再次拜訪了位於 San Mateo Hillsdale 購物中心內新開不久的飲茶餐廳 Palette Tea Garden 彩苑
這家由鯉魚門集團開的高階港式飲茶
第一家店開在漁人碼頭旁邊的巧克力工廠
這家則是今年全新開的分店
開放戶外以及室內用餐
戶外座位分成露臺區以及餐廳外面的餐桌區。
提早幾天在 Yelp 網站上訂位
排隊等候的人不少
會量體溫之後再帶領入座。
這次我們坐在了露臺區有著植物流水的大桌的座位
露臺座位區相當通風。
Jasmine Pearl 茉莉龍珠每人 $3
點了茉莉龍珠
清新的綠茶帶著茶香
濃淡得宜。
入座之後會附上五彩的調味醬
裝進像是調色盤的餐盤中。
彩籠小籠包 $10
這份招牌的彩籠小籠包
附上做成珍珠形狀的醋
小籠包的口味有菠菜小籠包、蟹黃小籠包、黑松露小籠包等，色彩繽紛鮮豔。
鮑魚糯米雞 $7
鮑魚糯米雞裡面包著臘肉
搭配醬汁調味很不錯
上面有一顆Q彈有嚼勁的鮑魚。
避風塘蝦餃 $7
避風塘蝦餃熱騰騰上桌
每一塊都包著很大一隻蝦子
避風塘的調味非常可口。
香芋頭蒸排骨 $7
味道十足的香芋頭蒸排骨
排骨稍微有點大塊
旁邊搭配軟嫩的芋頭以及臘肉。
Chicken Claws in Black Bean Sauce 豉汁蒸鳳爪 $6
港式飲茶我每次一定會點的鳳爪
下面還附上幾塊油豆腐
鳳爪軟度適中
不過個人比較喜歡鯉魚門不會把鳳爪切開
一次吃一整隻感覺更過癮。
結帳會再加收 $3 的 COVID 清潔費以及內含的 15% 小費
價錢以飲茶來說偏高
不過整體空間相當舒適
食物也是非常精緻
是還不錯的飲茶選擇。
吃完之後還可以順便逛逛購物中心
買一份 Uncle Tetsu 起司蛋糕回家呢~
Palette Tea Garden & Dim Sum 彩苑
Yelp: https://www.yelp.com/biz/palette-tea-garden-san-mateo-2
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