早安!早晚明顯感到涼意的日子幫大家來篇溫馨療癒的😊
香蕉可可堅果熱奶昔與蝦泥蔬菜薯餅的廚房冬日溫暖小日常-Vitantonio (小V)攪拌棒開箱
完整文章及食譜作法: https://bit.ly/3lMui8a
微微的冬日氣息讓工作室裡瀰漫著一股慵懶的氣氛,這時真的需要有點可愛的新花樣振奮一下自己的心情😊大家還有印象前一小鎮子我上MOMO購物直播示範小V家族一系列的產品操作嗎? 這篇是詳細開箱的後續😊
拿到Vitantonio攪拌棒有好一陣子了,當時毫不猶豫地的就選了白色。為的是讓工作室一片白的拼圖多了一位新成員,賞心悅目很重要(呵)。
小V手持式攪拌棒五件組
包含攪拌棒主體、切碎器(份量大的切碎需求)、攪拌杯(果汁、混合)還有附兩種刀頭。
刀頭和拆卸工具都可以整齊放在收納盒中。(這很重要!因為小配件很容易離奇失蹤的)
圓形的是打蛋器 (但我比較常拿來打鬆餅麵糊或是濃湯),刀片就適合切碎或攪拌。有拆卸工具的輔助,是個可以避免手受傷的貼心配件😊
做了杯熱的香蕉可可堅果奶昔。是的奶昔可以是熱的唷!!! 也不能說是奶昔因為我調的是無糖豆漿,減醣的朋友們也適用😊 另外還搭配了最新款霧玫瑰小V多功能計時鬆餅機,烤了蝦泥蔬菜薯餅。 兩道食譜我自己都非常喜歡啊~~~ 文章中都有詳細完整的步驟作法,大家記得去看看😊
小V攪拌棒就是這樣在工作室的廚房小天地裡,滿足了我不時需要做做天馬行空小料理的期待。很輕便很省時還有那麼一點時尚感!最重要的事也很方便清洗😊
生活與料裡帶點不同的元素或因子,可以讓人沉溺在廚房世界裡更久!和小孩兒們一起玩玩打造歡樂的親子共作時光也很不錯呀!! 期待下回再變出點新花樣暖一暖冬天有些寂靜的廚房了^_^
喜歡小V攪拌棒的朋友們!!!
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vitantonio手持式攪拌棒五件組奶油白 在 Anya says 安雅說 Facebook 的最佳解答
常常在電視網路上看一些烹飪指導視頻,
都覺得啊~~望塵莫及啊~~
向身邊料理達人朋友討教,
發現其實用對廚房小家電,
在料理部分也會加分不少耶!!!
最近入手了兩台料理小工具,
Vitantonio的攪拌棒和鬆餅機!
說到Vitantonio是1999年成立,
日本消費性小家電品牌,
在日本風靡主婦圈也是主婦們一致認可的~
時尚簡潔外觀(看照片就知道了!)
高質感鬆餅機還廣受亞洲消費者喜愛呢!!!
快點進文中看看,
Anya都做料理做出心得來了!
還簡單地用了 Vitantonio的攪拌棒和鬆餅機,
做出濃郁的南瓜濃湯和莎莎醬鬆餅呢!!!
✨Anya分享 https://anyasays.com/vitantonio/
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👩🏻🍳Vitantonio攪拌棒五件組
☑️ 符合人體工學握把省力
☑️ 專屬刀片收納盒下次要用不會找不到零件
☑️ 一機多用途、配料、濃湯、孩子副食品都可以使用
☑️ 17公分棒長可深入各種家中容器
☑️ 8段變速可以控制自己想要的食物顆粒大小
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👨🏻🍳Vitantonio計時鬆餅機
☑️ 可以計時不會烤焦!!!!
☑️ 14種不同烤盤竟然還可以烤馬德蓮!!!!
有了這兩樣廚房小家電後,
覺得自己廚藝精進不少!!!
真的很推坑大家去購買這種CP值高的廚房家電呢!!!
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我擁有了鬆餅機 ❤️愛馬仕小V鬆餅機!!!❤️
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這次我的是格子鬆餅烤盤(深度厚)&多功能吐司烤盤(面積大)
📍計時器設計
2020全新升級,新款不僅有限定色,還多了計時器的功能取代了ON/OFF按鈕,讓我們可以更加好控制熟度
小V口碑第一最厲害的就是多樣可替換烤盤,讓媽媽們一機抵多機
百變造型點心,從早餐、午餐、下午茶到宵夜,甚至小小伴手禮一機包辦!
全新計時器鬆餅機有多種烤盤可替換,目前有15種喔!!!
這次分享
🥪芝麻熱壓吐司🧇格子鬆餅🧇鏤空格子鬆餅🍠地瓜球
小V出馬真的不同凡響
尤其是地瓜球,讓全家人都驚豔
連挑嘴明拔都吃了很多顆
Mia小妞大喊很好吃麻麻好棒,聽了就很過癮✌️
小妞也一起參與製作的過程,一起體驗親子DIY的樂趣
沒想到多功能吐司烤盤也能做出蛋餅,快速又美美的✨
基本款鬆餅 軟硬度很剛好又好吃👍
📣好康報報
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絞肉
材料
豬肉 200公克/pork 200g
薑 15公克/ginger 15g
蔥 30公克/scallion 30g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
糖 1/4茶匙/sugar 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder 1/4tsp.
紹興酒 1茶匙/Shaoxing wine 1tsp.
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
作法
1. 豬肉、薑、鹽、糖、白胡椒粉、紹興酒與醬油放入調理杯碗中。
2. 攪拌至肉細碎均勻即可。
切碎辛香料
蒜頭 適量/garlic q.s.
蔥段 適量/scallion q.s.
薑塊 適量/ginger q.s.
作法
1.將材料放入調理杯碗中切碎即可。
蒜蓉醬
材料
醬油膏 250公克 thick soy sauce 400g
冷開水 100ml water 100ml
蒜頭 150公克 garlic 150g
糖 30公克 sugar 30g
作法
1. 所有材料混合,以調理棒拌打均勻就是萬用的蒜蓉醬。
南瓜濃湯
材料:
蒜末 30公克/garlic 30g
洋蔥丁 40公克/onion 40g
南瓜丁(去皮) 350公克/ pumpkin 350g
水 600cc/water 600cc
鮮奶油 60ml/ cream 60ml
奶油 30公克/ butter 30g
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1. 熱鍋,放入奶油煮融,放入蒜末、洋蔥丁炒香,炒至洋蔥略透明。
2. 加入南瓜丁、水煮滾後轉小火,煮約10分鐘至南瓜變軟。
3. 加鹽拌勻,熄火放涼。
4.以食物調理棒攪打成糊狀,續煮至沸騰,熄火加入鮮奶油拌勻即可。
草莓牛奶
草莓丁 200公克/ strawberry 200g
牛奶 300公克/milk 300g
作法:
1. 將草莓丁放入攪拌杯中,倒入牛奶。
2. 用攪拌棒攪打至均勻即可。
雲朵蛋
材料:
雞蛋 2顆 eggs 2pcs
作法:
1. 雞蛋分成蛋白和蛋黃。取蛋白,用打蛋器將蛋白打發。
2. 放入已預熱的烤箱中,以上下火190度,烤約10分鐘即可。
牛奶奶泡
材料:
鮮奶 150公克/milk 150g
鮮奶油 150公克/ whipping cream 150g
作法:
1. 將鮮奶與鮮奶油放入攪拌杯中。
2. 用打蛋器將鮮奶與鮮奶油打發成奶泡即可。
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