現場看的震撼力更大!
by GR2 and KUNI
戰斧牛排英文為Tomahawk,源自印地安語裡的斧頭。
這種牛排尺寸相當大,視覺效果驚人,但不好購買也不好處理,不太建議買來自己烤。
剛端出時馬上引起眾人圍觀,紛紛拿出相機與手機拍照!
這種厚度的等級熟度真的不好抓,很吃廚藝者的功力與精力。望著主廚偶爾走去外頭休息的神情,稍微有些憔悴,不禁暗自慶幸自己只是來吃飯的,張口就好。
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昨天實在沒時間發文,教十幾年的學生將赴德國深造,臨行前一晚師生倆餞別。
從小學帶到研究所,國高中時幫他拿過幾次獎項,包括國中外語演講比賽第二。
有趣的是他已完全忘掉這回事,包括當時幫他準備與錄影,不斷叮嚀他注意語調,發音,表情與節奏等(講難聽點就是囉嗦)。
小時總總他多半不記得,身為老師的我卻歷歷在目,因為那是我人生最精華,體力最旺盛的時代。
當年剛回台灣狂接家教,中午上完課後趕去桃園蘆竹鄉上小提琴三小時,然後順著省道飆回南港教兩堂英文課,晚間東區又是小提琴兩小時,現在想還是覺得瘋狂。
當時沒開放重機,汽車不好停車,加上機動性不高,一塞車就遲到,所以只能依靠一台小150,一個禮拜換一次機油是家常便飯。
如今這樣的奔波忙碌生活早已不再,但每回想當年下班時段在新莊省道上,因建蓋捷運得與公車計程車汽車機車腳踏車們共"享(ㄙㄞ)"一個車道時,那種跟時間與紅綠燈競賽的日子真是特別懷念。
拿起酒杯望著即將追逐夢想的學生,十幾年來看著他長大,稚氣臉龐不再,取而代之是充滿希望的準男人,霎那間卸下我所有心頭裡的擔子。
乾杯,cheers,Prost,auf die Zukunft!
ps.有人對戰斧牛排感到興趣嗎,請投插播一票唷^^
pps.請別怪我最近太過感性,沒辦法,這就是音樂人嘛 :)
ppps.現在還是討厭開車,尤其上下班,每次都一肚子火。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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