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{ Irene半插畫：左半部為Irene插圖，右半部為真實照片 ｝

🌱 紐澳風格布朗尼
還記得初嚐到這塊紐澳風格布朗尼時，超乎想像的口感讓我眼睛睜得好大好大：先感受到宛如餅乾般的脆口表層，接著，細嚼幾口後，鬆軟帶點緊實度的但糕體讓人回味無比。以杏仁粉為主體，營造出濃郁的堅果芬芳、搭配有機生可可粉，再帶出深沈的酸苦、最後，留在口中的是，拿捏到恰好的香甜。「Bravo！」，我在心中激動地吶喊，對創作出這塊甜點的手藝人感到十分佩服。

-店家資訊------------
店名: Noughty & Nourishing
地址: www.noughtyandnourishing.com.au/order-online
推薦: Vegan Anzac Brownie
#perthveganeat #veganinperth #noughtyandnourishing
#半插畫 #食物插畫 #食畫食說 #無麩質

{ Irene半插畫：左半部為Irene插圖，右半部為真實照片 ｝

🌱 椰子與香蘭 Coconut Pandan
在夏日的澳洲街道，來份清涼的甜點似乎能成為一種救贖。走進小巧店面的Gelato101，碩大的冰櫃裡擺著惹人眩目的多種口味，不過，即使口味再多，我發現自己選來選去，最後選擇的口味總是離不開那幾味🤣；正當我睜大雙眼，仔細搜尋是否有熟悉的茶風味或是鹽味焦糖時，Coconut Pandan的字牌映入我的眼中……

猶記得多年前在新加坡初嚐的Pandan甜點，嫩綠色的外表下，交織著一層又一層的青草與芋頭芬芳，那滋味過分迷人，久久令人難忘😚！自那次後，Pandan成了我喜愛的選項之一，只不過這獨特的美味，似乎只有在豔陽高照的南島國家才能瞧見。

「是Pandan！是Pandan啊！」一邊點餐，一邊在心中激動地吶喊著。喜孜孜的捧著剛到手的冰淇淋，就著店門前的木桌而坐，忘情地和友人共享這沁入人心的南洋風味；頭頂上的太陽依舊熱辣，此時的我，卻覺得它既溫暖又可愛。💚


-店家資訊------------
店名: Gelato101 Vegan Artisan
地址: 2/70 Aberdeen St, Northbridge WA 6003澳洲
推薦: Coconut Pandan

#perthveganeat #veganinperth #Gelato101veganartisan
#半插畫 #食物插畫 #食畫食說 #無麩質

{ Irene半插畫：左半部為Irene插圖，右半部為真實照片 ｝
{ Irene's Half- Painting：the LEFT side is a photo while the RIGHT side is my painting. }

🌱 紐澳風格布朗尼 Vegan Anzac Brownie
還記得初嚐到這塊紐澳風格布朗尼時，超乎想像的口感讓我眼睛睜得好大好大：先感受到宛如餅乾般的脆口表層，接著，細嚼幾口後，鬆軟帶點緊實度的但糕體讓人回味無比。以杏仁粉為主體，營造出濃郁的堅果芬芳、搭配有機生可可粉，再帶出深沈的酸苦、最後，留在口中的是，拿捏到恰好的香甜。「Bravo！」，我在心中激動地吶喊，對創作出這塊甜點的手藝人感到十分佩服。

Thank you, my vegan friend Cherry shared this incredible vegan brownie with me. If you are craving some special, nutrient, and healthy sweets, Noughty& Nourishing is a beautiful choice for you. You can order and find them either online or at weekend Farmers Markets.
Support your favorite vegan local business and hope you will enjoy those lovely treats.

-店家資訊------------
店名: Noughty & Nourishing
地址: www.noughtyandnourishing.com.au/order-online
推薦: Vegan Anzac Brownie

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