將烏魚子沾上58度高粱酒點火後，就會出現美麗的火焰之舞啦！ 超奢華~"火烤烏魚子"吃到飽 · Mar 14, 2012 ·. View Full Size. Alan Chiu and 23 others like this. ... <看更多>

南部的烏魚子達人是用傳統酒精燈...烤到外皮起泡吃起來是最香 ... 印象中都是泡在高梁酒裡面點火兩面烤不然就是有烏魚子專用烤盤用平底鍋真是第一次～. ... <看更多>

前兩天的主題是烏魚子， 我就用我家媽媽的做法， 小火慢煎，達到外膜酥脆，然後內餡有顆粒 ... 高粱10CC淋上去烏魚子，點火下去燒烏魚子，酒燒完之後. ... <看更多>

我們家是在耐熱的盤子上放一點酒（紹興高粱米酒等等） 把烏魚子剝皮在盛著酒的盤子上點火然後稍微烤一下烏魚子烤好切一切就能吃了～ ... <看更多>

前兩天的主題是烏魚子， 我就用我家媽媽的做法， 小火慢煎， ... firsthand: 高粱10CC淋上去烏魚子，點火下去燒烏魚子，酒燒完之後 08/06 18:06. ... <看更多>

鄉民好，冬天到了，又是吃烏魚子的季節，一般品嘗烏魚子的方式是將烏魚子放在烤盤上，倒上58度金門高粱酒，直接點火烤，等到烏魚子的表面有點焦後， ... ... <看更多>