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在worldbrewerscup這個產品中，有5篇Facebook貼文，粉絲數超過11萬的網紅myCOOKey，也在其Facebook貼文中提到， 【只此一場！冠軍級咖啡沖調班】 咖啡沖調大賽冠軍級人馬上山薰，親自教你沖手工咖啡，你都有機會落手落腳實習架，分分鐘發掘到你做咖啡師嘅潛能，仲有得食埋特別推出嘅「丸山珈琲」下午茶添！ 詳情：http://bit.ly/2EU06F5 報名：http://bit.ly/2C85d2z #myCOOKe...
　同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...

worldbrewerscup 在 myCOOKey Facebook 的最讚貼文

myCOOKey By myCOOKey

2019-03-07 12:33:00 有 20 人按讚
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【只此一場！冠軍級咖啡沖調班】
咖啡沖調大賽冠軍級人馬上山薰，親自教你沖手工咖啡，你都有機會落手落腳實習架，分分鐘發掘到你做咖啡師嘅潛能，仲有得食埋特別推出嘅「丸山珈琲」下午茶添！
詳情：http://bit.ly/2EU06F5
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worldbrewerscup 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文

TaipeiEater By TaipeiEater

2018-12-22 14:29:54 有 0 人按讚
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Worth the price or just the hype? #spicedlatte #香料拿鐵
Their service was 10/10, however, I do have to say that their stuff is also quite pricey hahah. Guess that’s what you get for going to a 2017 World Brewer Cup Champion’s coffee shop 😆 #nocomplains ———————————————————————————
💃 VWI BY CHADWANG, No. 36-8號, Section 1, Fuxing South Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10492
☎️ (02) 8772-8191
👯 Tag a friend below!! 👇👇👇
#️⃣Taipeieater
———————————————————————————
#chadwang #geshacoffee #gesha #vscofood #foodcoma #vwibychadwang #vwi #vscofoodies #taipeieater #taipei #taipeieats #taipeifood #taipeifoodie #coffeelover #coffeeshops #taipeicafe #worldbrewerscup #popdaily #popyummy #latteart #台北美食 #台灣 #巷弄美食 #王策 #拿鐵 #咖啡 #手沖咖啡 @ VWI by CHADWANG

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Join me on my food adventure! :)
Taipei Local Food Guide Since 2016.
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worldbrewerscup 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的精選貼文

咖啡空少 world coffee shops By 咖啡空少 world coffee shops

2018-11-14 23:17:46 有 235 人按讚
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| 2018 世界盃咖啡沖煮冠軍來自 MAME 瑞士代表 Emi Fukahori 沖煮解析 |

【 咖啡館 】
Emi Fukahori 所開的咖啡館 MAME 咖啡空少之前也有去過，就位於蘇黎世，和瑞士咖啡師冠軍MATHIEU THEIS ( 世界賽第三名 ) 共同創辦，文章在咖啡誌雜誌裡可以看得到。

MAME
160, Josefstrasse, 8005 Zürich, 瑞士
https://www.facebook.com/mame.coffeeshop/

.
.

【 沖煮器具 】
她所用的沖煮器具 GINA智能手沖咖啡壺之前寫過開箱文，有著精美的外型，整體簡約的設計，內建精準敏感度高的藍芽電子秤，很可惜不是可拆式，所以在秤重上是計算總重，而不是咖啡液的重量。在比賽時我們可以看到 Emi 在下方還是加了acaia 智能咖啡秤，因為 GINA 有個問題是它需要連線手機才可以看到秤重。可以透過沖煮階段調節濾杯的閥門，讓風味有更多不同的表現，Emi 這次也使用閥門從浸泡到濾泡然後再到浸泡的沖煮法，改變水溫增加咖啡的層次感。
.
.

【 咖啡豆和沖煮參數 】
巴西 Daterra 莊園 Cerrado region 海拔高度1200公尺 Laurina 波旁尖身，半二氧化碳浸漬處理法，咖啡因含量少了 50% ，沖煮用水 100ppm TDS ，來自瑞士 。17克的咖啡，總水量 220克。

1. 50克浸泡式45秒 80度水溫
2. 100克濾泡式的方式 60秒 95度水溫
3. 70克浸泡式45秒 80度水溫
4. 2:55時停止萃取

Alpha Coffee & Tea 源友企業贊助賽事紀錄
https://www.alphastore.com.tw

#worldcoffeeevents #worldcoffeeingoodspirits #worldbrewerscup

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咖啡空少 world coffee shops

About author
透過飛行探訪全世界的精品咖啡廳，目前是現任駐香港航空公司的空服員 ，SCAA美國精品咖啡協會咖啡師一級認證合格 ，SCAA & CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師，香港中文大學攝影創作專業文憑，同時也是咖啡誌專欄作家。擔任過香港咖啡師大賽技術評審，馬來西亞咖啡師大賽感官評審。 網站 www.wcs.coffee Instagram https://instagram.com/worldcoffeeshops/ 為平台以及雜誌提供各國咖啡廳的資訊。 製作了一份咖啡地圖讓旅行各國咖啡廳的人可以參考 https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=znf4sbDYPyxg.kbdW3g_uLJBA 初衷一直沒有改變，就是希望將咖啡中美好的人事物傳遞給更多的人。
旅行超過30個國家 分享各國的精品咖啡廳 現任空服員 CQI 咖啡品質鑑定師 SCA\SCAA 精品咖啡協會咖啡烘焙、 金杯技師、咖啡師一、二級認證合格
79454 followers 70421 likes "http://www.wcs.coffee/"
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worldbrewerscup 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答

コバにゃんチャンネル By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過 有 1 人喜歡
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コバにゃんチャンネル

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コバにゃん☆です?
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worldbrewerscup 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
1310 subscribers viewes
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worldbrewerscup 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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第一轮得分最高的六名选手晋级决赛，决赛中的第一名被评为世界冲煮冠军。 官网地址：http://www.worldbrewerscup.org/. 22年竞赛：9月27-30，澳大利亚 ...

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#19. COMPETITION - Keen Coffee

After 2 preliminary rounds, Rob finished fifth out of 30 participating countries. www.worldbrewerscup.com. Dutch Brewers Cup 2015 – Amsterdam Coffee Festival.

#20. NZ Brewers Cup… Info - NZ Specialty Coffee Association

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#21. Brewers Cup Event - Barista Canada

And to learn more about the World Brewers Cup, please visit http://www.worldbrewerscup.org/. Get Barista Canada News. Email Address*. First Name*.

#22. Aillio Bullet R1 roasting machine - Page 2 - Home-Barista.com

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#25. @hario_japan Hario Tokyo Instagram profile, stories - Pixwox

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#30. Κανονισμοί Πρωταθλημάτων 2019!

COFFEE IN GOOD SPIRITS http://www.worldcoffeeingoodspirits.org/rules/; BREWERS CUP https://www.worldbrewerscup.org/rules/; CUP TASTERS

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#32. 46冲法各段_头条

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http://www.worldofcoffee-dublin.com/ WBC 官網 http://www.worldbaristachampionship.org/ WBrC 官網 http://www.worldbrewerscup.org/

#34. Index of /

Name Last modified Size 2015WBC‑CompCerts/ 2015‑05‑19 20:51 ‑ Backup of WBC site/ 2019‑03‑20 07:38 ‑ WBC‑old.zip 2019‑03‑20 07:38 4.5M

#35. SCA: Deutscher im Finale der Kaffee-Weltmeisterschaften

www.worldbrewerscup.org. Themen: Constantin Hoppenz · Roaster · Deutschland · SCA · Berlin · Ungarn · Weltmeisterschaft.

#36. Espresso Gear's Blog | What is going on at the Gear Factory?

... World Latte Art Championships and more.. The dates are 12th of June – 16th of June. Hope to see you there. Image. www.worldbrewerscup.org.

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#38. 世界冠军独创的黄金咖啡冲泡比例 - 搜狐

2016年世界冲煮咖啡大赛（WorldBrewersCup）冠军TetsuKasuya独创了手冲.

#39. CURIOSITIES - Latitudes Grand Cru Coffees

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Og du kan lese mer om konkurransen her; http://www.worldbrewerscup.org/ I tillegg kan du følge våre oppdateringer på twitter; ...