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只有內行人才知道的哦～！
#狹小巷弄裡的美食
#隱身在不起眼的位置
更多美食料理影片>>https://reurl.cc/2pZzm
其它台北美食、旅遊>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114501251
IG美食、旅遊不漏接>>https://www.instagram.com/nixojov/
https://nixojov.pixnet.net/blog/post/343434934
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隱身在西門町巷弄內的平價美食🥳🥳
煙燻鵝肉帶有濃厚的煙燻香氣，太欠吃啦！
肉質很嫩，不會乾柴👏份量也給好多(^ρ^)/
湯頭更是好喝到不行，鮮美又順口超讚❤️
📍千暉鵝肉
鵝肉湯麵$80
鵝肉飯$80
燙青菜$30
油豆腐$20
🏡：台北市萬華區成都路27巷27號
⏰：12:00-21:30
☎：02-23814016
Instagram追蹤 @twopigs_travel_food @awoo.studio 授權提供
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#yummyday台北
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這一集鹹菜要帶大家到台北西區最有歷史味道的萬華也就是以前所稱的「艋舺」隨意漫步走走，探索有什麼好吃好玩的東西！快跟著鹹菜的腳步一起走透透欣賞老台北的風華絕代吧。
店家資訊｜
美觀園日本料理－台北市萬華區峨嵋街47號
維記茶餐廳－台北市萬華區成都路27巷19號
千暉鵝肉店－台北市萬華區成都路27巷27號
景點資訊｜
新富町文化市場－台北市萬華區三水街70號
剝皮寮歷史街區－台北市萬華區康定路173巷
艋舺清水巖祖師廟－台北市萬華區康定路81號
萬年商業大樓－台北市萬華區西寧南路70號
西門紅樓－台北市萬華區成都路10號
飯店資訊｜
Citizen M世民酒店－台北市中正區中華路一段3號
#萬華艋舺 #美食漫步 #鹹菜日常 #西門町 #萬華
拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
輔助設備：Saramonic blink500
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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4日3夜台北勁食之旅，每日行程都係食！食！食！想知我地去左邊間餐廳？邊間好食邊間伏？快d睇片啦！
朱家嘉義雞肉飯
地址：台北市大同區重慶北路一段71-2號
台北地下街
地址：台北市中正區市民大道一段100號
千暉鵝肉店
地址：台北市萬華區成都路27巷27號
小三美日
地址：台北市萬華區漢中街63號
50嵐
地址：台北市萬華區漢中街136號
南豐天玥泉
地址：台北市北投區中山路3號
24小吃店
地址：台北市北投區光明路213號
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其他相關影片：
旅遊Vlog：https://goo.gl/GHuLXw
有碗話碗：https://goo.gl/UFW3Q6
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Tag：
Taiwan / Taipei / 旅行 / 必食 / 必買 / 購物 /人氣 / Travel / 2018 /2019
北投美食一條街 / 松山文創 / 華山文創 / 繞河夜市 / 寧廈夜市
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千輝鵝肉客家料理, Taoyüan, Taoyuan City, Taiwan. 132 likes · 1 talking about this · 1891 were here. Asian Restaurant. ... <看更多>
千暉鵝肉 在 [食記] 台北西門町千暉鵝肉店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：千暉鵝肉店
消費時間：2021年8月
地址：台北市萬華區成都路27巷27號
營業時間： 12:00–21:30 (週三公休)
電話：(02)2381-4016
每人平均價位：220元
可否刷卡：否
圖文好讀版：https://jimxpplife.com/archives/2879
鵝肉一直是我相當喜愛的肉種之一，比起常見的雞肉與鴨肉，鵝肉的肉質又多了一份緊實與彈性，深得我心。
「千暉鵝肉店」位於西門町的成都路27巷內，在當地已有多年的歷史，具有一定的知名度，也吸引了不少海外觀光客到此品嚐。
成都路27巷即在西門町徒步區旁的小巷道之中，若沒多加注意，較容易忽略這條道路。
門口的冰櫃內擺放著各類食材，讓人看了食指大動。可以看見裝盤的小菜亦放置於其中，以小吃店而言，衛生條件加分了不少，多少能夠避免食物變質的問題。
「千暉鵝肉店」供應的品項較為單純，大部分以招牌的鵝肉為主，另外也有常見的滷肉飯、滷蛋、油豆腐等傳統小吃。
門口的冰櫃內亦有小菜，菜單上沒有標示，若有需求可以自行向前挑選。
滷肉飯(小) ★★★☆☆
雖然僅點了小碗，份量卻是給的毫不吝嗇。
「千暉鵝肉店」的滷肉飯醬汁偏濕潤，口感與基隆廟口名店「魯肉飯專家」相似。我個人較喜愛濃稠帶有膠質的口感，因此給予的評價一般。
雖然肉臊不是我喜愛的形式，但肥瘦比例調配的不錯，滋味也有一定的水準，若是喜愛濕潤口感的滷肉飯，值得嚐試看看。
鵝肉 ★★★☆☆
鵝肉有分為140元與200元兩種價位，在其他部落格中有提到，另有提供70元的選項，實際於現場詢問店主，目前已無供應此價位的份量了。
「千暉鵝肉店」的鵝肉以煙燻做為料理方式，肉質鮮嫩不乾柴，滋味較為濃郁，適合下飯。與板橋名店「鵝博士現煮鵝肉」的清淡作法，風格截然不同。
鵝肉單吃即有味道，一旁的醬料口味類似甜辣醬，個人覺得風味搭配上不是很適合，因此使用的不多。
滷油豆腐 / 滷蛋 ★★★☆☆
滷蛋與油豆腐的滋味較為一般，滷得入味，但口味上卻也沒有令人印象深刻的地方，是一般常見的味道。
燙青菜 ★★★☆☆
燙青菜淋上了大量的肉臊調味，肉臊本身滋味清淡，因此不會過於油膩，為單調的青菜添加了幾分風味。
「千暉鵝肉店」雖然在做法上較不符合我個人喜愛的味道與口感，但滋味上卻沒有太大的問題，因此不難想像也會有一定的支持者喜愛。
若是喜愛煙燻的鵝肉滋味與較為深潤的滷肉飯口感，相信「千暉鵝肉店」是來到西門一項用餐的好選擇。
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