黃粉、羅望子汁、椰糖、白糖，完成。
(2) 漢堡
1. 漢堡抹上奶油煎至金黃色備用。
2. 製作肉排，先把牛絞肉，洋蔥和一點蛋液攪拌均勻，煎前撒上鹽和黑胡椒後下鍋。
3. 煎至一面熟後翻面，放上兩片起司片放蓋上蓋子悶。
4. 在底部麵包上放生菜和切片番茄，接著放上肉排再淋上沙嗲醬，插上竹籤，完成！
✔ 兆群 x 仲思齊 ｜波蘭鮮奶雞椰漿飯
🍴 食材：
- 椰漿飯
薑 適量、香茅 2根、斑斕葉 適量、椰奶 半杯、水 半杯、米 一杯
- Sambal醬
市售sambal醬、紫洋蔥
- 奶香雞肉
300克雞胸肉、250cc新鮮雞精、125cc的鮮雞湯、椰子油 2湯匙、2湯匙18％厚的鮮奶油、200cc鮮奶、迷迭香少許、羅勒少許、1個紅甜椒、香菜少許、蒜末少許、海鹽少許
📜 做法：
(1) 椰漿飯
1. 薑切片、香茅切成段頭打偏、斑斕葉綁起來、椰奶加水。
（將平時煮飯的水量二分之一換成椰漿）
2. 飯鍋裡米加水後，把1的所有材料鋪在上面，飯煮熟後搅拌均勻，完成！
(2) Sambal醬
1. 將市售Sambal醬，加入切碎的紫洋蔥炒香，完成。（可自己加江魚仔或其他）
(3) 奶香雞
1. 倒入椰子油加蒜末炒香後，再放入雞肉炒金黃色。
2. 放入雞精、鮮雞湯、鮮奶油、鮮奶、羅勒、香菜和海鹽。
3. 煮到收汁後，再加甜椒跟迷迭香，再煮5分鐘，完成！
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之前去東京玩的時候，當地的日本人介紹
我們去吃一間巷弄內的大阪燒～真的很好吃！
回來以後有時候都會很想要吃！🤤
為了能夠做出充滿日本味的大阪燒～
添購了一些日本原料食材～
發現大阪燒其實很健康也挺方便容易的
這次使用了大阪燒粉來製作～
大阪燒粉裡面有柴魚粉、昆布粉
粉質聞起來散發出一股淡淡的香氣
不過我想，應該使用普通的麵粉也行的
因為後續還有最重要的海苔粉、鰹魚片做為點綴
至於內餡的配料我放了喜歡的培根～
也可以根據喜好添加蝦子、章魚的哦❤
這個配方是屬於比較紮實的口感～
如果想要大阪燒體稍微鬆軟一點～
水的部分可以再多增加一些的唷～
●食材●
1.大阪燒粉/200g
2.蛋/2顆
3.水/200ml
4.高麗菜/300g~400g
5.培根片/適量
此配方為兩人份
▲配料▲
1.多福大阪燒濃厚醬/適量
2.青海苔粉/適量
3.QP美乃滋/適量
4.鰹魚片/適量
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qp美乃滋 在 [問題] 有人吃過QP美乃滋嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
因為購買烘焙材料湊免運
順便跟賣家買了一罐QP美乃滋
想說包裝可愛，又蠻有名的
我是買這罐：（網路上隨便找的賣場連結，我不是跟這間買）
https://mobi.sunnygo.com.tw/SunnyGo/product/prodDetail.html?info=&prodId=27579
但是，今天早上開封，吃了後
覺得它味道好古怪
跟我心目中的美乃滋味道差好多
好鹹，一點甜味都沒有
甚至有點到死鹹的地步
看看還有半年多才過期
應該不是變質的問題
想上來問問有人吃過這款嗎？
請問這味道是正常嗎？
說真的，我覺得風味不甚好
如果是正常，應該要如何使用它，才會使它好吃一點呢？
感謝各位！
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