Tapa Room由觀塘開到尖沙咀🤗 尖沙咀店設計新潮型格😎 一開已經係打卡位📸,摸黑中吊起盞盞閃閃亮既水滴形吊燈🔮 店內既高身吧台,可愛趣怪既食鬼霓虹燈👻 點杯酒叫啲Tapas小食🇪🇸,寫意輕鬆地渡過悠閒時光💕
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🥓凍切拼盤 HKD$88
好啱下酒既一款cold tapas🤩 圓形擺盤分別盛載住 🥓西班牙火腿、🧀曼徹格芝士、🍐紅酒燴梨,慢慢嘆慢慢食好relax~
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🐙薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 HKD$98
尖沙咀分店限定🤩 新鮮軟彈既慢煮八爪魚口,配埋口感一流既日本沖繩海葡萄🍇食落開胃又清新,食左佢即時胃口大增😋
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🐖西班牙黑毛豬肝醬配木梨果凍及法包脆片 HKD$98
擺盤好靚好吸引眼球👀 咸香既豬肝醬配上香甜既木梨果凍,味道鹹甜互相衝擊好特別💥 加上豬肝醬口感好延綿,當cream咁搽上脆片食,高級享受呢😍
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🥔西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 HKD$88
尖沙咀分店限定😻 又係好特別既菜式之一,蛋餅🍳裡面包裹住海量既薯粒🥔同薯蓉,切開已經係咁湧出嚟,好流心🤩 蛋餅皮薄薄一層,所以食落較重薯仔味道,配埋面頭既明太子蛋黃醬一齊食,口感更加creamy💦 食完好飽肚,同朋友一齊開心share適合不過🤗
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🐷炸黑毛豬火腿球伴蘋果蜜糖蛋黃醬 HKD$78
火腿球外層炸得香脆可口🤤 咬開入面係滿滿厚實既豬肉丸🐽 配上蛋黃醬及茄汁食增加左濕潤感💦 得嗰幾粒唔係好夠喉呢。
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🐖烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 HKD$158
慢煮既🐖黑毛豬鞍架7成熟原來係咁好食😍😋 裡面既肉7成熟啱啱好熟,微微粉紅色勁鮮嫩💖 口感又滑又軟,完全唔會有嚡既感覺,第一次食到咁高質既豬肉😻 豬鞍架仲要係厚切好有份量😚 底下既炸薯粒吸收哂些厘醋燒汁,又飽又滿足!
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🍷Red Sangria HKD$60
🍸White Sangria HKD$60
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📍 Tapa Room
尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖
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「tapa room觀塘」的推薦目錄:
tapa room觀塘 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
Tapas是西班牙根深柢固的飲食文化,吃的樂趣有於它的隨興多樣性,冷熱、款式也不拘,趁著週日假期,今次就來到位於觀塘工廈區的 Tapa Room ,餐牌款式繁多,主打以 sharing plates 為主題的西班牙 tapas 小食,放鬆喝一杯Gin & Tonic,一口美食一口美酒。
凍切拼盤 $88
一盤包括西班牙火腿、曼徹格芝士及紅酒燴梨,梨子的清新果香加上紅酒的醉人香氣,融為一體,喚醒沉睡中的味蕾,西班牙火腿鹹度適中,最適合搭配濃濃奶香的芝士。
蟹肉及辣忌廉芝士釀烤甜紅椒 $98
紅椒肉厚無嗆澀味且甜度高,裡面裹著多得滿瀉的蟹肉及辣忌廉芝士,口感Creamy,微辣開胃的味道也可為蟹肉提鮮。
鵝肝比堅尼三文治 $78
薄身的多士烘得脆卜卜,沒有因吸收了鵝肝的油份而變軟,內裡塗滿油脂豐腴、香郁幼滑的鵝肝醬。
西班牙薯仔蛋餅 $78
這道可算是西班牙菜式中的signature dish,厚切蛋餅的外層煎成香脆金黃,每一口裹滿濃郁蛋香,切開中間有軟心效果,中心的蛋漿入口嫩滑,加上質地粉糯的切粒薯仔,口感味道極具豐富層次感。
西班牙海鮮鍋飯 $188
二人份量配料豐富,食材包括青口、蜆、魷魚及蝦肉,加了用上不同海鮮熬製的濃湯煮成,真是一口一鮮味,全然吸收濃郁香料味道,米飯粒粒分明,煮至軟硬適中,淺身平底大圓鑊底下更有Socarrat飯焦,吃得津津有味。
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tapa room觀塘 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答
《觀塘酒吧餐廳🇪🇸chill住食意食西班牙菜》
平日搭車出尖沙咀見到觀塘貿易中心開咗啲新餐廳,見星期日得閒特登去試一試,餐廳有戶外座位☀️,而且仲係寵物有善餐廳🍴,大家可以帶埋自己嘅寵物嚟用餐㗎🐶🐱!
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🔶Cold Tapas🔷
📍蟹肉及辣忌廉芝士釀焗甜紅椒($98)
Stuffed Roasted Red Pepper with Crab & Spicy Cream Cheese
呢款係西班牙特色菜,煮腍咗嘅紅椒入面加咗忌廉同蟹肉🦀,食落好軟滑,有啲似吞拿魚醬嘅感覺,加上少少黑椒調味,作為一個凍食嘅前菜不錯👍🏻。
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📍凍切拼盤-西班牙火腿,曼徹格芝士,紅酒燴梨($88)
Cold Cut Platter-Jamon, Manchego Cheese, Mulled Pear
嚟得西餐廳chill一定要食返個Cold Cut Platter,最啱嚟送下酒🥂。拼盤內有西班牙火腿同芝士🐽🧀,火腿唔算特別油潤,不過充滿鹹香🤤,同芝士味道非常絕配。另外配上清新微甜嘅紅酒燴梨🍐,令人十分回味。
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🔶Hot Tapas🔷
📍鵝肝比堅尼三文治($78)
Foie Gras Bikini Sandwich
鵝肝多士非常薄脆🦆,用牛油煎香左兩邊🤤,中間夾住鵝肝醬,食落非常滋味😋。
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📍巴薩隆拿式烤紅蝦($88)
Grilled Red Prawns Barcelona Style
呢款喺草根妹妹當日最鍾意食嘅菜式,廚師用上大量橄欖油烤焗🦐,紅蝦表面帶焦脆😍,非常惹味,蝦肉質彈牙,而且鮮味突出👅,一客有5隻,值得一試😎。
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🔶Main Course🔷
📍烤煎US PRIME肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅($218)
Grilled US PRIME Ribeye Steak In Pink Peppercorn Cream Sauce with Lazy Tortilla De Patata
其實整體味道不錯,但由於醬汁味道過濃😳,香料味突出到蓋過咗牛味😩,略有喧賓奪主嘅感覺🤏🏻。草根點咗3成熟,牛肉嫩紅🥩,肉質軟腍🤤。另外,配菜嘅薯餅麵粉落得較重手🥔,失去左薯仔嘅口感😧。
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🔶Drink🔷
📍Cucumber & Mist Refresher ($58)
📍Pink Pineapple Cooler ($58)
呢兩杯嘢飲都冇酒精,薄荷味好突出感覺清新🌿,但味道比較淡。
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Tapa Room (國際貿易中心) (觀塘)
觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖
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#草根食在觀塘
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# @ Tapa Room ITT
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