[Smooth & Silky Chinese Steamed Egg w/ Shrimp & Tofu 虾仁豆腐蒸水蛋]
We love to cook steamed food at home because steaming is an easy, quick and healthy way of cooking. If you haven't tried cooking using steam, you should try it.
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「steam egg」的推薦目錄:
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steam egg 在 Facebook 的最佳解答
Dinner for Day 104 of #postcircuitbreaker Phase 2 v2
Egg drop soup, curry chicken, steam cod, and lotsa veggies.
Baguette from Four Leaves for the curry. Shiok.
Thursday, 19th August 2021.
steam egg 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的最佳貼文
Recipe: Cookies and Cream Molten Chocolate Pineapple Bun
Yahoo Video: link in bio
要發明啲新食譜真係好好玩今次就真係整咗啲又好味有Original 嘅菠蘿包. 包你煮俾自己食就拍手掌🤩.
菠蘿包脆皮材料Crust:
含鹽奶油120g salted butter, room temperature
蛋黃2 egg yolks
糖150g sugar
麵粉120g flour
OREO 80g oreo cookies, processed
吉士粉5 tbsp custard powder
泡打粉1/2 tsp baking powder
水1 tsp water
蛋白2 egg whites, beaten for brushing
Molten Chocolate Cake for the centre
115g 黑朱古力Dark Chocolate (or any chocolate you like)
45g 牛油 Butter
¼ cup (25g) 糖粉 Icing sugar
2 tablespoons (15g) 朱古力粉 Unsweetened cocoa powder
2 雞蛋 eggs
For greasing the ramekins:
2 teaspoons 牛油 butter for greasing the ramekins
2 teaspoons 砂糖 caster sugar
Dough Ingredients:
Part 1 - Roux:
麵粉3 tbsp flour, 24g
奶1/4 cup milk, 60 ml
水1/4 cup water, 60 ml
Part 2 - 麵團材料Dough
麵粉2 1/2 cups flour, 325g
糖1/8-1/4 cup sugar, 25g-50g (depends how sweet you like your bread)
酵母2 tsp instant yeast, 7g (Christian 提供)
鹽1/2 tsp salt, 3g
雞蛋1 egg
奶1/2 cup room temp milk, 120 ml
牛油4 tbsp softened butter, diced, 56g
麵粉1/4 cup extra flour
Instructions:
Make the molten chocolate cake filling: In a bowl, melt the chocolate and butter (in the microwave, or gently in a pan or in a bowl over steam) cool slightly and then add the eggs and sifted icing sugar and cocoa powder.
Grease the ramekins and coat the inside with butter caster sugar.
Fill the ramekins to ½ full then wrap with cling film or aluminium foil. Bake in a 200C preheated oven for 8 minutes. Cool down and place in the freezer overnight.
For the dough, cook part 1 and mix well and set aside to cool.
Then make part 2, by mixing all the wet ingredients with the yeast, then mixing in the dry ingredients. Then mix in Part 1.
Knead and allow to rise for 1 hour.
Form into balls and place the chocolate in the centre and then allow to rise on a greased oven tray.
Make the crust by mixing all the ingredients together, form into a tube and wrap with cling film.
Then place in the fridge for 30 minutes.
Cut and the roll and then place on the dough balls, then brush with egg whites.
Preheat the oven at 180C
Bake for 18-20 minutes.
Serve hot!
steam egg 在 わいわいのゲーム実況チャンネル Youtube 的最佳解答
大変な道のりの果てに、ようやくたどり着いた最終地点。
間違いなく今までで一番険しく
鬼畜ゲーとしては久方ぶりに達成感を得たシリーズでした。
個人的な話、今年は散々な一年でしたが
原点回帰にもなったこのシリーズ。
またこういうゲームやれたらいいなぁ。
(4フレーズ動画)
前▶https://youtu.be/6le5aDoXHAc
過去シリーズ▶https://youtu.be/dMcoGXutTKo
LOST EGG2 商品ページ(Steam)
https://store.steampowered.com/app/1597400/LOST_EGG_2_Be_together/?l=japanese
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(過去の動画シリーズはチャンネルページから見てね!!)
http://bit.ly/1LuUSyy
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steam egg 在 わいわいのゲーム実況チャンネル Youtube 的最讚貼文
前回に引き続き
”難攻不落の最終ステージ”。
今回は特に、卵と私の雑談物語。
(冒頭の字幕が変わっていないのはご愛敬ということで。)
前▶https://youtu.be/uLp1GXZZ0CY
次▶https://youtu.be/Cb7_XMQqE0I
過去シリーズ▶https://youtu.be/dMcoGXutTKo
LOST EGG2 商品ページ(Steam)
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前回シリーズから一転
圧倒的難易度で帰ってきました。
クリアできる気が全くしない。
前▶https://youtu.be/8JBBnoQnDq4
次▶https://youtu.be/6le5aDoXHAc
過去シリーズ▶https://youtu.be/dMcoGXutTKo
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steam egg 在 Chinese steamed egg | Food, Steam recipes, Confinement food 的推薦與評價
This steamed eggs with milk dessert is very popular in Hong Kong, and also my childhood dessert that I grew up with. The egg custard texture is so smooth as ... ... <看更多>