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#抓住史上最長暑假尾巴之環島小旅行DAY3！雖然從蘇花改順順開一個多近二個小時不塞車就到花蓮，但昨天入住的遠雄悅來大飯店被親子客群塞滿，每年遊花蓮必吃的慶豐麵店門口也是一堆大學生在候位，感覺從小學生到大學生都很用力的抓住暑假的尾巴，沒有畢業典禮、沒有畢業旅行、來不及跟同學說再見的時代。
#後山花蓮和東海岸太平洋真的是怎麼拍都藍，再來要往台東知本緩慢前進，繼續放空。
#野馬妹的花蓮飯店必住前幾名目前有4+1間：傳說中全台最強的花蓮瑞穗天合城堡親子溫泉飯店、無負評太魯閣晶英酒店、市區免開車捷絲旅和高CP值遠雄悅來大飯店，還有一間最新的煙波太魯閣。
#野馬妹衣服帶不夠，退房下一站竟然指定uniqlo... 所以是要去花蓮遠東還是台東秀泰
【不是只有設計才是做時尚工作】
時尚（服裝）產業上、下游串連起的供應鏈，包含相當多種工作職務，多多了解，或許能找到更適合自己發揮長才的位置，畢竟設計、創作這條路...不是人人走得了...（誠實面對自己）
以下文字節錄自原點出版《ZARA首席顧問教你，跟著全球時裝霸主，把生意做起來：UNIQLO, ZARA, H&M, GAP, Topshop……他們，都是這樣開始的！》一書
The Supply Chain 供應鏈
一項時尚產品從最初概念到讓你的潛在客戶穿戴在身上，過程可是相當複雜，涉及各種工作，這整個過程即所謂的「供應鏈」（參閱18－19頁）；你如何管理它，將決定你的事業會有多成功。供應鏈分成四個主要階段：研究市場和趨勢、設計開發、生產、銷售和配銷。在這四個階段中，每一階段都有數個職務角色；而在一個大型組織中，個人會有許多責任，涵蓋多個階段。下表顯示這些工作的職責，以及在供應鏈四個階段所發揮的功能。（參考圖3表格）
要以適當的價格、時間、品質，在適當地點交付適當產品，以上這些職務每一項都不可或缺，你需要找出自己能從事其中哪幾項，哪些又需要外包。愈早確定需要向外取得支援領域，就可以愈早開始擬定實際的創業數字。
有些工作職務雖然不只出現在一個階段，但為了方便參考，只把它們放在日常活動涉入最深的階段。舉例來說，雖然樣衣車縫師可能在設計開發階段就有參與，但他們在第3階段（生產）涉入最深，因此放到這個項目討論。
第❶階段：研究時尚趨勢
時尚就是趨勢。你必須瞭解影響你目標客群的趨勢是什麼，學會辨識時尚業的潮流方向，然後據以開發你的產品（參閱第8章）。大型的時尚零售業者通常有專門的時尚預測服務公司與他們配合， 例如沃斯全球時尚網（WGSN）或東尼格集團（Donegar Group），或者可以向外部的趨勢研究機構取得最新資訊。
時尚預測人員：
․在市場進行採購，參加商貿和時尚活動，研究線上商貿網站。
․針對顏色、布料和外形的變化，為時尚設計師提供諮詢，並分析會影響流行的社會趨勢。
․將時尚設計及時尚史的累積知識，與消費資訊結合。
⭐繼續閱讀文章：
第❷階段：設計開發、第❸階段：生產以及第❹階段：銷售和配銷，分別又有哪些職務，負責怎樣的工作內容？>>https://bit.ly/3BwJdMa
#BeautiMode #時尚產業 #時尚 #時尚工作者 #服裝
比提升銷售量更重要！日本服飾產業藉由 AI 輔助，解決庫存問題
2021/05/16
by
陳泓儒
對零售業來說，「庫存」是一門相當不簡單的學問，透過庫存可以吸收季節性需求波動，維持生產過程平穩，然而，當商品滯銷堆在倉庫時，便會有倉儲成本，業者大多會以祭出換季大拍賣因應。
既然庫存那麼重要，適時導入 AI 協助管理便能夠更有效率。日本軟體公司「Full Kaiten」即開發出一套庫存管理軟體系統，將「減少庫存獲得最大的利潤」奉為宗旨，幫助許多企業大忙，甚至度過疫情危機。
藉由數據分析，有效減少庫存
過去零售業最怕商品不夠賣，總是先進貨再說，但若滯銷往往得不償失。日本電商集團 Felissimo 旗下子公司的代表理事葛西龍也相當有感，他說：「無止盡的進貨對企業是毫無幫助的。」該企業從 2020 年 9 月引入 Full Kaiten 的 SaaS 系統後，引入的產品數量減少，但銷售量卻比前年同期增長了 14％，營業額也增長了 3％。
Full Kaiten 的 SaaS 系統使用人工智慧（AI）分析過去的銷售數據，並預測商品的所有庫存何時售罄，以此去反推進貨量。不只如此，它還能判斷商品熱銷是因其本身受歡迎，還是純粹因為折扣，方便企業端調整自已的銷售組合。
雖然過去葛西會藉由數據分析調整企業內部策略，不過光是分析數據，就得花上 1 天的時間，現在有了 Full Kaiten 的幫忙，就能將決策時間縮短為半小時到 2 小時，並可能有驚人發現。
舉例來說，Full Kaiten 分析指出，平常客單價 5,000 日圓以下的顧客，若幫他們推出 5,000～7,000 日圓的商品組合，其實他們也會買單。知道這項消費趨勢後，企業就將銷量高的商品綑綁其他商品，銷售給適合的消費者，客人不但不會有拿到庫存貨之感，反而還會覺得「撿到寶」。
不該盲目決定特價商品
Full Kaiten 社長瀨川直寬在大學畢業時，先進入外資的新創公司擔任軟體銷售業務。2012 年，因理念不符加上妻子懷孕，瀨川決定轉換跑道，創業去賣母嬰用品，隨著業績蒸蒸日上，預付款項增多，2014 年瀨川發現自己的存摺，只剩 3 個月的營運資金，請財務檢視自家公司的營運狀況後，發現「增加庫存可以獲利」，於是他決定放手一搏。
瀨川在學生時期，就很善於使用軟體去做銷售數據分析，因此他也想將其複製進自家企業，但很快就踢到了鐵板，因為商品實在太多。最終瀨川只能盲目地選擇要打折商品並增加其庫存，雖然確實帶動了銷量，但仍舊無法解決過季、滯銷的問題。
半年後，他又再碰上一次經營危機。這次，他決定研發一款銷售模型，去觀察商品的銷售曲線，並試著在它過季前，找出能提高銷售額的販售組合或小量折扣，靠著庫存銷售分析，解決了公司第一次的經營危機。
2016 年，瀨川碰上了第二次麻煩。為了拓展新客，瀨川將自家母嬰用品的免運費用，從 8,000 日圓下修到 2,000 日圓。他原先預估：「此舉雖降低了客單價，但若增加了 40％ 的新客，營收還是會增加。」想不到，新客成長不如預期，僅多了 20%，此舉不但讓公司出現虧損，也吃掉了營運資金。
硬撐了 4 個月後，瀨川還是妥協把免運門檻調回 8,000 日圓。他仔細反省了這項決策，發現客單價 8,000 日圓的客群，其實和平時只買 2,000 日圓的客群並不重疊，加上「免運」這項誘因沒有那麼大，當你調降這項服務費用時，消費者很難會多買一點，這筆減收的錢大部分不會回流到企業營收內，因此這項操作可說毫無收益。反倒若提升客單，讓鐵粉更願意購買，效益才會顯現。
歷經這次風波，讓瀨川在庫存銷售分析之餘，也開始了客單價分析。透過將客單價的價格帶圖表化，找出適合提高客單價的商品並加強銷售力道，幫助度過了這次危機。
別急著增加銷售，重點應放在增加利潤
隨著自家品牌藉由自己開發的系統，讓營運漸漸步上軌道，瀨川常被許多供應商問道「如何管理庫存？」為了讓這套系統造福更多服飾業者，加上妻子亦從旁建議：「何不乾脆專研系統賣出去？」瀨川在 2018 年 9 月將自己的嬰兒服飾產業出售，專研於 SaaS 系統。
根據日本經濟產業省的數據，日本服裝市場規模較 30 年前幾乎多了一倍，然而價格卻下降了 60％ 左右，加上新冠肺炎疫情影響，整體工資減少，讓服裝支出也跟著下跌，服裝庫存問題變得愈來愈嚴重。瀨川指出，當前的銷售重點已轉為「減少銷售和增加利潤」。
因應疫情短期內看不到曙光，過度追求銷售規模反而會發生過度的價格競爭，大型企業在這個策略下便具有壓倒性的優勢，從 2020 年夏末開始，GAP、GU、UNIQLO 等公司已開始陸續降價去爭取客戶，讓中小企業易受打擊。
瀨川建議，這時候千萬不要盲目降低成本， 雖然短期售價降低會刺激銷量，但有時大訂單也會超過店家本身的銷售能力，且可能做不出與大企業的差異化。最終，毛利會因折扣銷售而減少，且極有可能還是滯銷。
瀨川也補充，即使沒有疫情，因為日本人口不斷減少，庫存太多的問題也會浮上檯面，透過使用 AI 分析，讓庫存減少且資源更有效率地運用，是 Full Kaiten 努力的方向。
附圖：Full Kaiten 的系統可透過 AI 協助企業管理庫存。
以往庫存過剩時，企業會推出特賣活動來清倉。
透過設定適合的客單價，協助企業創造最大收益。
資料來源：https://fc.bnext.com.tw/articles/view/1371?utm_source=article&utm_medium=read-around
190917壹電視 信義與大直的ATT兩樣情 業者喊定位與客群不同
影片網址→https://youtu.be/OIif3KU93_M
日本服飾品牌進駐一級戰區信義ATT百貨盛大開幕，Forever21前腳剛離開，時隔1年日系平價品牌就開進三角窗黃金店面，就是看準信義商圈百貨密度高，聚集經濟發酵。
記者/林恩如 採訪報導……↓
明明都是ATT，同樣平日下午時段，怎麼大直店放眼望去空蕩蕩，比起信義店，客人少了許多。
房仲業者/陳泰源 表示：「大直重劃區周圍其實是比較有爭議的違規住宅，再加上緊鄰松山機場，所以大直周圍的房子都蓋不高、蓋不高，人口密度真的很低。」
確實信義商圈和大直商圈人流差很大，看看營業額就知道，照官方數字，ATT信義店1年營業額超過50億元，反觀大直店只有35億元。
百貨發言人/何默真：「信義店大概再10年前進駐，非常多年輕人進駐、很多過路客，所以我們在這會走很多年輕族群，我們很看好大直未來商機，透過我們親子遊樂設施，透過一些不同的主題餐廳來吸引客人。」
房仲業者/陳泰源 表示：「台北市政府是刻意地希望把大直重劃區打造成第二個信義計畫區，只要開放未來周圍住商混合，那人潮都會往大直移動的話，生意就會起來。」
因為地段差異，同樣百貨兩樣情，百貨如雨後春筍般一間間開，緊接著10月底，遠百、A13也要加入信義區百貨戰局，想在大戰中求生存，如何定位？目標客群成了重要關鍵。
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/09/190917-att.html
