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關於 valrhona蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家，也在其Youtube影片中提到，#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點 【梨泰院最後一夜IG廚房Live】 IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？ 聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來西亞/星加坡。 IG：https://www.instagram.com/eatathomehk/ ...

valrhona蛋糕 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文

Daydaycook By Daydaycook

2021-08-21 19:00:22 有 40 人按讚
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【中秋雙重濃醇享受🤤 濃醇貓山王榴槤冰皮月餅｜仲送 $50 電子現金券4張🎁】

🥮鴻福堂聯乘台灣微熱山丘出品・貓山王榴槤冰皮月餅🥮
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✨雙重濃醇享受 第一重・貓山王榴槤法式千層月餅
千層蛋糕就食得多，🥮法式千層月餅你又試過未？加埋正宗馬來西亞D197貓山王榴槤製作，味道極濃郁！配上法式千層內餡：🥭芒果、宇治抹茶及咖啡，三款味道，口感升華上另一層次！幸福感大爆發💕！！！
🙅‍♀️無添加人造色素及防腐劑
🍫使用法國頂級Valrhona Signature Chocolate
🥮香港新鮮製造

✨雙重濃醇享受 第二重・貓山王榴槤冰皮月餅
滿足鍾情食原始榴槤味嘅你！冰皮更係採用超級食物・巴西莓Açaí製造，具抗氧化同豐富纖維🌱！
✨100%採用馬來西亞彭亨州*出產的貓山王純榴槤制作
🙅‍♀️無添加人造色素及防腐劑
🎨由英國著名插畫家Katie Scott*設計出高雅獨特的包裝
🥮新加坡新鮮制造

個別感受「榴槤」忘返嘅幸福感💕
貓山王榴槤法式千層月餅 (6個裝) 電子換領券：https://bit.ly/3mojCzT
🎁送鴻福堂 $50 電子現金券1張

貓山王榴槤冰皮月餅 (4個裝) 電子換領券：https://bit.ly/3xXrp9S
🎁送鴻福堂 $50 電子現金券2張

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Daydaycook

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香港人氣食譜品牌DayDayCook 日日煮，致力鼓勵新一代享受入廚之樂，我們提供數碼及傳統出版途徑，並透過高質素的簡易食譜，與讀者分享傳統及新派中菜及亞洲菜菜譜。
DayDayCook每日同你分享小煮意！
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valrhona蛋糕 在 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的最佳解答

毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 By 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

2021-07-31 15:29:37 有 18 人按讚
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🍫 100%焦糖慕斯法式生巧克力榛果塔 🍫
巧克力控必收食譜之一，Valrhona Caramel chocolate Tart 100%焦糖慕斯法式生巧克力榛果塔，使用法芙娜36%焦糖牛奶巧克力製作巧克力甘納許和超輕盈質地的慕斯，搭配榛果醬與巧克力脆球，真是有夠好吃！
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/valrhona-caramel-chocolate-tart/

文末還有放大的生日蛋糕版本，毛毛也買了Cacao Barry的焦糖牛奶巧克力與法芙娜的做比較，包含口感和操作容易性，提供大家參考選擇！

#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛巧克力

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毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

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�抹茶教主�環遊全世界�Blogger&Vlogger BLOG : https://ladymoko.com/ YouTube : https://www.youtube.com/c/LadyMoko IG : ladymoko_com 一位吃遍世界各地的瘋狂挑嘴抹茶控浮誇少女，熱愛生活，享受旅行、美食、拍照與分享。 。 跟毛毛一起感受生活的美好與幸福 <3
旅行，美食，時尚，彩妝，食譜。 我是毛毛Moko，抹茶教主，一個熱愛旅行?
17369 followers 16344 likes "https://ladymoko.com/"
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valrhona蛋糕 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最佳解答

巴黎老姐甜廚碎碎念 By 巴黎老姐甜廚碎碎念

2021-07-27 20:31:48 有 263 人按讚
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//盤飾甜點～巧克力篇❤️//
提到法式甜點，大家想到的往往是甜點店櫥窗內的馬卡龍、千層派、慕斯蛋糕…。但在甜點之鄉法國，尤其是競爭激烈的米其林之都巴黎，愈來愈多的甜點師選擇打破一般傳統甜點的框架，以盤子做為畫布、發揮實力與天份、在高級餐廳創造出獨一無二的『＃盤飾甜點』-（dessert à l’assiette）。
以老姐曾擔任甜點領班的的米其林一星餐廳Saint James為例，分享此餐廳的盤飾甜點及其創作理念。

#擺脫保存限制x現場秀創意
相對於必須提早完成，並在櫥窗內擺放數小時的傳統店鋪甜點，盤飾甜點則是現點現做且立即被享用，因此不受“耐撞耐放耐濕度”的限制，＃甜點師可大肆揮灑創意並發揮最大可能，創造出清爽適合飯後食用、但又充滿個性令客人留下深刻印象的作品。
以巧克力甜點”赤道”為例，Valrhona赤道黑巧克力，融合伯爵茶佛手柑的清香，搭配酥脆藜麥與榛果醬，以少許鹽之花提味後，加上伯爵茶冰淇淋與纖細的巧克力裝飾 。客人在品嘗時，不但眼睛被取悅，以生巧克力、脆片、枯枝、慕斯、淋醬等 ＃五種形態表現的巧克力也不停地挑逗著客人的味蕾，讓品嘗的過程充滿了各種口感與樂趣。

謎之音：在我待過的米其林一星二星三星餐廳，圖片中的這款，是我覺得不譁眾取寵，且質地與味道最佳的巧克力盤飾甜點😃。

還記得入職考試是兩天的試做，主廚特別把團隊其他人排休假，甜點房裡只有我跟一個學徒，測試我能不能在一個人的情況下，生產甜點跟備料、出餐、並測試我帶人與流程組織的能力👾
之後跟台灣朋友提到這件事，很多人都覺得不可思議，#米其林餐廳主廚怎敢把廚房交給一個陌生人⁉️
恩，此甜點房沒有副主廚，主廚下來就是我，不管主廚人在不在，我都要自主運作跟管人😅
雖然之後年資比我高的幫廚，不滿我是外國人還空降，開始了被黑人生，不過被黑就當修煉吧，工作會變兩倍其實不累，但有時心有點累哈哈😭
但還是很感激在這間餐廳度過的時光，也很幸運，主廚非常開放不擺架子，👍
實習生「主廚冰淇淋、冰沙、sorbet的配方要怎麼算？」
主廚「你去問Phoenix，冰幾乎都是她負責」
有年聖誕節因為心情低落被發現，跨年甜點就臨時改成我喜歡的吹糖球
（這又是另一個故事了～有空再跟大家分享😘）

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巴黎老姐甜廚碎碎念

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xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 臺大心理畢業，第一位踏入法國總統府官邸實習的台灣甜點師，經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人，米其林餐廳甜點領班，現在仍在巴黎香榭大道及歌劇院附近大飯店的甜點坊出沒 巴黎是場流動的饗宴，但對在異鄉打拼的餐飲人，卻是場永不止息的戰火... 老姐感嘆這些年來，不知看過多少懷抱著雄心壯志來法學習廚藝的人，學校畢業上了戰場後，卻躲不過槍林彈雨死無全屍， 想和老姐一樣當打不死的蟑螂最後當大王嗎？想知道巴黎米其林廚房內外生存術及逸聞趣事嗎？趕快來看巴黎老姐碎碎念吧！
xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 第一位踏入法國總統府御膳坊的台灣人(2013) 少數擁有CAP Pâtissier 法國甜點師 以及 CAP Cuisine 法國廚師雙證照 外柔內剛、堅韌卻不失優雅，我要成為巴黎的甜點女王
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valrhona蛋糕 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2020-12-26 21:30:12 有 3,052 人看過 有 71 人喜歡
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#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點

【梨泰院最後一夜IG廚房Live】

IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？
聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來西亞/星加坡。
IG：https://www.instagram.com/eatathomehk/

【做出流心效果 ｜巧克力熔岩蛋糕 製作重點】

這個食譜雖然從前做過很多次，但今次仍然試做了不同的方法做到流心效果，以下是我做這個食譜的筆記，希望和大家分享呢。

選用金屬材質模具

做流心蛋糕可用陶瓷的一款 ramekin，或做紙杯蛋糕的模具等等，我試過用不同模具，感覺用金屬的模具做出來的流心效果更好，可能是金屬傳熱度較高而容易做到外面凝固內裏流心的效果。

另外，這個食譜還用了兩面開口的蛋糕圈來製作。從前我做這食譜會用杯子蛋糕的模具，上桌時倒轉，那蛋糕的底部成了上碟後的蛋糕面，這個是最慣常的做法，另一方面這個方法做出來的蛋糕面質感不同於直接烤焗表面的蛋糕面，要直接烤焗表面就用了開口的蛋糕圈，而用蛋糕圈做出來的流心效果更明顯。

辯認半熟蛋糕狀態

要焗到流心最重要的一步是要辯認到蛋糕的狀態（影片中6：23）因為容器的材質，預熱的時間，焗爐上下火的溫度等等也會影響所需要的時間，所以只有辯認半熟的外表才可以判斷那個時間才是最佳的烘焙時間。半熟的蛋糕狀態是看到蛋糕週邊凝固，而中間是表面剛凝固但內裏搖晃的狀態。而到達那個狀態後便可從焗爐取出，然後放在室溫五分鐘左右，那上菜時便剛好是流心的效果。

應該用那一種巧克力呢？巧克力豆 （chips）鈕扣 （Botton/Wafer）和棒（bar）

巧克力除了有不同的可可成份外，烘焙用的巧克力種類也有很多，究竟要買那一種才對呢？如果巧克力只用作表面裝飾，如放在曲奇上面，那可以用巧克力豆 （chips）。但如果巧克力是蛋糕內主要的成份，那巧克力豆由於加有穩定劑（stabilizer）和防腐劑，令到巧克力味道受影響，而且還帶有如蠟質一般的質感。所以如果做巧克力蛋糕，就需要使用沒有穩定劑（stabilizer）和防腐劑的巧克力鈕扣 （Button/Wafer）或巧克力棒（bar）。

雞蛋為甚麼要打到Ribbon stage？

全蛋或蛋黃加糖，一邊隔著熱水加熱打發時，Ribbon stage就是用蛋液打"8"字而不會立刻下沉的狀態，雞蛋的容量是原本的三倍，顏色淡黃質感輕盈。這個Ribbon stage階段表示雞蛋和糖已徹底混合，那之後入焗爐加熱亦可避免不會凝結成顆粒。


份量: 直徑 6.8cm x 5cm的蛋糕圈（或蛋糕模）份量兩個

材料

烘焙用黑巧克力鈕扣/棒（可可70%） 75克

（這個影片用的牌子是VALRHONA 法芙娜）

無鹽牛油70克

．

雞蛋兩隻

白砂糖50克

香草精華1/2茶匙

海鹽1/8茶匙

中筋麵粉30克

.

裝飾用

糖霜一湯匙

奶油（cream）100毫升

做法

在焗盤上放上錫紙，在模具內壁及錫紙上（模具蓋著部份）塗上牛油，將牛油紙舖在模具內壁備用。

準備一個鍋子和可以放進去的拌碗，鍋子裏以小火燒開水，在拌碗內加入黑巧克力和牛油，拌碗放入熱水中，保持小火，直至黑巧克力和牛油完全溶化，關火及將拌碗離開熱水放涼。

在另一個拌碗內，加入雞蛋、砂糖和香草精華，將拌碗放進剛才用過的熱水內打發，用電動打蛋器打發，直至容量發大到原本的三倍左右，用打蛋器提起少量蛋液畫一個"8"字，如蛋液大約十秒後仍未完全沉下去便表示雞蛋已打好。

在巧克力溶液內加入海鹽1/8茶匙，將稍為冷卻了的巧克力溶液慢慢倒入打發好的蛋液內，一邊用蛋拂攪拌。

麵粉過篩後，分三次加入麵糊，用刮刀以接疊（fold）的方式把麵粉混入麵糊內。

用保鮮紙包好拌碗放入雪櫃/冰箱半小時以上。

奶油打發成直鈎，放入雪櫃/冰箱備用。

焗爐預熱至200度。模具放在焗盤上，然後倒進巧克力溶液，不要超過八成滿，焗盤放入焗爐大約十一至十三分鐘，蛋糕面完全凝固但呈半熟狀態。蛋糕從焗爐取出並放涼五分鐘，之後立即脫模及上碟。在蛋糕面灑上糖霜，及以打發好的奶油拌以享用。

參考資料：

1. https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/types-of-baking-chocolate
2. https://www.sun-sentinel.com/features/food/fl-food-yafi-tip-20151218-story.html

______________________________________________________

SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
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MY GEAR

影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 Music：

[https://www.epidemicsound.com/](https://www.epidemicsound.com/)

O Little Town of Bethlehem (Jazz Trio Edition), Starry Bay Trio

Jingle Bells (Acoustic Version), The Wamsutters

The First Noel (Jazz Version), The Evergreen Trio

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EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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valrhona蛋糕 在 かえで楓焙趣fengbaking Youtube 的最佳貼文

かえで楓焙趣fengbaking By かえで楓焙趣fengbaking

2019-12-17 20:39:22 有 10,607 人看過 有 0 人喜歡
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Plain flour 45g
Valrhona cocoa powder 12g
Vegetable oil 13g
Hot water 68cc
egg yolk 50g
-
egg white 120g
castor sugar 30g
cornstarch 5g
Lemon juice 5g



分享請註明出處
FB：https://www.facebook.com/fengbaking/

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かえで楓焙趣fengbaking

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來自台灣的女孩?? 用影片紀錄迷失在戚風製作過程的自己 這裡沒有設限～生活就是一切? FB: https://goo.gl/ATVays
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valrhona蛋糕 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文

Kiv Tv By Kiv Tv

2019-07-19 16:54:42 有 144 人看過 有 4 人喜歡
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【NAMELAKA PATISSERIE | 精緻創意手作法式甜點】

Namelaka這個名稱取于日本術語，
有著‘順滑和濃厚'的意思 指的是一种特別製作甜点技术。
Namelaka.my 位於KL Bangsar，是一家以法式甜點爲主的甜品店。

這裏的主打是精緻逼真的水果造型甜點，
這些水果甜點都堅持手工製作，以確保每一個水果甜點都保持水準。
有蘋果，李子，百香果，檸檬等等。
個個看起來像極了水果，切開來卻是甜點讓人驚喜萬分。

Namelaka.my的甜點師是向專業的法國甜點師學習，
而爲我們帶來蛋糕以外的甜點體驗。
除了甜點，他們也有專業的咖啡師為你們精心調配飲料。
讓大家可以有個完美的甜品約會。

? Pear 李
超精美的李子造型 切開來層次豐富， 内餡還可以讓你吃到真實的李子顆粒 充滿著李的清香氣。

? Apple 蘋果
以白巧克力染色製作成蘋果外殼， 而内裏夾心著順滑的奶油和蘋果内餡 還加入Dills草本提味。酸度和甜度都剛剛好！

? Lemon 檸檬
想刺激你的味蕾嘗試非一般的甜點滋味 這個檸檬造型甜點絕對適合，
以大量檸檬皮熬煮成的内餡帶有强烈的檸檬香。搭配著質地輕而不膩的純白奶油 味道是多麽的融合。

? Yuzu 柚子
這個柚子口味的甜點和水果系列相比有著不同的造型，
使用了鬆軟的蛋糕體加上優格慕斯和柚子口味内餡製成。
口感就像羽毛一樣輕盈，雲朵般綿密。

? Sweet Pleasure 巧克力堅果甜點
使用着名的法国巧克力品牌Valrhona巧克力製作，這款甜點的層次感非常豐富。先是吃到一層濃郁的巧克力奶油，順口的Chocolate ganache， 再來卻是脆脆的Hazelnut Praline & Hazelnut Dacquoise. 可以想象得到巧克力和Hazelnut是多麽棒的口味搭配。

? Burnt Cheesecake 起司蛋糕
如果你喜歡比較基本的蛋糕類型 那麽也可以嘗試他們自製的Burnt Cheesecake。以高溫烘培讓起司蛋糕表面焦焦的而裏面還保留著濃鬱順滑的起司蛋糕質地，大家都會愛上這個味道。

【Namelaka.my】

地址：1st floor, No 34, Jalan Telawi 2, Bangsar, 59100, Federal Territory of Kuala Lumpur.

Tel：03-2201 3241

營業時間：
星期四至星期二 11:00AM - 8:00PM
（星期三休息）

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Kiv Tv

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(｡･∀･)ﾉﾞ嗨！大家好我是Kiv! 歡迎來到我的頻道✨ 我是個吃貨美食愛好者，永遠都感覺好餓 在這裏我會與大家一起享用美食！ 让我们一起来吃饭吧！ 也會分享食譜 , 開箱文 , 旅行VLOG♡ 喜歡我的影片的話不要忘記訂閱喔? Hi everyone! I am Kiv! Welcome to my channel♡ I am a food lover and I always feel hungry? So let's eat together!? And I would love to share with you eating show, mukbang, cookbang recipe , food review , lifestyle & travel vlog♡ Don't forget to subscribe if you like my channel?
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蛋糕 由Valrhona 70%朱古力、夾餡及朱古力流心醬組成；蛋糕可加購並使用天然代糖（椰子花糖）製作。 每個蛋糕附送「Happy Birthday」生日插牌、自訂祝福語朱古力牌、免費 ...

#30. 法芙娜芝士蘭姆葡萄6" Valrhona Cheese Rum Raisin Cake

產品簡介：使用濃醇法芙娜巧克力，內餡夾層為芝士內餡，添加蘭姆酒香氣與葡萄顆粒，強力推薦給喜愛巧克力的您。內容物：麵粉奶油雞蛋鮮奶油砂糖蘭姆葡萄乾奶油乳酪 ...

#31. 【3月26日| 日】法芙娜可可草莓蛋糕捲 - 旬食Studio Shun

... 宅配到貨日請選擇3月28日(二)，但黑貓宅配也有可能會被摔喔，接受再選冷藏宅配!-------------------法芙娜可可草莓蛋糕捲內容物------------------------單片...

#32. Valrhona法芙娜蛋糕的價格推薦- 飛比價格2022年12月的優惠 ...

Valrhona 法芙娜蛋糕價格推薦共6筆。另有valrhona法芙娜巧克力棒、valrhona法芙娜巧克力、valrhona法芙娜。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜 ...

#33. 進口Valrhona法芙娜可可粉無糖可可粉蛋糕甜品慕斯烘焙原料 ...

歡迎來到淘寶雅宏西餐,選購進口Valrhona法芙娜可可粉無糖可可粉蛋糕甜品慕斯烘焙原料100g, 爲你提供最新商品圖片、價格、品牌、評價、折扣等信息，有問題可直接諮詢 ...

#34. 4' Valrhona 醇厚朱古力誘惑巴斯克軟心芝士蛋糕

用上了有朱古力界「Hermès」之稱的Valrhona 朱古力作為原材料它是世界首屈一指的朱古力原料品牌一直受到眾多高級甜點師及酒店欽睞蛋糕成品甜度剛好到位不會甜耶耶入口 ...

#35. 【SugarMiss糖思】法芙娜巧克力千層蛋糕9吋

【SugarMiss糖思】法芙娜巧克力千層蛋糕9吋- 蛋糕／派塔／麵包, 法芙娜被譽為巧克力界的愛馬仕，是款非常頂級的巧克力品牌。 70%及85%的巧克力基底混人進口奶霜， ...

#36. 法芙娜巧克力蛋糕 - ekodobro.pl

法芙娜巧克力蛋糕 冷凍酥皮做法. E 世代日本語1 mp3 下載教學. Z1860 濾網更換. 台湾共产党. 公升和毫升. 瑪丹娜幾歲. 圓山活動.

#37. 法芙娜可可蘭姆葡萄磅蛋糕Chocolate with rum raisin ...

選法芙娜可可粉、可可貝芮、自製蘭姆葡萄。蛋糕尺寸:約6*7*2公分單片包裝。Size: 6*7*2 cm.

#38. 法芙娜VALRHONA|巧克力甜點原料首選 - Lexie's Blog寫食派

平日自己在家裡玩烘焙，最常使用的到便是法芙娜​VALRHONA無糖純可可粉，製作成各式巧克力蛋糕、飲品、夾餡都非常好用，香氣濃郁優雅。這次開元食品舉辦的 ...

#39. 法芙娜娜蛋糕-彌月特選 - 布丁腰星球手作烘焙

法芙娜娜蛋糕. NT$295/盒原價NT$350. 成份：蛋、糖、油、牛奶、法芙娜可可粉、麵粉. 規格：紙盒尺寸210×90×75mm. 容量：切片12片. 運費：冷藏配送.

#40. 經典布朗尼蛋糕| 法芙娜可可粉與頂級奶油總能衝撞出迷人 ...

法國法芙娜100%醇厚可可粉焦化頂級奶油衝撞出迷人的香氣慢慢烘烤口感紮實、濕潤、細密灑滿健康100分的核桃堅果經典原味重現，分享幸福時刻！

#41. 可可粉[VALRHONA]-ICHI-CAKE 烘焙材料

入爐黑朱古力粒/52%[VALRHONA]. $32. 使用/製作方法. 適用於製作曲奇、蛋糕、麵包或各式甜點等等。For making all kinds of desserts, cookies, chocolates, cupcakes, ...

#42. 朱古力心太軟蛋糕預拌粉(使用法國Valrhona 朱古力) | 易買站

簡單甜蜜地，為你的另一半親手造出朱古力心太軟蛋糕– 使用法國Valrhona 朱古力，世界十大朱古力品牌之一 – 一包可製作一個大朱古力心太軟(2人份量)

#43. 法芙納可可乳酪磅蛋糕 - JJ's mini kitchen獅子小姐的甜點舖

獅子小姐得隆重介紹一下，這位男主角「可可」，他來自法國，可可界頂級品牌之一的法芙娜Valrhona。法芙娜Valrhona，以精選頂級可可豆品質聞名，是世界頂尖糕點店、餐廳 ...

#44. Valrhona 法芙娜(@valrhonacn) • Instagram photos and videos

... 288 Posts - See Instagram photos and videos from Valrhona 法芙娜(@valrhonacn) ... www.valrhona.cn ... 綠蛋糕俱樂部| 斑蘭綠蛋糕專賣店| Pandan Cake.

#45. 16.法芙娜雪白起司條(單條) proG-16-2 - 高仕蛋糕

主要成份： 乳酪.蛋.糖.麵粉.可可粉.植物油.動物性鮮奶油.玉米粉.檸檬淨重： 65公克±5%／條單條原價：60元單條促銷價：52元【蛋奶素食者可食用】【未食用完， ...

#46. 海鹽惡魔蛋糕Salted Chocolate Devil's Food Cake

惡魔蛋糕(Devil's Food Cake) 是經典美式甜點，比一般巧克力蛋糕鬆軟，主要的巧克力成分也比較豐富、濃稠，因此顏色比較深。Heritage的升級版是使用大量的法芙娜100%可可粉 ...

#47. 法芙娜巧克力| 大宏蛋糕

商品特色 法芙娜巧克力蛋糕的味道就像天堂一樣。我們使用傳統的南部酪蛋糕可可，使用濃稠的奶油芝士糖霜打的奶牛糖霜，再加入紅糖果心臟，讓人有什麼理由不喜歡呢？

#48. 奧斯汀莊園生乳酪慕斯蛋糕【4吋】韓式裱花法芙娜 ... - 樂天市場

奧斯汀莊園生乳酪慕斯蛋糕【4吋】韓式裱花法芙娜VALRHONA 調溫巧克力巧克力法國燈塔奶油乳酪伊思尼鮮奶油覆盆子慕斯檸檬慕斯蛋糕甜點點心下午茶。

#49. 草莓季法芙娜巧克力草莓布蕾長條 - 全統西點麵包

使用法芙娜巧克力製作，巧克力味道濃郁不甜膩，加入台灣新鮮大湖草莓，是款大人版的巧克力蛋糕，小編幫大家試了，真的很優！巧克力控的朋友們千萬別錯過了.

#50. 【開元食品】 法式千層派蛋糕｜贈法芙娜61％巧克力棒

【開元食品】 法式千層派蛋糕｜贈法芙娜61％巧克力棒｜8吋卡士達｜甜點｜鮮奶油｜10切｜千層蛋糕. ☆全台多家五星飯店｜餐酒館明星商品☆

#51. 雙層乳酪蛋糕_可可(法國法芙娜) - Mi & Sa Double Cheese Cake

雙層乳酪蛋糕_可可(法國法芙娜). 層次分明、帶有冰淇淋口感的雙層乳酪蛋糕. Mi & Sa Double Cheese Cake 務必冷凍保存，食用前退冰. 建議售價. NT$380~680. 商品編號:.

#52. 法芙娜布列塔尼- 台灣蜂蜜蛋糕．彌月 - 一之鄉

加入頂級法芙娜巧克力，及比利時進口佳麗寶苦甜巧克力， 奶香巧克力香氣雙絕妙，愛吃巧克力的老饕不可錯過.

#53. 【甜舖子】法芙娜巧克力戚風蛋糕(6吋)線上訂購 - 甜點控

法芙娜巧克力戚風蛋糕(6吋). $280 $300. 追蹤商品. 法芙娜70%的苦甜巧克力帶來的濃醇，日本小麥自有的香氣，讓鬆軟的戚風，有了濃郁和醉人心的魅力.

#54. 法芙娜巧克力棒的價格推薦- 2023年3月| 比價比個夠BigGo

【開元食品法式千層派蛋糕】8吋卡士達｜贈 · 【VALRHONA】法芙娜頂級純苦61%巧克力棒｜獨立包裝 · 單隻販售法芙娜苦甜巧克力棒61% 可可棒獨立.

#55. 法芙娜巧克力巴斯克乳酪蛋糕 - 工典甜點

巴斯克乳酪蛋糕，一直都有非常多人喜歡，這幾個月，我陸續做很多次的問卷和IG問與答，整理好資訊後，我選出4款票數最多的口味，然後開始研發和調整，現在完成了， ...

#56. [宅配] 試吃 ～ Let's Six 6吋法芙娜經典巧克力蛋糕

[宅配]◇試吃◇～ Let's Six 6吋法芙娜經典巧克力蛋糕Let's Six 6吋蛋糕專店訂購專線: 02-2755-7882 訂購e-mail: lets.

#57. 可可檸檬舒芙蕾蒸蛋糕 - 自然食尚

打開蛋糕盒，鼻尖立刻襲來頂級法國VALRHONA可可的濃郁香氣；一入口，先嚐到頂級可可的醇厚苦甜，下一秒，法式SOUFFLÉ般濕潤柔嫩的蒸蛋糕在口中化開，清新的檸檬酸甜隨 ...

#58. 法芙娜巧克力生乳捲/條- LeFRUTA 朗芙法式水果塔

物流為黑貓宅配，產品在宅配運送前已加強維護，運送過程中可能會有蛋糕毀損情況、延遲到貨的風險，不介意者再下單喔！ 朗芙法式水果塔LeFRUTA.

#59. 法芙娜可可輕奶酪蛋糕 - 小不點街角甜心舖

法芙娜可可輕奶酪蛋糕 ... 僅僅只有10%麵粉+90%乳酪結合鮮奶，高鈣高蛋白質，好濃郁到入口即化的口感，一定要品嚐！

#60. Valrhona 黑朱古力芝士蛋糕4” | 牛雜雜貨

404LOTFINE其實是由做蛋糕起家的 為大家帶來404巴斯克蛋糕，滿足想吃甜點的慾望吧！Valrhona 黑朱古力芝士蛋糕4” 保存方法：* 雪櫃0-4度三天* 0度以下三星期， ...

#61. 法芙娜巧克力千層- 8吋 - 木木江鳥衣谷

... 鮮奶油、牛奶、糖、蛋、日本昭和麵粉、玫瑰鹽、法國法芙娜72%巧克力、法國米歇爾85%巧克力、比利時貝可拉73%普艾瑪巧克力、藍鑽高脂可可粉 ＊蛋糕體高度:6cm(+-3%)

#62. 【CakeManHK】法式Valrhona朱古力千層蛋糕 - 淋瀋正嘢

【CakeManHK】法式Valrhona朱古力千層蛋糕 · 1. 原味奶油千層 · 2. 日本竹若抹茶千層 · 3. Oreo曲奇千層 · 4. 黑芝麻千層 · 5. 法國Valrhona生朱古力千層 · 6. 美祿千層 · 7. 伯爵 ...

#63. 黑巧克力粒52% - 法芙娜Valrhona

黑巧克力粒52%具有平衡的风味，适用于各式甜点。小碎豆非常适合烘焙或用作装饰。内馅产品系列具有浓郁的巧克力味道和令人无法抗拒的口感，能与任何甜点、巧克力或面包 ...

#64. 奧瑪烘焙日式崎風蛋糕－醇黑法芙娜(5吋) - Yahoo 購物

愛馬仕等級的法芙娜瓜納拉巧克力,奧瑪烘焙日式崎風蛋糕－醇黑法芙娜(5吋),乳酪蛋糕/起司蛋糕,鬆軟濕潤的戚風蛋糕體順口綿密;多層次的巧克力慕斯內餡;如冰淇淋.

#65. 法芙娜Valrhona 現烤巧克力岩漿蛋糕 - Ellen's 食&旅誌- 痞客邦

來高雄是為了陳奕迅演唱會(超好看), 接著要到台南玩吃台南小吃和拜訪台南的朋友, 想說要帶什麼伴手禮好結果想到了法芙娜巧克力旗艦店賣的巧克力岩漿蛋糕!

#66. 【宮原眼科】 限定法芙娜榛果巧克力乳酪蛋糕 - LINE 禮物

限定法芙娜榛果巧克力乳酪蛋糕旅行裝：. 本包裝含份量：280g. 禮盒尺寸：18.7x9.0x6.5(公分). 保存期限：含寄出日至少5天. 乳酪蛋糕成份：凝脂乳酪、蛋、糖、Valrhona ...

#67. 【宅配美食】橙色食品法芙娜巧克力生乳蛋糕捲下午茶首選

橙色食品又推出新產品啦，法芙娜巧克力生乳蛋糕捲，嚴選法國頂級巧克力法芙娜，苦甜濃郁的滋味，讓我一口接一口停不下來食安新指標-橙色食品， ...

#68. 鮮採檸檬，100℃低溫炊蒸，呈現法式舒芙蕾的空氣感輕盈濕潤 ...

養生蛋糕-可可檸檬舒芙蕾蒸蛋糕：無奶油，無牛奶，無添加，採用台東在地新鮮 ... 界的愛馬仕頂級法國VALRHONA可可- Picture of Natural Tasty Healthy Confections, ...

#69. 【優質食材做蛋糕】Valrhona法國百年朱古力品牌

每次收到VALRHONA的包裹都令我們都十分興奮，一打開朱古力包裝袋，就立即伯聞到極香濃的可可香氣，真的令人馬上想吃件朱古力味蛋糕。

#70. SugarMiss糖思】法芙娜巧克力千層蛋糕

【SugarMiss糖思】法芙娜巧克力千層蛋糕法芙娜被譽為巧克力界的愛馬仕，是款非常頂級的巧克力品牌。 70%及85%的巧克力基底混人進口奶霜， 純苦與甜味交錯的濃郁口感， ...

#71. 法芙娜楓糖珍珠米生巧克力蛋糕 - 福利驚奇網

法芙娜楓糖珍珠米生巧克力蛋糕編號0. 58%生巧克力的甘甜，夾層內的珍珠米在嘴中趣味般的彈跳，巧克力的香氣且甜而不膩的滋味更是欲敗不能。

#72. 四葉芝士蛋糕布丁燒- 小確幸's photo in Yuen Long Hong Kong

法芙娜valrhona朱古力布丁燒，四葉芝士蛋糕布丁燒- 小確幸's photo in Yuen Long Hong Kong.

#73. 法芙娜巧克力菠蘿包 - 袙堤歐咖啡蛋糕烘焙

品名：艾法芙娜巧克力菠蘿包(1入)內容物：法國艾許奶油/日本山茶花面麵粉/天然酵母/法芙娜可可粉&GUANAJA70%純苦巧克力奶葷素：蛋奶素保存期限：常溫3~5天門市取貨：✪ ...

#74. Valrhona Chocolate Cake 法芙娜巧克力蛋糕 - Anncoo Journal

This classic sinfully delicious Valrhona chocolate cake is rich, fudgy and decadent. Definitely a perfect treat for Chocoholic lovers!

#75. 【蛋糕烘焙】送媽咪的生日蛋糕：Valrhona巧克力戚風の硬性發 ...

巧克力蛋糕當中的香味來自可可粉，所以選對味的可可粉好重要，我愛濃濃的巧克力香，最愛用Valrhona的可可粉，香味濃郁。 照片最左的正是Valrhona無糖可可 ...

#76. 桃園『法芙娜蛋糕』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

桃園法芙娜蛋糕推薦，桃園法芙娜蛋糕的最新食記、評價與網友經驗分享： UFU烏芙甜品, 風雨珈琲, 友美子珈琲Cafe Yumiko.

#77. 巧克力戚風蛋糕食譜｜濃郁法芙娜可可粉版本（燙麵法圖解 ...

巧克力戚風蛋糕如何做得好吃？在嘗試了不少次之後，認為最大秘訣來自原料！本配方使用了法芙娜可可粉，吃起來風味更加濃郁，並且採用「燙麵法」創造出Q 彈、軟綿、保濕 ...

#78. 法國Valrhona可可粉(50 g) - Phoenix Sweets 香港蛋糕店

法國Valrhona可可粉(50 g) 由Phoenix Sweets分裝至50 g裝。 適合用來烘焙麵包及其他小甜點，例如曲奇。 一般資料及訂購條款， ...

#79. (7-11與台灣長崎本舖聯名)「濃純巧克力布雪蛋糕」--- 嚴選法國 ...

上周六在統一超商買了7-11與長崎本舖聯名的「香草風味布雪」(NT$28/個)與新上市的「濃純巧克力布雪蛋糕」(NT$32/個)，除了香草與巧克力口味，還有草莓 ...

#80. 部落客Claire cardigan 法芙娜草莓可可磅蛋糕！愛心釦羊毛短 ...

部落客Claire cardigan. 法芙娜草莓可可磅蛋糕！ 愛心釦羊毛短袖針織上衣4色. ✨部落客的話. 累積突破1500張的“肚皮毛針織”的秋天版本 . 真的... 一看到就覺得漂亮, ...

#81. Valrhona 新品巧克力& 巧克力融岩蛋糕

話說現在越來越多進口巧克力品牌進入台灣市場不過呢~也許是找不著門道~靠櫃都聽不到別家的完整介紹就這樣~Valrhona變成我跟男友三不五時就會跑去看看 ...

#82. COFFEE LAW】法芙娜極上巧克力拿鐵Valrhona Chocolate ...

【COFFEE LAW】法芙娜極上巧克力拿鐵Valrhona Chocolate Latte (L. COFFEE LAW ... 【起士公爵】楓糖蔓越莓乳酪蛋糕(6吋)《1張》. $650. 【起士公爵】初夏桑椹乳酪 ...

#83. 巧克力甘納許蛋糕#8吋#70%法芙娜苦甜巧克力#蛋奶素#限店取 ...

香濃巧克力蛋糕體加上巧克力香緹鮮奶油，搭配大顆粒黑櫻桃內餡， 帶點酸香口感不甜膩，最上層選用70%法國法芙娜巧克力淋面，灑上伯爵茶可可粉，口感滑順帶點淡淡茶香， ...

#84. 最多元烘焙材料/原料推薦 - 開元食品

符合國家嚴格的食品安全衛生法規規範，同時也嚴選國內外高品質的烘培、點心與蛋糕材料，提供烘焙業者更安心的原料選擇。 VALRHONA 庫姆圖巧克力鈕釦80%VALRHONA Komuntu 80 ...

#85. Valrhona Chocolate Cakes - Rosé Home Kitchen

現凡訂購5吋, 7 吋或9吋蛋糕乙個即送3D 名字生日牌一個(價值120 元) , 多買多送! 因為我們的蛋糕比較結實, 都比一般的重, 所以我們劃一用尺寸來計算. 5吋for 2-3 ...

#86. 台南老婆的生日蛋糕ROCOCO - 法芙娜Valrhona巧克力蛋糕

上次寫了法米的草莓塔或許讓很多人流了滿地口水不過大家應該都礙於價格而買不下手今天就來寫一個比較便宜的蛋糕（6' 650元） 網路限定ROCOCO巧克力蛋糕工作室我很 ...

#87. 省錢美物-Valrhona [法芙娜] 醇厚頂級巧克力蛋糕(6吋-1入)

Valrhona [法芙娜] 醇厚頂級巧克力蛋糕(6吋/1入)好吃嗎哪裡買比較便宜Valrhona [法芙娜] 醇厚頂級巧克力蛋糕(6吋/1入)品質好嗎衛生安全嗎Valrhona [法 ...

#88. VALRHONA 法芙娜鈕扣巧克力烘焙專用1kg - 歐陸食材小舖

[Valrhona法芙娜烘焙用巧克力]Valrhona法芙娜，有巧克力業界中Hermes愛馬仕的稱號，以精選可可豆品質聞名於世，受到巧克力學會推薦，市面上最好的烘焙巧克力原料之一， ...

#89. 查理布朗烘培

成立於2003年的查理布朗烘焙，以獨創的特色甜點雞蛋布丁廣受消費者喜愛，無論中、西式烘焙食品，都是查理布朗烘焙致力研發的產品，讓消費者吃的安心、開心。

#90. 黑金派對3/10台北登場3大亮點搶先看：50+間國內外品牌

... 法國Weiss巧克力合作的金箔巧克力蛋糕、午冬甜點攜手知名巧克力品牌法芙娜Valrhona創作出的千層香檳杯等，皆是在別的地方吃不到的限定可可美味。

#91. [ 頂級巧克力]法國法芙娜70%瓜納拉調溫巧克力(鈕扣型)

[ 頂級巧克力]法國法芙娜70%瓜納拉調溫巧克力(鈕扣型) VALRHONA於1986年開發出Guanaja 瓜納拉黑巧克力，瓜納拉苦味巧克力是VALRHONA最知名的頂級產地級巧克力， ...

#92. 新竹｜13間巷弄甜點推薦，達克瓦茲、戚風蛋糕 - 輕旅行

來新竹旅遊，更不能錯過隱身在街頭巷弄內的這些甜點店，每一間都是新竹人的驕傲，不論是想來點韓系精緻的下午茶時光，或是繽紛色彩的歡樂閨蜜聚會， ...

#93. 時飴白色情人節限定「草莓三明治餅乾」、發發復刻紅茶優格別 ...

初夏來臨，你準備好了嗎？這次發發、幸堂蛋糕、金豐盛、微熱山丘直接幫你準備好下午茶必備，一口蛋糕配上飲品有誰不愛呢，要是不吃甜點也有雞胸肉幫 ...

#94. Beatty's Chocolate Cake | Recipes - Barefoot Contessa

1¾ cups all-purpose flour; 2 cups sugar; ¾ cups good cocoa powder, such as Valrhona; 2 teaspoons baking soda; 1 teaspoon baking powder; 1 teaspoon kosher ...

#95. 台中新開質感甜點店，主打戚風蛋糕、蛋糕捲，開賣不到兩小時 ...

回憶甜點的抹茶山丘是採用小山園若竹抹茶製作而成，抹茶戚風蛋糕口感鬆軟 ... 另一個巧克力山丘是採用法芙娜巧克力製作而成的巧克力戚風蛋糕，淋上歐 ...

#96. 出爐秒殺的Miopane爆餡貝果

貝果控看過來！Miopane身為台北貝果名店，堅持新鮮手作，最有名的爆餡貝果被網友評選為貝果界的LV，回購率最高的口味是藍莓起士貝果，多達30幾種貝果口味跟款式， ...

#97. Aunt Stella詩特莉首間形象店插旗東區！獨家販售現做美式軟餅乾

... 這款餅乾以經典的黑森林蛋糕做為靈感發想，採用72%的法芙娜巧克力和法國 ... 蛋糕必備的鮮奶油，為這款軟餅乾增添多層次豐富口感，身為黑森林蛋糕 ...