【211餐盤+168早午餐】
大家今天好！
昨天聽說是網路大節雙11是吧，
希望這麼恐怖的日子，
你們都有安全下莊。
昨天追著我的廠商跑，
告訴他我的學生找不到昆布絲，
請他幫我生出來，
結果他的回答差點沒讓我笑到歸西，
他說：
「你以為我是北海龍王的總管喔，
叫昆布絲集合就集合」
不過大哥說歸說，
還是幫我集合了一些昆布絲，
數量不多，
有興趣的朋友可以進社團買：https://reurl.cc/e8AZqj
#還有大家找不到的黑麥麵包也在社團喔
#是大哥太幽默還是我笑點太低
#我其實當你是北海小英雄啦
今天是週四了，
要把冰箱的食材做個了結，
前一天把團購的虱目魚皮退冰，
起一鍋沸水加入半小匙的鹽，
把魚皮和薑絲放入，直到水再度滾起就可以撈起，
加一些本味霖和醬油拌一拌就可以吃了。
戀戀家推薦的漁獲就是不一樣，
你看看這魚皮超級厚的又結實，滿滿的膠質、
我真是為我的廠商感到驕傲，
你們如果收到後，請一定要快點試試看！
💖還想買魚兒這還有：https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome
#超好吃的我告訴你
昨天的豆腐還有一半沒吃完，
這種豆製品開封後就要快快吃，
不然在冰箱很容易壞掉，
我在圖說處有說明如何保存，
如果也有買豆腐的朋友請一定要看一下喔
今天豆腐加了一些肉鬆淋上淡醬油就可以吃了，
無敵方便又有營養!
//
有虱目魚皮就要有燙青菜呀，
今天把廠商寄來的樣品拿出來，
是很漂亮的繽紛五彩甜菜，
我故意冰在冰箱放了一週的時間測試，
今天拿出來的狀態還是很新鮮喔，
這個甜菜的味道有點像很脆的菠菜，
還蠻有趣的，
燙好的青菜趁熱拌一下油蔥鵝油就超香了。
💖一次清洗一週新鮮的生菜團購
直接來下單:https://p4.groupbuyforms.tw/kfqmw
前幾天發文說紅、黃甜椒生吃很好吃，
沒想到引起很多粉絲的共鳴，
那我今天就不客氣了
直接把剩下紅、黃甜椒切成條狀撒上梅粉，
補足211餐盤中青菜量的不足，
這樣真得非常美味，
希望不敢吃紅、黃甜椒的朋友沒有暈過去，
也請大膽的試試看吧。
//
用即食燕麥沖入小魚乾高湯做成湯泡燕麥飯，
因為太喜歡了，所以今天再做一次，
好像很多人不敢吃鹹的燕麥粥，
其實好品質的燕麥片沒有穀物的「穀味」
做成鹹的也很好吃啦，
買得時候要注意穀物的完整性，
越厚越完整的燕麥片品質越好，
大家熟知的大品牌反而就….你懂的，
有加什麼什麼配方或有加調味的，
那種都……你也懂的，
在選購時可以留意一下喔！
（作法我放在上一篇貼文中，可以看看）
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💖不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。
💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
網路買魚推薦 在 Re: [問題] 疫情期間網購生鮮/菜餚推薦? - 看板e-shopping 的推薦與評價
※ 引述《hypocriteee (寶妮)》之銘言：
: 最近每天身體力行耍廢防疫法，一整週沒出門
: 為了防疫也每天下廚 簡直逼出我煮飯的潛力
: 看最近的確診人數沒有緩和趨勢
: 想問問大家都網購了什麼生鮮或菜餚呢？
: 我自己疫情剛開始時在momo買卜蜂雞胸肉、牛肉
: 雖然等了三四天但也到貨了
: 另外訂了好久的門前隱味牛肉鍋剛好到貨~
: 冰箱裡食物暫時夠吃
: 其他蔬菜是疫情還沒那麼嚴重清早去市場外圍買的
: 現在看到好多蔬菜箱，有北農 里仁，但大部分沒貨了
: （且其實我對蔬菜很挑食所以不能選品項很傷腦筋）
: 我也很想訂阿玉水餃，不過官網說疫情關係暫不出貨
: 想問問各位都買了些什麼網站生鮮或加熱可吃的菜餚呢？
: 推文請寫：網站+品項/推或不推的原因
: 例如：門前隱味官網牛肉鍋/不錯，但不好訂且覺得不值得等那麼久
在家的話，不會太會煮菜如我，建議備雞腿排，搭配無腦氣炸鍋
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689d/20563964/1242298017_x.jpg
或是肉燥加青菜一起滷
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d2/20563964/1242297814_x.jpg
最近買了噴槍頭390+瓦斯罐50元，就可以無腦炙燒豬肉片也是很方便
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d0/20563964/1242297812_x.jpg
另外
因為這幾天疫情爆發的關係，看到不少長輩、同事放假都躲在家裡，冰箱也沒剩下多少東
西了，紛紛再問我說該怎麼辦，於是我就說，這種東西google就有啦，不過為了給更多人
方便閱讀，所以我就整理成懶人包，分別會簡單介紹，然後寫出運費跟配送地點，以避免
大家都到大賣場或超市買東西，造成防疫破口！
以下為本篇介紹的網購平台：
1.i3Fresh愛上新鮮(適合多人團購)
2.佐佐鮮(海產為主)
3.宅鮮配購物網
4.大口市集(覆熱食品多懶人方便)
5.熊媽媽買菜網(蔬菜種類多)
6.李大娘買菜網(蔬菜種類多)
7.台畜線上購物(肉品為主)
8.蔥媽媽美食生活館
9.鮮拾(東西齊全)
10.嚴選砥家 Here Select
11.七號店鋪 Seven Store
12.Carrefour 家樂福
13.鮮綠生活(海產為主)
14.蝦皮生鮮(折扣活動多)
15.蔬食樂(蔬菜箱週週送)
i3Fresh愛上新鮮
介紹：
這間是水產起家的，有買過幾次，北北桃最快可以3小時到貨，也能選擇7-11或全家超商
冷凍取貨，量大夠多的話，買起來很便宜。
主要產品：
海鮮、肉品、蔬果
運費：160元，滿1000免運費。
配送地點：全台
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y3kff9am
佐佐鮮
介紹：
爬ptt的cookclub版，評價似乎還不錯，價格跟品質都有一定的水準。
主要產品：
冷凍海鮮為主，有少部份肉品及冷凍食品。
運費：150元，滿999免運
配送地點：全台
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y64wflc4
宅鮮配購物網
介紹：
這間是台灣水產進口公司「元家企業」旗下的生鮮購物網。
主要產品：
海鮮為主、肉品、調理包
運費：180元，目前到6/20，宅配滿999免運費，超商滿888免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到五
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/mr3je77d
大口市集
介紹：
實體海鮮批發商，有很多已經料理過的加熱即食商品，對於不會下廚的朋友來說挺方便。
主要產品：
海鮮、加工熟食、甜點、冰品。
運費：170元，滿1200免運
配送地點：全台
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y4nnuc2x
熊媽媽買菜網
介紹：
種類應該是最齊全的，連Costco的冷凍商品都有，零食、尿布要什麼有什麼，一應俱全。
主要產品：
Costco商品、生鮮食蔬、醬料、零食
運費：雙北、桃園100元，滿499免運費，其他區域運費250元，滿1500免運。
配送地點：全台
配送日：星期一到五
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y36rbaar
李大娘買菜網
介紹：已經經營約10年的電商品牌，評價就中規中矩，價格也還ok，免運門檻低，適合小
量採買的朋友，可惜只提供雙北及桃園。
主要產品：生鮮青菜、雞肉、豬肉、魚，手工水餃，罐頭乾貨，五金用品等應有盡有。
運費：100元，滿399免運
配送地點：雙北及桃園
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/yye4w3pf
台畜
介紹：
台畜旗下的線上購物網，主要是以肉品為主。
主要產品：
火腿、培根、排骨、香腸、雞胸肉、肉鬆、肉乾
運費：180元，滿899免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/yy5yhx6w
蔥媽媽美食生活館
介紹：
沒有買過，也是爬文才知道有這間，賣的比較偏向懶人料理，水餃種類還滿多的。
主要產品：
水餃、果乾、情人果冰、小吃類、加工熟食。
運費：150元，滿1150免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y4e633n9
Pick Up 鮮拾
介紹：
Pick Up 鮮拾創立於 2020 年，是統一集團旗下企業投資打造的購物平台。是滿大的新平
台，剛剛介紹的一些品牌產品也有在上面上架。
主要產品：
肉品、海鮮、蔬果、加工熟食
運費：運費依照訂單實際金額判斷，滿1500免運費
配送地點：冷凍為全台、活體則只有雙北地區
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y6j8rqzm
嚴選砥家 Here Select
介紹：
據說是由千位團媽為消費基底，打造出來的新電商，價格我覺得沒那麼漂亮，不過除了吃
的以外，還有很多有的沒的，像是3C配件、保養品之類的。
主要產品：
伴手禮、小吃、甜點、生鮮等。非食物類的就不贅述了。
運費：130元，滿1200免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到五
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/yyq4c7hr
七號店鋪 Seven Store
介紹：
爬文爬到的，看商品照片跟網站設計，感覺規模似乎不大，付款也要填匯款單，不曉得有
沒有人買過？
主要產品：
水餃、牛肉麵、雞肉、魚、白花椰菜米
運費：測試都寫0，另外官網寫任選4種免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到五
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y4m6fcob
Carrefour 家樂福
介紹：
家樂福就不用介紹了吧
主要產品：
肉、海鮮、生鮮蔬果、飲料、柴米油鹽醬醋茶都有。
運費：100元，訂單滿800免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到六
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y3lfnlkn
36Life 鮮綠生活
最近一年才開始使用，主要是海鮮系列
主要產品：
主要以海鮮為主品質都還不錯，速度也快。
運費：170元，訂單滿1200免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到五
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/yy6v7rg6
蝦皮生鮮
沒買過，但看網站主要是跟熊媽媽及一些海產中盤合作，東西很多，蔬菜、海鮮、覆熱食
品都有，優惠活動也很多。
主要產品：
蔬菜、海鮮、覆熱食品。
運費：100元
配送地點：全台
配送日：星期一到五
官方網站首頁點我
https://shope.ee/q4DYL11mK
15.蔬食樂
主要是以優選蔬菜為主，可選擇週週送的蔬菜箱。
主要產品：
蔬菜。
運費：210元，訂單滿1800免運費
配送地點：全台
配送日：星期一到五
官方網站首頁點我
https://tinyurl.com/y5g63ugz
以上跟各位分享囉，如果還有覺得不錯的平台，也可以推文分享喔！
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