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BBQ Fremantle octopus 🐙 with Chorizo, sweet corn puree 🌽 , black garlic @thelanewinebar. The smoky taste from the octopus was a perfect match with spicy sausages and the corn balanced out the intense flavour with its natural sweetness. The garlic added a nice touch giving that little boost in aroma.
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🍷 matched with Lunar Apoge Rose, Tavel, France 🇫🇷
@ The Lane Winebar
終於回到台灣與大家見面。
在法國走跳了四年多，葡萄酒之旅從北法一路走到了南法，經歷許多人生中必須要獨自走過的路以後，回到台灣延續所學與熱情。
就像昨天與大家分享的，旅途中最美的風景是人，而你們便是那最值得珍惜的風景。
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酷熱的八月台北，我們喝著來自南法的粉紅酒，品嘗來自南法的食物，以Tavel粉紅酒作為故事的啟航，不管是酒、橄欖抹醬、橄欖沙丁魚、甚至是乾肉腸(嘿嘿...)，希望你們也感受到杯中那來自普羅旺斯的真摯暖陽。
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謝謝法國旅遊發展署 Atout France代表Sophie的支持、主辦單位 沐旅時光。旅行生活實驗所的邀請、台灣知名作家琹涵的鼓勵、提供美酒的雪莉、辛苦的工作人員、
以及所有到場參加活動的你們。
期待我們的再次相會！Bisous ❤
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#想要合照照片的記得私訊我噢 #來聊聊Celia會開心
#普羅旺斯 #品酒會
