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#林口
澎派的日式療癒系餐盒，我可以天天吃嗎?
完整圖文:https://anniekoko.com/yu-shousi/
林口御鼎湯原本鍋物結合御壽司.揚物專賣店日式料理，推出了平價的外帶日式便當，150元就有一盒，四款日式丼飯有海鮮、壽司、炸物，讓每一天的便當餐盒都給予自己滿滿勇氣。
另外店裡還推出[全北台灣唯一日料鍋物雙合一的全家福防疫餐]，3-4人份有日式料理以及雙菜雙肉盤鍋物組合，不到千元讓在家裡也能享用到有如置身餐廳高檔的享受。
防疫期間除了盡量減少外出，也要用美食善待自己，好好度過這一場艱難的防疫保衛戰。
安妮IG也追起來:https://www.instagram.com/annie_love_travel/
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3月號「潮遊天下」
全新開業的帝逸酒店位於沙田城門河沿岸，糅合了現代設計、健康生活及智能科技，為喜歡靈活多變住宿體驗的賓客而設。
酒店頂層的高級日本餐廳和型格酒吧 Mizutani 「源峰」提供正宗日本料理，並能夠俯瞰沙田城門河畔全景。室內設計由日本著名室內設計事務所 Design Post 設計，透過多種藝術形式、木製陳設以及日本進口的堅硬岩石和藝術品點綴，突顯正宗的日式用餐體驗。充滿心思的「空間中的空間」(space-within- space)設計協調了餐廳各區域之分隔，包括壽司吧檯、爐端燒吧檯、主要用餐區和酒吧吧檯。
擁有超過13 年餐飲經驗的主廚 Chef Tomiya Yu 冨谷優來自日本岡山縣，對烹飪的熱情源自少年時代，他自小協助父母為家中準備飯菜，因而產生濃厚興趣。及至18歲時，他便入讀大阪調理製菓專門學校，並於在學期間接受專業廚藝訓練，成為一位獲得國家資格認可的廚師，以壽司和懷石料理見稱，透過產地直送的上乘時令海產，創作地道風味與創意兼備的美食。副主廚Chef Abe 阿部雄一憑藉豐富的爐端燒主理經驗， 執掌爐端燒，以優質肉類和時令蔬菜為主打的香烤菜式。
Chef Tomi 推薦的源峰招牌菜式包括鹿兒島和牛海膽壽司、海膽三文魚子海鮮太卷、三文魚籽海膽丼、照燒安格斯牛扒、四種烤生麩配金文筆芝士和味噌，以及由他本人於賓客桌邊準備，親自展現高超技藝的「特選壽司」。被他形容為鮮味於味蕾爆發的三文魚籽海膽丼 ，飯的份量不多，但澎湃的三文魚籽令人心花怒放；個人推介鹿兒島和牛海膽壽司 ，一大片和牛覆蓋着小小的壽司飯，以新鮮美味的海膽點綴；經過輕微火炙的和牛在口中爆發豐盈的油香，加上海膽的鮮味，一試難忘！
香港沙田源康街 1 號帝逸酒店 28 樓
電話: 3653 1115
Alva Hotel By Royal 帝逸酒店 #mizutani #源峰 #Japanese #BarandRestaurant Biamka Tse Yu Tomiya
鷄肉同鷄蛋 我認爲喺香港常食嘅東西
咁~ 用鷄肉同鷄蛋整嘅親子丼飯 應該好受歡迎...！？
邀請居港日本料理人Yu Tomiya 師傅一齊著親子丼飯
同大家介紹有關日本鷄蛋食法，知識嘅短片~ 直到而家共有8集，下一集就最後一集啦~ 有興趣嘅請多多留意🍳
日本の美味しいたまご料理が香港でもどんどん受け入れられますように🥚次回最終話は日本食料理人富谷さんを再びお招きしてお送り致します。お楽しみに～♪
今後もシリーズで香港で日本の卵の良さ、食べ方を紹介する動画を放送していきます♪
日本雞蛋教室 #親子丼飯 #親子丼
#生鷄蛋撈飯 #日本鷄蛋 #tamago #滾水蛋 #TKG
#曾經被稱爲滾水蛋日模 #又或者滾水蛋的日本人
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『饗小鍋～小火鍋～外送專門店』
地址:永和區大新街21號
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＜＜我的其他的影片＞＞
『學學日文之歌（只要學會這首歌，就能在日本生存！）』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話，日本人會溫柔相待嗎！？ 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 （唱出對夢想的憧憬的曲子！）』
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yu丼飯 在 [情報] 北投市場YU丼販- 看板BigPeitou - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天星期一 市場平常常吃的店都公休
恰巧昨天跟女友經過市場看到這間
YU丼販
好像開沒多久 板上也沒文章 就來試試看
剛好本宅超愛吃丼飯類
比起什麼家 跟什麼ya的 距離近又平價
今天先點個燒肉丼試試水溫
雖然說是燒肉丼 可是少了一個「燒」的香氣
不過洋蔥蛋汁的表現還不錯 肉質也還不錯
還可以加肉（+30元）
還有加起司、泡菜等客製化選項
下次想試試麻婆系列 感覺我會常來XD
缺點是店內空間有點小 他是在大興街的路邊
店面寬 可是很淺 只有九個座位
開放式空間沒有冷氣 只有頭頂有吊扇
地址：大興街74號 清江路跟中央南路中間
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigPeitou/M.1532341339.A.717.html
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