【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】
Friends will greet you
in the most authentic way
朋友會用最地道的方式迎接你
來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩
怎麼可以忘了漁夫湯呢！
當地好朋友 完全自給自足
魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自己長、
就差麵包沒自己做了(但他們做了蘋果派)
最經典的是「碳火漁夫鍋」
這就是當地人最熱情的迎接方式
「halászlé漁夫湯」
簡單來說～就是捕魚之後的簡單料理
但煮起來可不簡單
要熬湯底、又不能讓魚肉散
主要的魚🐟會是鯽魚或鯉魚
與洋蔥、甜椒、番茄等蔬菜燉煮，
最重要的重點是Paprikash辣椒粉
使用大量辣椒或粉類調味～
漁夫湯～有三種不同的作法～
來自三個不同的城市～
「Tisza蒂薩」會先熬湯、熬完湯再放魚
口感會介於濃郁跟清湯之間
▶️藍色餐桌
「Szeged塞格德」會使用整隻魚
先用洋蔥🧅熬湯、湯頭喝起來比較濃郁
會比較有點像濃湯的感覺
可以沾麵包🍞吃
▶️白色餐桌
「Baja包姚」用大塊的魚塊
比較像是清湯、會加入麵條一起煮
我很幸運，的三種魚湯剛好都喝過
個人最喜歡Szeged塞格德濃郁的湯頭
但是這次Tisza蒂薩的魚卵讓我也愛不釋手
下次換你/妳來試試看囉！
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❤️YouTube ：楊寶寶的島女生活
【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩 釣魚小鎮🎣】
https://youtu.be/Kgk7BvhYwic
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youtube上線囉 在 [實況] 戀愛上線中EP09 - 看板TW_Entertain - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
[播出時間&頻道]
首播 8/13開始每週日晚上 10點 @ 中視 重播 隔週六晚上12點 @ 中視
[內容簡述]
當三位美麗女主角遇上六位求愛男主角，展開一場四天三夜的戀愛考驗。
每晚都會有一位男主角在這場愛情遊戲中淘汰出局，黯然離開。
究竟三位女主角在男主角的瘋狂追求下能否打動她們的心呢？
男主角們在這場爾虞我詐的戀愛過程中，最後能否求愛成功？
主持群們又會設下什麼樣的愛情陷阱等著他們上鉤呢？
[主持人]
梁赫群、何妤玟、白雲、陳孟賢
[小天使]
儀諪、孟潔、筠熹、林襄、雅涵、嘎琳、慈妹、秀秀子
黃禹菡、凱伊、紫庭、夏娜、YURI、壯壯
[女主角們]
儀諪、星岑、芷軒
[男主角們]
Chris、勇太、Jinn、騰進、高興、明翰
[配對成功]
星岑騰進、儀諪Chris
[預告]
https://www.youtube.com/watch?v=ZGdO1nJuK7s
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