#生活有夠歡 星期二 #跟歡去吃喝 補課囉！今天歡迎頂級美食家&品酒師 飢餓哲學家 Starving Philosopher #李亞男 Kim Yanan Lee 老師來到現場！為我們介紹義大利四寶美味食材！
🌟#白松露 #tartuffo 蕈菇之王：十公尺外就能聞到香味，最宜刨末在煎蛋、義大利麵、燉飯上
🌟#巴薩米克醋 #AcetoBalsamico 義大利黑金：葡萄久釀12年成就1滴，最宜滴在起司上享受酸甘甜味
🌟#帕馬森起司 #ParmigianoReggiano 起司之王：熟成36個月，口感鹹香濃，最宜刨末配餐、搭火腿配酒喝皆宜
🌟#帕馬火腿 #ProsciuttodiParma 義式生火腿：品種豬腿醃漬吊掛風乾而成，肉質剔透、甜甜鹹鹹多層次口感，最宜捲蜜瓜
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