來台北 終於有機會可以吃 the tavernist了
是由James Sharman 為廚藝總監
在環遊世界周遊各國當中
找尋每項食物的靈感 而有了這些的創作
雖然那一天講了落落長的一個故事
但搭配著這邊微醺的酒飲
我也就不管那麼多直接開吃了 哈哈
白花椰菜前菜中 最驚艷的就是那個起司沾醬
特別特別特別的好吃
下面還有滿滿的松樹 視覺效果真的好美
還有蘿蔔糕搭配胭脂蝦
這種兩國結合的美味 我覺得很適合引領我
接續下一道主菜
其實我平常不太喜歡南瓜
但是石斑魚搭配南瓜泥
特別的可以吃出 魚味結合 蜂蜜
那種混合的衝突
就有一點點類似像
你在沙灘中 吃到一個很香濃的烤魚
可是你手上卻有一個蜂蜜啤酒的感覺
我很喜歡這一個料理 層次風味明顯
最後一個這個超大的豆腐布蕾
口感上我覺得跟一般的布蕾沒有太大的差異
但是上面脆脆的焦糖 搭配上李子
每一道衝突的美味我都很閒喜歡
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Cauliflower Fondue – Bechamel – Pine
香煎白花椰起士盅
Pork Belly & Tenderloin – Pineapple – Sugar Cane
豬五花 ‒ 豬里肌 ‒ 焦糖鳳梨醬汁
Turnip Cake – Scarlet Shrimp – 63 Degree Egg
蘿蔔糕 ‒ 胭脂蝦 ‒ 溫泉蛋
Grouper – Pumpkin – Pine Nuts
石斑魚 ‒ 蜂蜜南瓜泥 ‒ 松子
Fruit – Tofu Brulee
豆腐布蕾
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#TheTavernist
金普頓大安酒店12樓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅陳比熊Bibear,也在其Youtube影片中提到,《來不及對你說》https://reurl.cc/5q3yKM 《開箱閨蜜》https://reurl.cc/WdAke5 《比熊的Vlog》https://reurl.cc/Y149MO 《Youtuber的一天》https://reurl.cc/9E6GoX -----------------...
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Wonderful boat experience in Halong Bay.
You get to take a boat or kayak yourself to witness this magical place.
Most people choose to take a boat of course😝
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下龍灣必遊行程之一就是在這壯觀的喀斯特地形中穿梭
可以選擇遊船或是自己划🛶
這時候
就看出東西方文化差異了
大部分的亞洲人都選擇坐船
清一色歐美人則選擇自己划
即使划到面壁方向錯誤
也還是堅持自己划完💪🏼
很有趣的現象
歐美人在接近大自然這件事情上永遠親力親為😝
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我對下龍灣原本的期待其實更高的
以為會有更狀闊的景可看
但因為觀光客真的太多
遊船時間和路線也都偏短
其實在體驗上是沒有那麼過癮的
我個人其實更推另一個類似的景點(請敬請期待我之後的分享唷✨)
這篇都是風景照
希望可以讓大家有親臨現場的感覺❤️
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#下龍灣 #打卡
@ Ha Long Bay
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📍Taipei, Taiwan Villa.like 悅禾莊園 仁愛二館
這應該是我在台北最愛的按摩spa,每次從裡面走出來就像得到救贖一樣👼🏻石化的雙腳輕鬆了,堅硬的肩頸舒緩了☺️ 跟我的按摩好朋友每一段時間必來修復自己的地方~
💆🏻♀️精油按摩有金、木、水、火、土、禪五種味道可以選擇,🍃根據每次身體疲勞程度聞起來喜歡的味道也會有所差異🌱
🤗按摩力道有別於國術館或中醫腳底按摩那種使勁用力的按壓(阿北總是說不痛沒有用😫)在這裡按摩師紮實的手法加上每個人合適的力道🙌🏻每次結束都能從疲勞中甦醒得到重生👏🏻👏🏻👏🏻
最喜歡按摩結束的養生薑茶與核果類餅乾🍪坐在大廳泰式的地墊沙發區享受一番回回訊息,再愜意不過了❣️
評比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五顆星
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