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Lunch 約同事食泰國野😋，我地去左銅鑼灣廣埸嘅泰 Thaiology，見openrice有得訂位所以book來試試👏🏻，餐廳安排我地坐窗邊卡位，座位寛敝舒服，望住銅鑼灣街景食又幾Chill💕~~
Lunch set有8個餐選擇，我地2個女仔就點了#黃咖哩豬肉 🐷 配香酥薄餅 和 #泰式蝦肉炒金邊粉 🍤 (各$78) 一齊Share食，午餐包埋冷/熱飲品，價錢合理。
黃咖哩豬肉 ☺️ 的咖哩汁很香椰子味，味道唔太鹹連埋香酥薄餅一齊食好好味！咖哩的饀料十足，豬肉片、蔬菜都很豐富齊備，因為個汁太好味，略厭唔夠多汁撈薄餅食，薄餅很鬆脆💛，如果再大塊Ｄ就好了！
泰式蝦肉炒金邊粉 🍤 好有鑊氣，師傅炒得唔錯，條條金邊粉分明，又唔油膩，而且都好多蝦，蝦肉又夠大隻！加少少青檸汁就好惹味，我地成碟清哂，證明係好味😋！
📍泰 Thaiology @thaiologyhk
銅鑼灣廣埸二期6樓
#泰迷 #泰國美食 #銅鑼灣新店
最近食咗間銅鑼灣泰菜Thaiology，啱啱喺YouTube出咗新片大家快啲去睇吓啦！😆🤟🏻
https://youtu.be/26GsNyWxiTg
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#草根食在銅鑼灣
#草根食泰菜
《Thaiology🐘。吃一次上一課》
呢間泰國菜都幾多人去食，我哋都去試一試究竟係咪大家講到咁好😚。一入餐廳見到以深綠色同金色做主調，感覺環境都唔錯。 當日去到餐廳都係坐滿人，睇嚟的確係幾受歡迎。食物選擇唔算少，未至於每樣都好驚艷，但整體上味道唔差。
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📍脆炸芝心蝦丸（$78）
Cheese Shrimp Ball
外層炸得非常香脆，中間切開芝士流心即時湧出嚟💛。蝦球彈牙，仲食到大大粒蝦肉🦐，絕對係真材實料，唔單止得個樣味道都好好。
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📍香酥薄餅（$38）
Roti Prata
酥餅一客3件，老實講拎上手比較油膩，不過勝在配上旁邊嘅咖喱非常惹味🔥，唔辣帶微甜，好似食平時食緊黃咖喱蟹嘅感覺，味道實在幾驚喜❤️。估計呢間其他嘅咖喱菜式應該都會唔錯🥘。
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📍泰式沙嗲（豬/牛/雞）（$88）
Grilled Satay (Pork / Beef / Chicken)
半打串燒有齊牛羊雞，每樣2串處，牛肉軟嫰醃得入味🐃,。豬肉大大粒又重香茅味🐷🌿，唔韌又夠肥美，的確喺幾出色🤟🏻，相較之下雞肉就較普通🐓。
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📍炭燒豬頸肉（$78）
Grilled Pork Jowl
豬頸肉唔夠肥美🐷，肉質唔嫰滑，應該係選料同部位方面出現問題🤔。外皮甚至可以話係有啲乾，唔推薦🙅🏻♀️。
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📍泰式鮮蝦炒金邊粉（$88）
Pad Thai
金邊粉大概分到2碗，有芽菜、豆乾、蝦肉同炒蛋做配料。蝦肉唔少而且幾爽口🦐。不過個金邊粉冇咩泰式風味🇹🇭，調味偏淡，有進步嘅空間。
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📍椰汁西米糕六件（$48）
Coconut Sago Pudding
感覺而家越來越少餐廳有得食，味道唔差，唔會過甜，椰香味可以加重啲。
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📍芒果糯米飯（$78）
Mango Sticky Rice
糯米飯仲係暖暖地，口感黏笠有嚼頭，味道鹹鹹地配上椰汁🥥味道不錯。旁邊嘅芒果就超級甜🥭，選料不錯😋。
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📍榴槤麻糬四件（$58）
Durian Mochi
糯米糍中間用上真榴槤肉，味道香濃甘香🧡，但可惜外皮粉感重，相信如果做成煙韌嘅口感會高分好多。
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📍泰式奶茶（$38）
Thai Milk Tea
泰式奶茶茶底同一般飲到嘅港式奶茶唔同，冇茶澀味仲多咗陣港式奶茶味嘅香氣，最重要係飲落夠晒凍，幾有泰國風味🇹🇭。
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Thaiology (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
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#草根食在銅鑼灣
#草根食泰菜
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銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費！
最快先上飲品，凍檸茶無乜特別，茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
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