Resepi Burger Malaysia 😋
Uli 1kg tepung je...
Dapat dalam 45bjik
Resepinya 👇👇
Sukatan utk 1/2kg tepung yea...
Dapat dalam 20bj lebih(ikut pada saiz yg kome buat)
Bahan A
💚1/2kg tepung gandum(cap apapon boleh)
💚3sb majerin(cikpooja guna cap pelangi)
👉2bahan ni digaul sebati smpai teksturnya nmpk berderai...
Bahan B
💚1cwn air suam(1/2cwn air panas+1/2cwn air kosong)
💚2sb mauripan
💚1sb susu pekat
💚Suku sudukecil garam
👉Cara bancuhnya..
👉Mula2 ....sediakan air suam.... masukkan mauripan,susu pekat,garam...kacau sebati yea...(bancuh dlm bekas besar dr cawan yea...sbb nnt yis nak mengembang)
👉Biarkan bancuhan yis tu dalam 15-20mnit
💜Bila bancuhan yis dah berbuih...tuang kedalam bahan A td...gaul2kan sebati...then uli laaa...
💜Kalau air yis tu tak mengcukupi...bleh tambah air biasa sedikit demi sedikit utk dapatkan doh yg lembut (bukan lembek yea)
💜Uli smpai doh cantik...tepungnya xmelekat ditgn....kiranya ulian doh tu dah lulus✔️
💜Dah siap uli....biarkan doh rehat selama 20-30mnit...
💜Bila doh dah naik 2xganda....bleh la bentukkan bulat2 yea...
💜Dah bentukkan bulat2...sebelom goreng...tggu doh tu kembung dulu tau...maksudnya dia kembang lagi sekali ganda baru bleh goreng...
💜Panaskan minyak menggunakan api perlahan(kalau guna api besar...nnt pau kome terkejut...tekstur kulitnya bleh jd kuba balau😝)...goreng la pau tu dgn api perlahan yea...tapi pastikan minyak kene panas sempurna sebelom goreng...
💜Masa goreng tu... balik2 kan la pau tu supaya masak seia sekata sehati sejiwa yea😝
💜Bila dah kekuningan keemasan....bleh la angkat....
RESEPI SAMBAL BILIS
💚2labu bwg beso
💚5ulas bwg putih
(Tumbuk yea...baru sambal sedap)
💚Segenggam ikan bilis( basuh bersih)
💚3sb cili kering kisar
(Diblande kasar yea...hancur2 manja je)
👉Tumis bawang yg ditumbuk smpai semerbak harum mewangi(minyak xyah la smpai banjir yea)
👉 Masukkan ikan bilis n cili yg dikisar manja td..
👉Tumis smpai betui2 masak elok
👉 Masukkan sedikit air asam jawa
👉 Masukkan gula garam secukup rasa
👉Agak sambal dah kering elok...siap la..
Dah siap semua tu....
💜Amik pau goreng td...belah tghtp jgn smpai putuih (pakai gunting senang)
💜Letak la sambal....ikut la nak boh bnyk mana pon...
💜Letak timun..
Okeyyyyyyy..siap dah...mudah je kan...
Selamat mencuba 😉
Resepi ikhlas dr Cikpooja
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過352的網紅Emy Mellisa Mohd Kasim,也在其Youtube影片中提到,Dah lama tak buat sagu Gula Melaka last buat masa sebelum & awal² PKP1.0 last year. Suka tengok sekarang ni kalau nampak gambar sagu lalu lalang dah t...
「suam」的推薦目錄:
- 關於suam 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於suam 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於suam 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
- 關於suam 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的精選貼文
- 關於suam 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
- 關於suam 在 SiS ViRAL Youtube 的最讚貼文
- 關於suam 在 SUAM | Facebook 的評價
- 關於suam 在 Suam na Mais, SIMPOL! - YouTube 的評價
- 關於suam 在 Melany Suam (melanysuam) - Profile | Pinterest 的評價
suam 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣𝗜 𝗥𝗔𝗛𝗦𝗜𝗔 𝗞𝗨𝗜𝗛 𝗞𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗚𝗘𝗕𝗨 𝗚𝗘𝗕𝗔𝗦𝗦𝗦
BAHAN-BAHAN
1) Bahan-bahan untuk kuih :
1 kg keledek putih
1 cawan tepung gandum (anggaran, tambah kalau kurang)
1 sudu teh garam halus
2 sudu minyak masak (guna waktu nak bentuk keria)
Minyak secukupnya untuk menggoreng.
2) Bahan-bahan untuk sira :
1 1/2 senduk gula pasir
1 senduk besar air
CARA-CARA :
1) Kuih Keria
- Keledek dibuang kulit dan dipotong kecil.
Rebus dengan air secukup dengan garam hingga empuk.
- Setelah empuk angkat toskan air. Terus lecek keledek hingga lumat dalam keadaan keledek masih panas.
- Biarkan suam-suam kuku baru letakkan tepung sedikit demi sedikit. Agak-agak kuih dapat dibentuk jadi gegelang kecil dan tak terlalu seroi.
❗Tips penting waktu bentuk gegelang kuih keria. Gunakan minyak supaya bentuk gegelang jadi cantik dan kuih tidak keras. Elakkan guna tepung waktu nak bentuk sebab nanti keria kita akan jadi keras.
- Goreng kuih keria di dalam minyak yang sederhana panas hingga kuning keemasan.
- Angkat dan toskan minyaknya. Biarkan sejuk seketika sebelum disira dengan gula.
2) Sira Gula
- Masak gula pasir dan air dengan api sederhana hingga berbuih.
Setelah berbuih, perlahankan api dan masukkan kuih keria tadi. Kacau rata sehingga gula melekat pada seluruh kuih.
- Tutup api setelah gula tersalut pada kesemua kuih keria.
- Hidangkan kuih keria dan sedia dinikmati.
P/S : Ini resepi dan tips Mama Kak King waktu Mama meniaga dulu. Memang jadi feveret orang sekitar Gombak dulu. Kalau time bazar ramadan, licin sokmo!
Selamat mencuba!! Jangan lupa share tau..
Resepi resepi kuih terbaik follow ye
.
.
suam 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
𝗥𝗘𝗦𝗘𝗣𝗜 𝗥𝗢𝗧𝗜 𝗠𝗔𝗡𝗜𝗦 (𝗥𝗢𝗧𝗜 𝗣𝗔𝗨𝗡𝗚)
5cwn tepung gandum
2sudu besar susu tepung
3/4 cwn gula
1 sudu kecil garam
2 sudu besar margerin
11g yis (mauripan)
Telur 1biji
Air suam 1 cawan
1.Masukkan semua bahan dlm BM
2. Bentukkan bulat dan susun dlm loyang
3.Biarkan betul2 naik
4.Sapu atas roti dgn telur+sedikit air(nk tabur bijan pun blh)
5. Bakar pd suhu 170°C selama 15-20 minit.
6. Keluarkan dr loyang dan sapu margerin sementara masih panas..blh juga tabur gula jika suka.
Selamat mencuba😊
Credit : Aznita Binti Abdullah #resepisedap
.
.
suam 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的精選貼文
Dah lama tak buat sagu Gula Melaka last buat masa sebelum & awal² PKP1.0 last year. Suka tengok sekarang ni kalau nampak gambar sagu lalu lalang dah takde dah putih-putih, semua jerneh²! ❤️ Kalau letak pewarna orange dah nampak macam ikura! Lagi² kalau yang guna sagu jenis besar sikit tu ☺️ I share cara/tips I buat, sama je tips nye dari dulu, sebab post I pasal sagu ni pernah viral dulu. Banyak page besar yang DM minta izin untuk share gambar #sagugulamelakaemymellisa ☺️ Walaupun masa tu I tak buat proper video, ramai je yang buat menjadi ? Gigih juga I edit caption nak bagi ayat I senang difahami, memang perangai I suka edit caption sebab I risau ayat yang I guna susah orang nak paham, bukan mudah taw ??? Gigih juga I reply DM yang masih tak paham tapi nak buat sampai jadi macam I buat ? Memang sejak duduk sendiri I belajar masak sagu sendiri supaya senang nak buat dessert yang ada sagu sebab memang LOVE SAGU. Awal² dulu, masa belajar buat sagu, memang I pon ada pengalaman sagu hilang di bawa arus ?
Sagu gula melaka:
1. Didihkan air, masukkan sagu
2. Kacaukacaukan supaya bahagian bawah tidak berkerak
3. Boleh tambahkan air sebab air akan surut
4. Bila dah nampak putih² sagu tinggal sikit, matikan api & biarkan sekejap, sambil² cuci² pinggan sikit² tu, lap lap dapo, sagu akan jernih dengan sendirinya, tak perlu tunggu lama pon
5. Tapiskan sagu untuk buang lebihan air, I tak bilas ye
6. Kemudian pindahkan ke dalam bekas yang sesuai
7. Tuangkan air gula melaka
8. Kacaukacaukan supaya sebati
9. Kemudian sejukkan sekejap sebelum dimasukkan ke dalam peti ais
10. Kalau nak makan panas/suam dah boleh makan bersama susu cair/kuah santan kalau nak terasa dikayangan boleh makan dengan whipping cream
11. Selalunya I biarkan sejuk sekejap kemudian simpan dalam peti ais, nanti texture sagu akan kekal sebutir-sebutir
12. Kalau nakkan texture sagu yang lebih keras supaya boleh dipotong dan disalut dengan kelapa parut, boleh kurangkan sukatan air gula melaka okay
13. Kalau texture sebutir-sebutir macam ni boleh dijadikan as drink toppings juga kan!
#sagu #sagugulamelaka #dessert #malaydessert #mahn #masakapahariini #makanapahariini #homecooked #homecooking
suam 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Patutlah ramai suka roti sosej gulung ni. Tekstur dia yang gebu tu memang tak cukup kalau makan satu je. Nak buat pun senang je ?
Resepi Roti Sosej Gulung Ala-Ala Bakeri, Jom Cuba Buat Sendiri Di Rumah
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Roti Sosej Gulung Ala-Ala Bakeri
Bahan-bahan
2 cwn tepung gandum
2 sb ragi kering
2 sb gula
2 sb mentega
1/2 sk garam
220 ml susu suam
bijan (secukupnya)
Cara memasak
1. Masukkan ragi kering dan gula ke dalam susu suam. Kacau lalu biarkan sehingga ragi mengembang selama 10 minit.
2. Kemudian, campurkan tepung gandum bersama garam dan mentega. Gaul sehingga sebati.
3. Tuangkan ragi ke dalam adunan tepung dan gaul seketika.
4. Bawa adunan tersebut ke atas papan canai dan uli sebati.
5. Masukkan semula adunan ke dalam mangkuk. Kemudian, tutup adunan tersebut.
6. Biarkan sehingga doh mengembang 2 kali ganda.
7. Tumbuk sedikit adunan untuk mengeluarkan udara dan bahagikan kepada beberapa bulatan.
8. Rol adunan tersebut sehingga panjang dan lilit dengan kemas pada sosej. Biarkan doh kembang seketika.
9. Oleskan bahagian atas dengan susu segar dan taburkan sedikit bijan sebagai hiasan.
10. Bakar pada suhu 170°C selama 15 minit.
11. Roti Sosej Gulung Ala-Ala Bakeri siap untuk dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bakery Style Sausage Bread Rolls Recipe, Easy To Be Served At Home
Sausage bread rolls is the most popular bread. Just a piece of it simply not enough due to it's fluffy texture. It is also very easy to make ?
Bakery Style Sausage Bread Rolls Recipe
Ingredients
2 cups wheat flour
2 tbsp of dry yeast
2 tbsp of sugar
2 tbsp of butter
1/2 tsp of salt
220 ml warm milk
sesame seeds (as needed)
Cooking methods
1. Mix well dry yeast and sugar into warm milk. Stir and let yeast expand for 10 minutes.
2. Then, mix wheat flour with salt and butter. Mix well.
3. Pour the yeast into the flour mixture and mix for a while.
4. Transfer and knead the dough on working table.
5. Transfer back into bowl then cover the dough.
6. Let the dough double in size.
7. Punch the dough to release air and divide the dough into small pieces.
8. Roll the dough into a long cylinder and roll enclose the sausage neatly. Let them expand for while.
9. Brush on top with fresh milk and sprinkle with sesame seeds on top.
10. Bake at 170°C for 15 minutes.
11. Bakery Style Sausage Bread Rolls is ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #rotisosejgulung #sausagebreadrolls #rotigulungsosis #sosej #sausage #sosis #roti #bread #bakeri #tokoroti #bakery #rotilembut #rotigebu #rotisosejkeju #resepimudah #breadrecipe
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom
suam 在 SiS ViRAL Youtube 的最讚貼文
Minuman ni bukan sahaja baik for skin tetapi memberi tenaga kalau rasa badan lemau dan lesu .
Senang jer sebab semua bahan organik tanpa memudaratkan .
suam 在 Suam na Mais, SIMPOL! - YouTube 的推薦與評價
This corn soup with fresh corn kernels, clams and chili leaves is very healthy and comforting! Try this today and make sure to watch the ... ... <看更多>
suam 在 Melany Suam (melanysuam) - Profile | Pinterest 的推薦與評價
Pinterest Lite. Save space on your device. Sign up. User Avatar. Melany Suam. @melanysuam. 52 followers. ·. 31 following. Follow. ... <看更多>
suam 在 SUAM | Facebook 的推薦與評價
SUAM 。 215 個讚。 Sociedad Unida en Apoyo a los Michoacanos. Somos una organización que busca mejorar la calidad de vida de la población de menores ... ... <看更多>