【調酒怎麼挑?盲旅酒水推薦!】
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初次體驗調酒的酒友,
若想避免選擇障礙,
就一定要先來認識一下六大基酒❗️
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🙆🏻♂️ Gin ( #琴酒 )
用杜松子製成,取名就是源自杜松子的法語發音!把蒸餾後的大麥加入杜松子或其他原料進行二次蒸餾,就可以得到香味濃烈的琴酒!如果想在家自製調酒,琴酒是不錯的選擇,加些果汁就會很好喝!
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🙆🏻♂️ Vodka (#伏特加)
伏特加是蒸餾白酒,是用穀物、根莖類作物等澱粉類作為原料,屬於蒸餾酒的一種;伏特加本身並沒有特別強烈的味道,也因此是更為常見的調酒基酒!
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🙆🏻♂️ Rum (#蘭姆酒)
蘭姆酒最早是用煉糖剩下的糖渣加水發酵而成,其種類也非常多元,若就釀造方式,可以分成白色、金色、黑色萊姆酒三大類,口感都各有特色!
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🙆🏻♂️ Tequila (#龍舌蘭)
龍舌蘭草是一個外觀看上去很像大型鳳梨的植物,根莖部非常多汁因此很適合用來發酵釀造酒品,龍舌蘭同時也是最具有墨西哥靈魂的一款基酒。
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🙆🏻♂️ Brandy (#白蘭地)
白蘭地是用葡萄酒蒸餾而成,也因此有濃郁的果香氣息。但廣義而言,凡是使用水果釀造、蒸餾製成的酒品,都可以稱做是白蘭地。
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🙆🏻♂️ Whisky (#威士忌)
威士忌主要原料有大麥、裸麥等,但不同地區製作的威士忌原料還是可能有所差異;蒸餾以後,威士忌會存放在木桶中熟成,香氣相較其他酒款更為鮮明,也可以品嘗到來自麥芽的香甜!
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想知道這些基酒
究竟能做出哪些調酒嗎❓
快來看看這次的貼文吧!
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#一緒に夜訪條通
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時間:4/17(六)19:30
地點:林森北條通、日式酒吧
行程說明 ▸ https://www.blindtour.tw/japbarog/
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