滷水三拼（$188）
Marinated Main Dish (Goose slices, Cuttlefish, Beef Shank)
聽講 @taipingkitchen 嘅廚房係#米芝蓮 #阿鴻小吃 嘅班底，沿用阿鴻嘅做法，聽落好似係信心保證🤗滷水三拼中可以自由選擇三款#滷味。草根揀咗牛展、鵝片同墨魚，另外送埋炸水豆腐，份量十足👏，原全冇偷工減料👍。好一段時間草根都冇食過#滷水，所以今次食番，特別有感而發🍴💭。令草根最有驚喜嘅係墨魚 🐙，意想不到墨魚質感好柔軟嫩滑💯，所以要同草根姐姐👧爭食😂
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🐂牛展薄切，但依然掩蓋唔到濃郁嘅#牛 味，牛肉肉質軟腍，十分入味，也是一個不錯嘅選擇。鵝片帶有少許嘅脂肪同鵝皮，令草根食落感覺到十足嘅鵝香！大部分係鵝肉都好軟身好嫰滑。旁邊有個好酸嘅醬料😋食咁多#肉 點下好解膩！ .
p.s. 如果大家三心兩意想食幾款滷水，草根會提議揀滷水三拼，抵食！
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太平飯店 Tai Ping Kitchen
北角渣華道124號地下D舖
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#草根食在北角
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grassrootseaters.
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